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La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]
Piadina con carciofi, brie, arance e pesto di rucola Amo molto lo street food, cibo espressione di un territorio. Mi piace mangiare in loco piatti tipici, ma anche prepararli nella mia cucina. [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno molto sfiziosa ma soprattutto facile, anzi facilissima da fare. Infatti il piatto che abbiamo scelto per il tuo menu di oggi è un secondo piatto a [...]
L’albero dei Visconti, aperto da solo un anno e della pizza napoletana contemporanea ha fatto la sua la sua bandiera. Marcello Fontana e Gianni Barone, hanno dato forma alla passione per la [...]
Se siete appassionati di cinema e cucina e volete festeggiare al meglio la Notte degli Oscar, ecco a voi le migliori ricette di piatti dei film famosi da cucinare con facilità seguendo i [...]
Ti proponiamo le nostre migliori ricette con pasta fillo più facili da fare per creare antipasti, stuzzichini e dolci golosi usando questo ingrediente versatile. La pasta fillo è un impasto [...]
Oggi una torta salata rustica con bietole pecorino e ricotta come seconda portata oppure in quantità ridotte come antipasto facile e saporito! Le torte salate sono un modo sfizioso e che [...]
Abbiamo sfogliato il nostro ricettario alla ricerca di una ricetta del giorno gustosa e semplice, per te che vuoi portare in tavola un piatto delizioso, caldo e fumante, da gustare con tutta la [...]
Direttamente dalla cucina ligure ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per oggi. Si tratta di una torta salata molto bassa realizzata con pochi ingredienti, solo con la farina di ceci e [...]
Questo è un dolce particolare perché praticamente ha pochissima farina ed è un finto brownie a base di crema pasticciera. Un dolce parecchio energetico ma buonissimo. La crema pasticciera [...]
E’ bene non abusare del fritto, ma quanto valore aggiunto può dare a un prodotto? Tanto, soprattutto se parliamo di cavolfiori poco bene accetti da qualcuno dei commensali. In effetti, [...]
Per la base:180 g biscotti secchi tritati90 g burro fusoPer la crema al formaggio:350 ml panna fresca liquida350 g Philadelphia (o ricotta)70 g zucchero8 g gelatina in fogli (Decorì Lo Conte)50 [...]
Vuoi delle idee per comporre un menu per la Festa della Donna ricco con piatto originali e ricette facili da fare? Allora di seguito trovi le 3 ricette tra amiche più condivise, ma non [...]
300 g rape cotte300 g ricotta100 g farina + quella per la lavorazione1 uovo piccolo2 cucchiai grana padano grattugiatopangrattatosalePer la salsa:prezzemolo150 + 40 g gherigli di noce30 g [...]
Per te che a fine pasto desideri gustare un dolce al cucchiaio cremoso e cioccolatoso, ecco il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto oggi. Si tratta di una torta fredda senza cottura, un [...]
Gnocchi di ricotta e barbabietole con scalogni e nocciole Gli gnocchi sono sempre una buona soluzione. Infatti sono sempre molto apprezzati e perfetti in tutte le situazioni conviviali. Inoltre [...]
Oggi abbiamo pensato ad una ricetta del giorno appetitosa e sfiziosa che arricchirà il tuo menu in modo speciale. Si tratta di un primo piatto di pasta ripiena al forno sfiziosa, e con i [...]
Queste ricette di cannelloni di pesce che abbiamo selezionato per te sono ideali se vuoi cucinare qualcosa di speciale, in particolar modo se hai deciso di realizzare dei piatti di mare [...]
La qualità del gelato cresce, così come tutto il comparto italiano del food, grazie ad un crescente lavoro di confronto tra gli addetti ai lavori. Con le tecniche e le tecnologie, gli [...]
INGREDIENTI : Ricotta fresca di pecora 300 g - Farina 00 250 g - Zucchero semolato 150 g-Olio di semi 70 ml - Uova 3 - Gocce di cioccolato 100 g - Lievito per [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno molto semplice e gustosa, per portare in tavola un contorno saporito buono per tutta la famiglia. I proragonisti del piatto sono i fagiolini, che puoi [...]
Pasta al forno o pasta pasticciata…Un modo diverso per preparare un pasticcio usando gli stessi ingredienti e cambiando solo il tipo di pasta. Oggi, al posto delle lasagne, golosissimi [...]
Non solo sulla pasta. La salsa di noci è facile e veloce da preparare. E si può abbinare a diverse ricette. Mi piace usarla, perché dà sapore e rende originali anche i piatti più anonimi. [...]
Per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso ti proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare. Si tratta di un piatto a base di verdure che [...]
Se ancora non sai come cucinare gli spinaci dai un’occhiata alla nostra guida sui vari metodi di cottura, mentre di seguito troverai 14 ricette con gli spinaci facili, veloci e [...]
