Risultati: 2073 per salentino

La Fabbrica del Vino del Salento leccese

I flussi dell'export del Vino Italiano nel terzo trimestre 2009 indicano un aumento dei volumi da 12,9 a 14,1 milioni di ettolitri e una diminuzione degli incassi da 2,61 a 2,46 miliardi di [...]

tags : rosato passito primitivo esteri vini uva bio bianco superiore francese
dal 14 May 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

A Lecce, intorno a un tavolo, una sera, a cena

Ieri sera alle 20 e 30 al Patria Palace Hotel (nella foto) nel cuore di Lecce, vicino alla Basilica di Santa Croce e a pochi passi di distanza dall'anfiteatro romano "A Cena con lo Chef" tra un [...]

tags : sala vini fiore salato pomodorini ricetta ingredienti
dal 13 May 2010 su:
ricetta vino locali
Orecchiette con pomodorini, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata

Orecchiette con pomodorini, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata

Puglia. Tripudio di colori, sapori, sorrisi, amore. Lei, la vecchia Adele, zia di mio padre, salentina e verace, si metteva seduta con il suo tagliere di legno, grandissimo ai miei [...]

tags : conchiglie farina ricetta verdure fuoco grano rapa sugo cipolle punta
dal 12 May 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Il Salento al Cibus di Parma

Il Salento al Cibus di Parma

Cibus di Parma. L'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Lecce Pacella: "Il Salento, con i suoi imprenditori, ha tutte le carte in regola per associare all'offerta agro-alimentare quella [...]

tags : vini parma salentina alimentare internazionale
dal 12 May 2010 su:
vino carne e pesce cucina regionale
Se Gérard Depardieu fosse andato a mangiare al Patria

Se Gérard Depardieu fosse andato a mangiare al Patria

Enzo Vizzari nell'intervista rilasciata al "Nuovo Quotidiano di Puglia" del 7 maggio u.s. generalizza affermando che"Lecce in ritardo sulla ristorazione pugliese". Ma se Gérard Depardieu fosse [...]

tags : novello pugliese ingredienti classico naturale ricette salato vini fave zucchine
dal 12 May 2010 su:
ricetta vino frutta verdura
Nuove opportunità per i viticultori salentini

Nuove opportunità per i viticultori salentini

I viticultori salentini possono presentare domanda per richiedere contributi comunitari nel settore viti-vinicolo per assicurare le produzioni nostrane di uve per l'annata 2010/11.A renderlo [...]

tags : vini
dal 11 May 2010 su:
vino
Una decisione nel territorio sarà accettata solo se sarà una decisione partecipata

Una decisione nel territorio sarà accettata solo se sarà una decisione partecipata

L'Europa è investita dalla crisi e gli effetti si fanno sentire anche nel Salento leccese. C'è bisogno di agire anche nel settore agricolo poiché la crisi che stiamo vivendo lo investe e c'è [...]

tags : vini latte
dal 11 May 2010 su:
vino alcolici
L'architetto Luigi Dell'Aglio firma la scenografia del 41° Premio Barocco

L'architetto Luigi Dell'Aglio firma la scenografia del 41° Premio Barocco

Una scenografia da sogno ed all'altezza del grande evento televisivo per celebrare la 41° edizione del Premio Barocco, in onda sulla rete ammiraglia della Rai, dal Teatro Italia di Gallipoli, [...]

tags : vini
dal 10 May 2010 su:
vino
Minervino di Lecce: la Fondazione CariPuglia finanzia il Parco Culturale dei Dolmen Scusi

Minervino di Lecce: la Fondazione CariPuglia finanzia il Parco Culturale dei Dolmen Scusi

Un percorso fra natura e storia antica nelle campagne del sud Salento. Il Progetto presentato dal Comune di Minervino e realizzato con la collaborazione dello Spin-Off dell'Università del [...]

tags : vini zona coperto
dal 10 May 2010 su:
vino locali
Abbracciami amore mio! disse l'olivo

Abbracciami amore mio! disse l'olivo

Da sempre il problema di vendere i prodotti è stato l'assillo che toglie il sonno. L'olio è un prodotto che va venduto entro l'anno altrimenti la sua qualità decade. I produttori di olio [...]

tags : punti olive reale chili vini kg dop grana esteri sciogliere
dal 10 May 2010 su:
vino ricetta formaggi

Il cotone coltivato nel Salento leccese nel 1327 reintrodotto dal Prof. Ferdinando Vallese nel 1905

Il Prof. Ferdinando Vallese nel 1905 afferma che nell'Orto Botanico di Lecce le piante che hanno un ciclo vegetativo invernale o che si prolunga sino alla Primavera, vegetavano benissimo, invece [...]

tags : barbaresco bosco fiocco fiore secco vini pietra grano martina frumento
dal 9 May 2010 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Al via le procedure per la Vendemmia Verde nel Salento

Al via le procedure per la Vendemmia Verde nel Salento

Avviate anche nel Salento le procedure per sostenere la "Vendemmia Verde" nell'ambito del Programma Nazionale di Sostegno per la viticoltura e normata da Decreti del Ministero delle Politiche [...]

tags : vini vendemmia viticoltura
dal 7 May 2010 su:
alcolici vino
Un manipolo di custodi del creato

Un manipolo di custodi del creato

Più volte, riportando le annotazioni che provengono dalla bibliografia, ho fatto riferimento alla gravissima crisi che alla fine del 1800 inizi '900 attraversava l'olivicoltura del Salento [...]

tags : secco chili vini olive ribes naturale toscana lamponi salentina
dal 7 May 2010 su:
frutta verdura vino cucina regionale
Presi per il naso da Gerard Depardieu

