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Bresaola della Valtellina IGP: 18 Luoghi da Gustare e Scoprire tra Sapori e Natura

Il gusto della tradizione incontra il turismo esperienziale nella Valtellina nascosta Oltre 40.000 turisti hanno già percorso gli itinerari della Valtellina Nascosta, un progetto innovativo che [...]

tags : bresaola valtellina bresaola della valtellina igp
dal 11 May 2025 su:
carne e pesce vino salumi

Tiempo de Artesanía: aperitivo a Milano tra ceramica e gin con Nordés

A Milano arriva un’esperienza multisensoriale che unisce la cultura dell’artigianato alla creatività della mixology: si chiama Tiempo de Artesanía by Nordés gin, un appuntamento [...]

tags : gin cocktail
dal 11 May 2025 su:
alcolici

Dieta vegana, il dottor Berrino li affonda: “Mangiano schifezze”

In una recente intervista, l’illustre medico del San Raffaele, il dottor Franco Berrino, ha spiegato qual è la sua posizione sulla dieta vegana. Quando si parla di alimentazione in [...]

tags : vegan cola mele dieta vegana whisky vegano bianco
dal 10 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

X CAPS illy: a Milano il gusto del caffè diventa un’esperienza da vivere

X CAPS illy, il nuovo sistema a capsule pensato da illy per offrire un espresso perfetto anche tra le mura domestiche, offre un’ esperienza immersiva unica. Dove?  In Piazza Gae Aulenti a [...]

tags : espresso
dal 10 May 2025 su:
alcolici

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (Β' ΜΕΡΟΣ) // PANE FACILE AL LIEVITO MADRE (PARTE SECONDA)

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (Β' ΜΕΡΟΣ)Σε αυτήν την ανάρτηση δεν έχουμε να πούμε κάτι το καινούργιο, απλά [...]

tags : campana ricetta farina riso kg forno lievito superiore ingredienti mescolate
dal 10 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane integrale al miso scuro (Kuro miso)

Pane integrale al miso scuro: lo so, il miso nel pane potrebbe suonare strano a qualcuno. ma se stai leggendo questo post, vuol dire che anche tu sei una di quelle anime curiose, golose di [...]

tags : pane integrale
dal 9 May 2025 su:
pane e pizza

Le stoviglie biodegradabili cosa sono e quanto sono green

Ti è mai capitato di essere a una festa o a un picnic all’aperto e di sentirti in colpa per l’uso massiccio di stoviglie di plastica usa e getta? Per fortuna, da tempo che esistono [...]

tags : funghi mais naturale zucchero temperatura servizio canna da zucchero
dal 9 May 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Come fare i tagliolini al limone: freschezza agrumata e tecnica leggera

Lo confesso: quando sento parlare di limone mi viene subito l’acquolina in bocca. Mi piace il suo sapore acidulo, il profumo fresco che sprigiona e quella vivacità che accende il palato [...]

tags : ricette grammi bianco mescola ricetta porcini verdure funghi limoni burro
dal 9 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Nicoletta Nocerino: come nasce una pastry chef emergente

È Nicoletta Nocerino l’Emergente Pastry Chef edizione 2025. La giovane chef, classe 2000, ha recentemente trionfato nella competizione che ha visto sfidarsi, a colpi di dessert al piatto e [...]

tags : campana frutta ricetta fragole forno fuoco parma punta dolci dessert
dal 9 May 2025 su:
ricetta dolci locali

In rifugio c’è più gusto: sapori di montagna in Friuli

Dal 25 maggio al 26 luglio 2025, il Friuli Venezia Giulia invita tutti a riscoprire i sapori autentici della montagna con l’iniziativa “In rifugio c’è più gusto”. Dieci [...]

tags : gastronomia
dal 8 May 2025 su:

Gigi Rigolatto Roma apre nel cuore della capitale

Roma si prepara a vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti con l’arrivo di “Gigi Rigolatto Roma“, il nuovo ristorante che apre le sue porte nel cuore della [...]

tags : italiana ristorante internazionale
dal 8 May 2025 su:
cucina internazionale locali

Bake Off: la nuova conduttrice che succede a Benedetta Parodi è totalmente inaspettata

È suonato il timer per Benedetta Parodi, che dopo 12 anni alla conduzione di Bake Off Italia, nato proprio sotto la sua ala conduttrice, lascia il programma. A sostituirla, una figura estranea [...]

tags : italiana
dal 8 May 2025 su:
cucina internazionale

C’è un’app per trovare locali con una buona esposizione solare

Stiamo spremendo le potenzialità della tecnologia fino all’ultima goccia… e all’ultimo raggio di sole. La nuova trovata del momento è l’app che ti indica quali locali (all’aperto, si [...]

