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Il Moscow Mule è un cocktail del tipo long drink a base di vodka, ginger beer, nonostante il nome faccia pensare alla Russia, è un cocktail nato in America, e per l’esattezza nella [...]
Sono stata recentemente in giro per il Piemonte, e mi sono resa conto che pur avendoci vissuto per anni e continuato spesso a visitare Langhe, Monferrato, Torino e altro, mi mancano dei pezzi [...]
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Fabiola R, Vicenza: Si può essere naturalmente magri, senza alcuno sforzo?Circa trenta anni fa in tutta la comunità scientifica c'era la convinzione che chi era magro era così perché [...]
La pizza bianca romana è un piatto tipico della Capitale, uno dei must dello street food capitolino che si può mangiare a tutte le ore del giorno. La pizza bianca si può mangiare così [...]
I cestini di frutta con crema pasticcera sono delle deliziose piccole tortine di pasta frolla che accolgono un tenero ripieno di crema pasticcera profumata al limone, sormontata da frutta [...]
Il tortino di alici è uno dei secondi piatti di pesce più classici diffusi nella cucina regionale italiana.È una ricetta semplice dove la possiamo trovare con salsa di pomodoro o in bianco: [...]
La mousse al caramello mou costituisce un dolce al cucchiaio veramente allettante. Merito dell'ingrediente principale, dal sapore inconfondibile, che è capace di regalare a parecchi [...]
Molti si chiedono come cucinare il puzzone di Moena: le ricette, in realtà, sono tantissime e tutte da provare almeno una volta. Formaggio gustoso nonostante l'odore non esattamente [...]
Anche Lapino è un fan del Mese Enigmistico e mi aiuta nelle soluzioni 😊Ogni tanto anche l’Antro si prende una pausa di total relax con un passatempo che, per me, profuma sempre di vacanza! [...]
La ricetta del carpaccio di carciofi e bottarga permette di portare in tavola un antipasto semplice, fresco, leggero ma molto sfizioso. Basato su un abbinamento delizioso, si può [...]
Ambra, sabato scorso ci ha accolto nella sua nuova casa di Lucca dove abbiamo trascorso una bella giornata tra chiacchiere e buon cibo. Il tavolo apparecchiato all’ombra del [...]
Sebbene per valore in euro (e per volume) il mercato del vino inglese sia rimasto stagnante nel corso del 2017, il quadro non è così negativo dato che la svalutazione della sterlina ha [...]
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Il baccalà al cocco è una ricetta semplice da realizzare, ma con un risultato davvero sorprendente. Durante la cottura nel latte di cocco infatti, le carni del baccalà acquistano una [...]
Posto oggi la ricetta greca di questo tortino di zucchine,buonissimo e semplicissimo da preparare.Ingredienti:400 g di zucchine piccole1 cipolla3 uova3/4 di bicchiere di farina1/2 [...]
Il toast con avocado e uovo risulta perfetto sia per uno spuntino pomeridiano che come sostituto della pasta in alcune occasioni. Una preparazione nutriente pronta a prendere per la gola [...]
Il movimento #MeToo e il caso Harvey Weinstein hanno aperto un vaso di pandora che oramai non è più possibile contenere. Le donne denunciano, gli uomini iniziano a pagare per i soprusi [...]
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Siamo ufficialmente entrati nella royal week, sabato prossimo e cioè il 19 maggio, ci sarà l’attesissimo matrimonio del Principe Harry e Meghan Markle, un evento di importanza [...]
Tra le torte di Iginio Massari, questa merita una possibilità per il rapporto ideale tra la facilità di preparazione e la resa perfetta. La ricetta della torta arluno di Iginio Massari [...]
Per preparare questa pasta con asparagi trasformata alla fine in piatto unico, ho usato la fesa di tacchino anche se in quantità più del dovuto, ma alla fine ho aggiunto alla pasta quasi alla [...]
Milano ha un nuovo ristorante. Dove sta la novità? Nel fatto che stiamo parlando di un ristorante cinese di grande stile, con una cucina realizzata grazie a selezionati prodotti, in un ambiente [...]
Questo è un piatto che mangerei all'infinito. Il genere di pasto che mi fa sentire appagata dal suo gusto intenso, dalla cremosità dei suoi ingredienti e anche dalla sensazione di leggerezza [...]
