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Una torta doppia al cioccolato e meringa al cacao che saprà stupirvi, l'ho scelta per festeggiare il mio Compleanno. Grazie a tutti per gli Auguri!L'articolo Torta al cioccolato e meringa [...]
Non soffro di un semplice mal di testa.Ho l'emicrania.Il che vuol dire che se sei in mia compagnia e ad un certo punto mi senti esclamare:"Vedo lampi di luce" non sto per avere un'esperienza [...]
Stavolta Lello Tornatore supera se stesso: non sapevamo che la guida Lentum Vinum fosse nata in Irpinia:-) Leggete cliccando sul sito di Slowwine usando però il traduttore Google e buon [...]
La notte di San Lorenzo [Free printable] - Per ogni stella cadente esprimete un desiderioL'articolo La notte di San Lorenzo [Free printable] sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Lo scontro è fratricida, ma solo Gino può battere Sorbillo. Un avventore ai tavoli della nuova pizzeria Lievito Madre a Mare ne è convinto. La sfida della scuola di via Tribunali alle [...]
Qualche tempo fa ho avuto la possibilità, grazie ad un’azienda che crede molto in noi blogger, di trascorrere tre giorni fantastici ad Asiago e dintorni, sto parlando di Rigoni [...]
Chissà perché ho sempre associato queste mini pie ai mirtilli alle merende dei giovani Americani degli anni '50. Un guscio friabile racchiude un cuore morbido e ricco di gusto, immagina che [...]
Fa caldo, lo so. E credo sicuramente lo sappiate anche voi. Ma visto che siamo nel bel mezzo dell'estate non dovrebbe essere un fatto così sconvolgente, imprevisto o misterioso come [...]
Ingredienti: 1 grossa melanzana2 fichi150 gr di caciotta100 gr di salame piccanteFunghetti sott'olio PontiPomodori secchi sott'olio Pontiq.b. Di olioq.b. Di saleq.b. di parmigiano o grana [...]
polpette di pane Il pc mi sta lasciando quindi devo fare in fretta, là fuori la legna arde e qui dentro casa mia si schiatta ribadisco fino a sfinirvi che odio il caldo, [...]
plumcake all’olio di oliva aromatizzato al timo e scorza d’arancia [Guest post by Denise Woodward e Laudalino (Lenny) Ferreira - "Chez Us"]L'articolo Plumcake all’olio di oliva [Guest [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Delizioso aperitivo preparato con pasta sfoglia e verdure, di facile preparazione, saprà conquistare subito tutti i vegetariani ..e non solo! Questa [...]
Pizza sulla strada delle vacanze, verso il sud. E scene da una pizzeria per molti ancora sconosciuta, Massè a Torre Annunziata. Il nome del locale potrebbe dirvi poco, ma quello del pizzaiolo [...]
Contrariamente a quanto si potrebbe intendere a partire dal suo nome, la spianata romana non è un prodotto da forno, così come quella sarda o quella romagnola, ma un salume di provenienza [...]
PANINI NAPOLETANI INGREDIENTIPER L'IMPASTO500 gr di farina150 ml di acqua100 ml di latte1 cubetto di lievito di birra1 cucchiaino di sale fino2 cucchiai di strutto1 cucchiaino di pepePER IL [...]
In arrivo la News(Food)Letter di OPSD. Solo per gli iscritti un concentrato di articoli inediti, fotografie, ricette, novità, aggiornamenti e molto altro ancora. Cosa aspetti? Iscriviti, è [...]
Ovviamente quando scopro qualcosa di nuovo in cucina, mi piace cimentarmici!Quale migliore occasione se non una festa di compleanno per completare i "desiderata" di Andrea!!!!!E' il caso [...]
Rieccoci! Altra curiosa ricetta massaica tratta da La cucina italiana, luglio 1940. La posta di Nina è la pagina che raccoglie, tra le altre, questa ricetta, catalogata come Piatti nuovi e [...]
Ricetta tratta dal mensile La cucina italiana, Agosto 1955. Senza star tanto lì a contarcela, questo altro non è altro che un bel salame di cioccolato (o “salame turco”, di origine [...]
La Cucina Tedesca: Ricette, Storia TradizioniIntorno alla gastronomia tedesca sussistono ancora parecchi pregiudizi. In Francia, per esempio, i tedeschi godono del soprannome di choucroutiens [...]
Quando gli amici ti regalano pomodori Sardi in abbondanza che fare? Una focaccia farcita da gustare insieme mi è sembrata la giusta ricompensa per ringraziarli del pensiero. Dopo averla [...]
La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
Il mio ricordo è ancora fermo ad ottobre, al Salone del Gusto a Torino...E' lì che ho incontrato Lei ed è stato subito come se ci conoscessimo da sempre!Quante chiacchierate in quei [...]
Affascinante per i rari, entusiasmanti equilibri fra tannino, acidità e dolce, per il colore giallo oro antico e i profumi di albicocca passita e miele di castagno, è il vino ideale per la [...]
Buongiorno a tutti... qui a Torino piove... con questo freschetto è un piacere stare al computer e ancora di più cucinare! Mi sa che oggi preparo le polpette di melanzane...Bando alle ciance, [...]
