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Gnocchetti ai sapori della valle...

Gnocchetti ai sapori della valle...

  Era da tempo che non facevo gli gnocchi, quelli classici con le patate, quando li facciamo generalmente lavoriamo tutti, chi impasta, chi taglia e chi dà la forma. Per questa ricetta [...]

tags : pietra grammi ricette vergine farina fuoco riso dolci latte bosco
dal 18 November 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
musica & giovani: tour music fest al piper

musica & giovani: tour music fest al piper

Ho tentato di non parlarne qui, nel mio piccolo spazio fatto di dolci e leccornie, ma il cuore di mamma, si sa, è più forte e gli cedo volentieri un angolino, per raccontarvi un'esperienza [...]

tags : dolci
dal 18 November 2011 su:
locali
Trota salmonata

Trota salmonata

La trota (Salmo trutta) è un pesce che appartenente alla famiglia dei Salmonidi dell'ordine dei Salmoniformes. È una specie molto adattabile ed ecologicamente plastica che si può trovare sia [...]

tags : aglio etti trota dolci forno pulire
dal 18 November 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Masterchef nono episodio

Masterchef nono episodio

Lo avevamo detto, no?, che dalla scorsa puntata in poi, chiunque fosse stato eliminato, ci avrebbe portato via un pezzettino di cuore. E quindi, a mano a mano che si avvicinava la data della [...]

tags : campana fritto ricette colonna bufala lupini riso panna salsa veneta
dal 18 November 2011 su:
cucina regionale ricetta vino
Pasta con cavolfiore, pomodori secchi e olive

Pasta con cavolfiore, pomodori secchi e olive

La pasta con il cavolfiore, pomodori secchi e olive è un primo piatto ricco di sapori e profumi. Per gli amanti di questo ortaggio, è assolutamente da provare!Ingredienti per 6-7 persone:500 [...]

tags : cottura tagliare pomodori olive formaggio microonde ingredienti casseruola condimento mescolare
dal 17 November 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Di pirofile di verdure ai tre colori (o bicchierini melone, crema e pistacchio?) e di bottoni.

Di DanielaSono appassionata di storia, ormai lo sapete tutti... anzi a questo proposito ho in mente un paio di ricette storiche che spero vi piaceranno...ma è un'altra "storia". Oggi vorrei [...]

tags : pecorino burro latte forno grana panna noce zucca gelato ricette
dal 17 November 2011 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Il polpettone della nonna Teresina

Il polpettone della nonna Teresina

Altro giro, altra corsa, altro pensiero verso la mia nonnetta. In questo periodo la sto pensando spesso, credo sarebbe stata felice di quel che sto combinando. Soprattutto perchè è grazie a [...]

tags : rosato grana burro manzo noce mica forno salame cottura salsiccia
dal 17 November 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tre stelle Michelin a Massimo  Bottura. E gli altri?

Tre stelle Michelin a Massimo Bottura. E gli altri?

Che dire?  tre stelle michelin a  Masimo Bottura per me sono un piacere  sulla  fiducia, perchè purtroppo  non ho ancora avuto  la  fortuna di mangiare [...]

tags : panna trota malga salsa colonna
dal 16 November 2011 su:
dolci carne e pesce formaggi
Ricetta Deliziose,alla Napoletana maniera

Ricetta Deliziose,alla Napoletana maniera

Le Deliziose sono i miei pasticcini preferiti.pieni di crema alla nocciola,pieni di noccioline in granella le adoro letteralmente.Le ho preparate e son venute buonissime.Sono pasticcini tipici [...]

tags : ricetta farina burro pizzi francese zucchero pasticcini napoletana servizio ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Biscotti ricette per Babbo Natale: Cubetti golosi - Cuburi delicioase pentru Mos Craciun - Delicious Choccolate cubes for Santa Claus

Stavo pensando a una ricetta senza l'uso del forno, della farina, qualcosa da preparare veloce e anche con l'aiuto dei vostri bambini o nipoti. Quindi invece di preparare i soliti biscotti [...]

tags : forno latte romana farina ricetta ricette mescolate
dal 16 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cubetti per Babbo Natale - Choccolate cubes for Santa Claus - Cuburi delicioase pentru Mos Craciun

Stavo pensando a una ricetta senza l'uso del forno, della farina, qualcosa da preparare veloce e anche con l'aiuto dei vostri bambini o nipoti. Quindi invece di preparare i soliti biscotti [...]

tags : forno latte romana farina ricetta ricette mescolate
dal 16 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Risotto alla carota viola con cuore di caprino

Risotto alla carota viola con cuore di caprino

Piatti, posate e tovaglietta Linea Dune Villa D'Este HomeE' stato amore a prima vista, lo ammetto.Era un pò che ne sentivo parlare...la prima a raccontarmi di lei è stata Alex durante [...]

tags : bianco pulire carote brodo riso secco risotto caprino casseruola ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Zuppa di spinaci e orzo - Miss Dahl