Presi per il naso da Gerard Depardieu

Senti Gerard Depardieu, io te lo dico, il resto del mondo lo penserà senza dirtelo. Far dichiarare agli amici che il ristorante Alex di Lecce è uno spennaturisti perché domenica sera vi ha [...]

tags : griglia filetto salumi francese crostacei ristorante antipasti orecchiette
dal 6 May 2010 su:
carne e pesce locali ricetta

Ermanno Olmi: il primo Dottore Agronomo Regista Cinematografico di successo

La Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bari che è stata istituita, con R.D. n. 297 del 6.2.1939 in occasione del 38° Anniversario della Giornata Mondiale dell'Ambiente (WED [...]

tags : libretto penne vini matera degustazione terra madre statunitense
dal 6 May 2010 su:
pane pasta riso vino pane e pizza

''Bonificare la bonifica'' per impedire la desertificazione e per salvaguardare gli esseri viventi che rischiano l'estinzione

Come noto la salvaguardia delle zone umide fu sancita con la convenzione di Ramsar. Dalle carte di Domenico De Rossi stampate nel 1714 si evince che le nel Salento leccese le "acque chiuse in [...]

tags : zona vini greco bosco naturale salentina
dal 5 May 2010 su:
alcolici vino
Gli alberi da frutto presenti nel 1905 nell'Orto Botanico di Lecce

Gli alberi da frutto presenti nel 1905 nell'Orto Botanico di Lecce

La bella collezione di piante fruttifere impiantate dalla Società economica aveva lasciato nell'Orto nell'anno 1905 pochi fichi, dei melograni, dei mandorli e degli agrumi; il resto era [...]

tags : funghi frutta anice greco vini fico romana farina farfalle salentina
dal 4 May 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Aperitivoprimitivo: per attraversare il confine che separa la banale quotidianità dalla meraviglia

Aperitivoprimitivo: per attraversare il confine che separa la banale quotidianità dalla meraviglia

Da Venerdì 30 aprile a domenica 2 maggio si è potuto gustare l'APERITIVOPRIMITIVO presso il Circolo Cittadino di Lecce in Via Rubichi. La parola primitivo fa venire in mente l'antico, il [...]

tags : primitivo bar pub vini cipolle inglese happy hour
dal 3 May 2010 su:
locali vino frutta verdura

Spiedini panati

Stamattina mi sembrava già estate…la spiaggetta dietro casa mia era già piena di gente…qui hanno iniziato i bagni da un bel pò…e allora una bella ricetta estiva: spiedini di [...]

tags : ricetta verdure salentina
dal 2 May 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Dal sostenibile locale a quello globale: tutto ciò che fai ha conseguenze nel resto del mondo

Oggi c'è la consapevolezza negli investitori mondiali che vi sono grandi potenzialità di sviluppo del settore agricolo nei lungo termine. Ma da quale particolare si partirà per giungere al [...]

tags : secco vini dieta reale servizi pietra internazionale
dal 2 May 2010 su:
vino carne e pesce
Olio d'oliva Fresco di millenni di storia inonderà il tuo corpo di saggezza

Olio d'oliva Fresco di millenni di storia inonderà il tuo corpo di saggezza

Ieri pomeriggio alle 16 e 30 presso la sede del GAL (Gruppo di Azione Locale) Capo di Leuca insieme al Presidente On. Antonio Lia Agri Colture di Lecce ha presentato il progetto "adotta un [...]

tags : sala vini dieta olive svizzera verdure salentina
dal 1 May 2010 su:
frutta verdura vino locali
Sonia Bellezza da aspirante Dottore Agronomo risparmia acqua e difende l'ambiente

Sonia Bellezza da aspirante Dottore Agronomo risparmia acqua e difende l'ambiente

Il nome pacciamatura deriva da «pacciame», termine che indica lo strato di foglie e piccoli rami che si accumula sotto gli alberi. Sonia BELLEZZA, una studentessa della Facoltà di Agraria [...]

tags : chili vini naturale peperoni melanzane italiana terra madre
dal 30 April 2010 su:
frutta verdura vino
Beni culturali enogastronomici: una traiettoria per penetrare il Salento leccese

Beni culturali enogastronomici: una traiettoria per penetrare il Salento leccese

La presenza dei cosiddetti beni culturali enogastronomici nell'offerta del tempo libero è piuttosto ampia e varia. I beni culturali enogastronomici del Salento leccese costituiscono un suo [...]

tags : olive fave vini salumi naturale antipasti contorni italiana internazionale
dal 29 April 2010 su:
cucina internazionale locali frutta verdura
L'ombelico del mondo: Fiera Internazionale dell'Agricoltura di Foggia

L'ombelico del mondo: Fiera Internazionale dell'Agricoltura di Foggia

Un evento come la "Fiera Internazionale dell'Agricoltura" che si rivolge al MONDO intero può avere come principale protagonista la sola Università degli Studi di Foggia?La rete delle diverse [...]

tags : vini alimentare internazionale
dal 28 April 2010 su:
vino cucina internazionale
Gestione sostenibile del Paesaggio del Salento Leccese per scoprire Quel qualcosa che non va

Gestione sostenibile del Paesaggio del Salento Leccese per scoprire Quel qualcosa che non va

Se prendiamo in mano i dati delle giornate lavorative effettuate in campagna gli operai con età compresa tra i 20 ed i 40 anni sono 4 milioni 907 mila 478.E' interessante l'iniziativa che si [...]

tags : vini servizi naturale locorotondo
dal 27 April 2010 su:
vino