tags : pub bar ristorante
dal 8 May 2025 su:
locali

Pasta di Gragnano: cos’è e perché è così famosa

Se pensi all’Italia c’è una cosa che ti viene subito in mente: la pasta. Ma tra gli innumerevoli formati e le tante tipologie esistenti, forse non sai che una è protetta a livello [...]

tags : ricette verdure vongole grano penne sugo dieta vitamine zucchine spaghetti
dal 8 May 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

I benefici del cavolo rapa: un alleato per l’intestino e la digestione

Di colore verde chiaro o violetto, dalla forma tondeggiante che ricorda una rapa, il cavolo rapa è un ortaggio antico che sta tornando sulle nostre tavole grazie alle sue interessanti [...]

tags : bianco vapore grammi romana forno rapa fibre greco ricette verdure
dal 8 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Milano: aperitivo gratis e musica live il 9 maggio per i 15 anni di Classico Trattoria&Cocktail

Aperitivo omaggio, musica dal vivo e tre menù speciali: così Classico festeggia i suoi 15 anni nel cuore della movida milanese. Giovedì 9 maggio, Classico Trattoria&Cocktail celebra il suo [...]

tags : bio vegano classico milanese cocktail
dal 8 May 2025 su:
vino cucina regionale

Oreade, da Monteverdi il nuovo ristorante gourmet in Toscana

Monteverdi Tuscany, il prestigioso boutique hotel diffuso situato nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio mondiale UNESCO, annuncia con orgoglio l’apertura di Oreade, il nuovo ristorante [...]

tags : toscana ristorante
dal 8 May 2025 su:
cucina regionale locali

Benedetta Parodi è fuori da BakeOff, l’annuncio shock sui social: ecco da chi sarà sostituita

Benedetta Parodi fuori da Bake Off dopo ben 12 anni: la bella giornalista è già stata rimpiazzata. L’annuncio sui social ha addolorato profondamente i fan che proprio non se lo [...]

tags : ricette lacrima
dal 7 May 2025 su:
ricetta alcolici

Oltre capelli e unghie: i benefici inaspettati della biotina

Nel vasto e complesso mondo delle vitamine, la biotina è un po’ meno sotto i riflettori. È conosciuta anche come vitamina B7 o vitamina H, e riveste un ruolo cruciale per il mantenimento [...]

tags : vitamine
dal 7 May 2025 su:

La scienza del comfort food: perché certi cibi ci fanno sentire meglio

Un piatto di pasta condito con il ragù, una fetta di torta preparata dalla nonna, il profumo di pane appena sfornato: alcuni cibi hanno il potere di farci sentire immediatamente meglio, ed [...]

tags : forno cinese dolci pollo torta fritto ricette cioccolato ingredienti giapponese
dal 7 May 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Il programma | Le Grandi Storie di Intravino 2025 stanno per cominciare

Manca esattamente una settimana all’inizio e non nego quel friccicore che ogni anno accompagna il battesimo de Le Grandi Storie di Intravino, un ciclo di sei serate che organizzo nelle [...]

tags : syrah verdicchio frappato sangiovese doc bosco birra langhe coppa panna
dal 7 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Come fare il pollo alla diavola: saporito, piccante e con la pelle croccante

Piatto rustico, saporito e con una pelle irresistibilmente croccante, il pollo alla diavola è un grande classico per chi ama i sapori decisi. Cuocerlo sulla brace, all’aperto, resta il modo [...]

tags : rosato saltare piastra forno fuoco chilo punta pollo padella griglia
dal 7 May 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Corona celebra 100 anni con le spiagge più belle del mondo

Corona – l’iconico brand di birra premium del gruppo AB InBev – celebra 100 anni di storia con il lancio ufficiale di Corona 100, una piattaforma digitale e una guida globale che raccoglie [...]

tags : birra
dal 6 May 2025 su:
alcolici

La famosa pasticceria scandalizza tutti con la selezione all’ingresso: entra solo chi decide il proprietario

Una rinomata pasticceria ha introdotto un’iniziativa che sta facendo parecchio discutere: la selezione all’ingresso. D’ora in poi sarà il proprietario a decidere chi potrà [...]

tags : cornetti dolci inferno brioche pasticcini
dal 6 May 2025 su:
dolci locali pane pasta riso

Come Wanna Marchi si reinventa attraverso la cucina

La disavventure della (ex?) regina delle televendite Wanna Marchi sono sempre, in qualche modo, passate dalla cucina: un’attività che -come riportato in un’intervista a MOW Magazine- [...]

tags : brodo bar cappone trattoria champagne ristorante
dal 6 May 2025 su:
locali pane pasta riso alcolici