Zuppa di spinaci e orzo - Miss Dahl

  Perché quando ci vuole, ci vuole.... oggi giornata assolutamente pazzesca.... al lavoro ero sola in ufficio perché la mia collega era ammalata, poi sono dovuta andare a fare la spesa, [...]

tags : bianco brodo mele ricette ricetta pentola spinaci casseruola
dal 15 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spezzatino di maiale con melette e semi di finocchio

Spezzatino di maiale con melette e semi di finocchio

E’ il giorno dopo. Lei è lì, con quelle gambe lunghe rannicchiate contro il petto quasi a protezione. Allunga la mano per spegnere la sveglia. Apre gli occhi controvoglia e si guarda [...]

tags : brodo aglio maiale ricetta lacrima casseruola
dal 15 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Autumn Chips

Autumn Chips

Ingredienti:Sedano rapaPatate violaCaroteFarina di risoSale rosa dell'HimalayaMettete in un pentolino abbondante olio di semi.Tagliate sottilmente le verdure ( a mo’ di ostia).Passate le ostie [...]

tags : rapa riso carote farina verdure
dal 15 November 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso
Torte che aiutano a ricordare: Baumkuchen

Torte che aiutano a ricordare: Baumkuchen

L'anno scorso ho acquistato per puro caso, senza averlo mai visto prima né aver letto recensioni, il romanzo "Un perfetto gentiluomo" della scrittrice inglese Natasha Solomons. Non è un [...]

tags : succo forno farina vapore dolci burro punti torta panna ricette
dal 14 November 2011 su:
ricetta dolci cucina internazionale
La parola del giorno: Ayurveda

La parola del giorno: Ayurveda

-64 Ayurveda . La cosa  più interessante di quell’Eat & Style che ho visitato venerdì scorso è stata l’angolo della Cucina in famiglia , in pratica un laboratorio per genitori e [...]

tags : zucca pizza menu noce torta zenzero formaggio roquefort mescolate chiacchiere
dal 14 November 2011 su:
dolci frutta verdura formaggi
Torta noci e miele (Albania)

Torta noci e miele (Albania)

Ingredienti:600 gr di farina, 170 gr di zucchero,3 cucchiai di miele, 2 uova ( + un rosso alla fine),1 bustina di lievito in polvere, 200 gr di burro fuso.per lo sciroppo: 600 gr di zucchero,250 [...]

tags : burro torta fuoco forno lievito farina zucchero
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Sono molto emozionata, ho tre bellissime novità davanti a me e vorrei condividerle con ognuno di voi. Mi servirà del tempo per parlarvene con i miei mezzi, le ricette, gli ingredienti [...]

tags : pecorino bianco pietra ricette farina neccio pane fossa ricetta toscana
dal 14 November 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
A Mario Monti ci pensa la pizza di Gino Sorbillo #riMONTIamo

A Mario Monti ci pensa la pizza di Gino Sorbillo #riMONTIamo

Nella sfida a colpi di incoraggiamento per uscire dalla crisi, non poteva mancare Gino Sorbillo che partecipa all’hashtag #rimontiamo con una sua pizza. Insieme al ko berlusca. Folla, [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 14 November 2011 su:
locali pane e pizza
Crostata di peperonata.

Crostata di peperonata.

Ingrediente Principale: Pasta sfoglia surgelata - Peperoni rossi e gialli - Pomodori Ricetta per persone n. 6 Note: [...]

tags : cognac fritto ricette bufala farina manzo burro forno ricetta vitello
dal 14 November 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Risotto con broccolo siciliano e speck

Risotto con broccolo siciliano e speck

Di solito questa varietà di broccolo l’abbino alla pasta, alle focacce o  preparazioni tipo questa. Qualche giorno fa l’ho voluto sperimentare nel risotto e il risultato è stato [...]

tags : fuoco forno speck brodo riso bianco risotto siciliano ingredienti mescolate
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
frollini panna e pistacchi.

frollini panna e pistacchi.

Questa ricettina è del consulente di pasticceria Stefano Laghi, Sono frollini abbastanza semplici ma buonissimi, frollosi e pistacchiosi al punto giusto. Io mi sono limitata a farne la terza [...]

tags : burro panna forno farina ricettina zucchero ingredienti
dal 14 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Zeppole di riso: Scelte di Gusto Contest

Zeppole di riso: Scelte di Gusto Contest

Zeppole di riso, o di San GiuseppeUna gustosa ricetta che farà sicuramente contento chi la gusterà  Gli ingredienti per 1kg e 500 gr di zeppole500gr di riso originario1lt di latte1/2 [...]

tags : passito farina latte dolci riso zeppole ricetta mescolate tagliere zucchero
dal 13 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Crostata ai marron glacès

INGREDIENTIper la pasta200 g di farina 00100 g di burro100 g di zucchero2 cucchiai di rum1 uovo1 limonesaleper farcire600 g di marron glacès400 g di panna100 g di zucchero a veloPreparazione-->

tags : panna rum burro farina zucchero crostata ingredienti
dal 13 November 2011 su:
ricetta dolci alcolici