I fagioli all’uccelletto sono un piatto tipico della cucina toscana, semplice e ricco di sapore. A base di cannellini, pomodoro, aglio e salvia, sono un contorno gustoso che accompagna molte [...]
Oggi ti faccio provare qualcosa che è perfino meglio dei classici crocché di patate: ancora più sfiziosi e saporiti, te ne innamorerai subito. Se vai pazzo per i crocché di patate [...]
Oggi ti mostro come fare a casa le merendine Kinder uguali alle originali: così non le compri più e ti restano soffici per giorni interi. Hai presente le merendine Kinder Paradiso? Ecco, noi [...]
Avete voglia di cucina fusion? Allora non vi perdete la nostra ricetta del giorno, è perfetta per tutti quelli che amano sperimentare in cucina dei sapori nuovi! A volte basta un po’ di [...]
Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino Che bellezza! Che musica! Mi sto riferendo a Becoming Led Zeppelin il docufilm che racconta come lo "Zeppelin" si innalzò alto nel [...]
Bentornati a un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]
Se cerchi idee per un dolce da gustare domani mattina per colazione, dovresti assolutamente provare questo plumcake allo zenzero candito. Un dolce fatto in casa diverso dal solito, per chi ama [...]
Mini croissant facilissimi, pronti in meno di 2 ore e super soffici: salva la ricetta e provali a colazione, non smetti più di mangiarli! Non esiste migliore colazione italiana se non un goloso [...]
A volte in cucina basta un po’ di fantasia per dar vita a pietanze indimenticabili: per cena lasagna senza pasta, una via di mezzo tra un rustico e una torta che conquista sempre tutti. Quante [...]
Per queste fette biscottate ho utilizzato una farina ai 7 cereali senza conservanti, cosa che non lo era l'altra.Ho aggiunto semi di girasole e sesamo e il risultato è buonissimo, sono [...]
Le polpette sono sempre una scelta vincente a cena, ma basta con le solite ricette e i classici ingredienti: le più tenere che ci siano le preparo con i carciofi e basta un morso a far [...]
Un sugo più ricco e più saporito è il valore aggiunto per un piatto di pasta: preparalo con le polpette, nessuno avrà da obiettare Ci sono molti modi per condire la pasta, ma uno solo per un [...]
Spaghettino last minute di Alessandro Borghese: è così buono e veloce che vorrai mangiarlo anche a mezzanotte: la ricetta da non perdere. Alessandro Borghese è uno degli chef più telegenici [...]
Occhio ai menù di pranzo ideali a marzo. Coi primi sentori della primavera inevitabilmente anche a tavola ci sono cambiamenti volti a realizzare ricette con prodotti stagionali. A tal proposito [...]
La Gatta Mangiona, Roma Via Federico Ozman, 30 Telefono: 06 534 6702 di Antonella Amodio Ricetta di Giancarlo Casa Ingredienti per l’impasto (6 pizze) 900 g di farina di media forza, 100 g di [...]
Con un giorno di ritardo usciamo con il "Light and tasty", l'argomento di oggi è "la cucina dei senza".Questo tema piace a tanti avventori del web, se nel titolo si aggiunge la parola magica [...]
Se tutti fanno il broncio quando si parla di cavolfiore devi preparare la pasta e cavolfiore come la mia nonna, sarà un successone credimi. Vedrai che faranno bis e scarpetta. Oggi ti voglio [...]
Un primo al forno la ricetta di oggi con il timballo di rose salato, preparato con bietole(se volete usate gli spinacini)che appassite in padella vanno poi mescolate a formaggio, per un ripieno [...]
Una sfoglia salata davvero unica, ricca e da fare con la cicoria di stagione: che vuoi di più? Salva la ricetta facile e i tuoi bimbi chiederanno persino il bis! Tra le verdure di stagione che [...]
Per un primo piatto lampo che sorprenda tutti metti via la panna e usa questo: in 10 minuti la pasta ai gamberetti sarà cremosa come mai prima d’ora. Sfiziosi e saporiti, i gamberetti si [...]
Preparatevi a scoprire cosa abbiamo scelto come dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare, ma anche di molto scenografico! Anche oggi, come [...]
L’annuncio, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social. Sul palco sale il ministro Francesco Lollobrigida; e l’oggetto è “Agricoltura È”, grande evento [...]
Sicuro di saper fare la vera cacio e pepe? Gambero Rosso svela come si prepara la ricetta originale, altro che quella che vediamo in tv! La cacio e pepe è una delle ricette tipiche della cucina [...]
Oggi vi proponiamo la ricetta del giorno facilissima per sfornare un contorno economico ma appetitoso in pochi minuti, seguite i nostri consigli e otterrete un risultato perfetto! Quando si [...]
Spaghetti con filetto di pomodori, pomodori secchi e parmigianoPer tanto tempo il sabato sera, dopo il cinema, per continuare a parlare del film, mi piaceva continuare la serata a casa con gli [...]