Leggero, vengano, gluten free. Una cerveza, ed è quasi Messico e nuvole.. Ingredienti:150 gr di Farina di mais bianca50 gr di Lecitina di soia granulareAcqua, saleCipolle biancheOlio evoVino [...]
e vogliamo provare a fare delle splendide pagnottine al latte??? ottime da servire con salumi o da utilizzare spalmate di nutella e se ci sono riuscita io son certa ci riuscirete pure [...]
Vi do subito un consiglio per le farifrittate, più volte ho fatto tentativi ma spesso deludenti. Adesso finalmente ho trovato la soluzione che piace al mio palato, invece di fare la classica [...]
Ingredienti1 confezione di pasta fillo1 barattolo di fagioli rossi1 peperone verde1 peperone giallo300 gr di petto di pollo1/2 cipolla1 spicchio d'aglio1 bicchiere di birradue manciate di [...]
Il Gruppo Mangiarsano-Germinal è nato nel 1981 e da allora è presente nel mercato dei prodotti da forno. Dal 1992 offre al consumatore una vasta gamma di prodotti biologici certificati. [...]
Il tofu. Nei ristoranti cinesi (anzi, cino-italiani..) ce lo presentano in forme e sapori spesso raccapriccianti, a volte solo nauseanti. Le pubblicità sulle riviste di cucina sana lo [...]
come Rossella anche io condivido l’assoluta necessità di informarmi e sinceramente i suoi post sono per me fondamentali, nonostante gli interventi esigui credo davvero che tutto quello [...]
Dopo i deliziosi biscotti al farro, vi voglio proporre questi di kamut molto semplici. Ultimamente amo viziarmi con questo genere di biscotti con farine alternative e senza lattosio... cerco di [...]
As usual......of course!!!!Oggi da questa cucina sono uscite preparazioni che attraversano letteralmente il mondo, guardando alla tradizione, ma innovandola!Nasce un GRISSINO IN ABITO [...]
articolo assolutamente interessante, come gli altri del resto! attendo con ansia anche quello sulle produzioni della soia… comunque è proprio come dice lei, ciò che ci fa male lo fa [...]
Cercavo gli spaghetti di soia da tempo immemore. Ho ispezionato ovunque salvo poi trovarli in uno dei supermercati più forniti della zona (abitando in una grande città sarà sicuramente più [...]
Ciao a tutti… rieccomi con un’altra ricetta semplice e velocissima.. Questa è stata una sorpresa per mia madre . Ingredienti: 1 rotolo (rettangolare) di pasta sfoglia veg 2 patate [...]
Altro giro altro regalo. Un regalo che Yotam mi fa ogni volta che apro il suo libro. Se le ricette potessero materializzarsi davanti ai miei occhi credo le assaggerei tutte, nessuna esclusa. Gli [...]
Ciao cari! Oggi ricetta golosa per chi ha voglia di coccolarsi un po’!!! Ingredienti per l’impasto: 50 g di farina di frumento integrale 50 g di farina di farro integrale 10 g di [...]
Ingredienti per la pasta: 300 g di farina 100 g di latte vegetale olio evo qb 70 g di zucchero di canna scorza grattugiata di 1 limone 1/4 di cucchiaino di lievito/bicarbonato Ingredienti per la [...]
Invoco il matriarcato perché solo attraverso il predominio assoluto della donna sul gruppo si possono affrontare sfide imppossibili tipo cucinare uno spezzatino vegan che non faccia schifo, per [...]
La prima volta che ho letto questa ricetta ero un pò titubante. Pensavo,data la presenza del miele, a qualcosa di un pò troppo dolciastro. Ho dovuto, con piacere, ricredermi perchè gli [...]
E proprio l’altra mattina, mentre col mio solito tempismo controllavo la posta della settimana prima, sputando il caffè sullo schermo del Mac dopo l’email che mi invitava a [...]
Oggi vi recensisco uno dei sistemi di acquisto on line più amati ed odiati negli ultimi anni: Groupon. Il sistema dei deal ha conquistato un po’ tutti, dopo il primo periodo di scetticismo [...]
Ingredienti: 220 g di farina manitoba 200 g zucchero integrale 40 g di cacao amaro 35 g di farina di carruba 220 g di latte di soia 1 misurino (del Bimby) di olio di semi di arachidi 1 bustina [...]
Il pollo buono? Dipende da che vita ha fatto, ricordava il grande Alain Ducasse. Il Parmigiano speciale? Dipende dal latte e dalla vita che fanno le mucche che lo producono. Quelle della [...]
E continuano le sfide del FernandoWine Dinner ex Taste&Match, questa volta l'appuntamento ha il gusto del mare, ospitati dal ristorante Bontà d'amare, di cui vi avevo già parlato qui, il 28 [...]
E così. dopo mille tentativi, (e mille ricerche) ho finalmente trovato le sfoglie di pasta già pronte per gli involtini primavera.Lo so, sembra brutto da dire, l'ideale sarebbe stato farle a [...]
Ecco un modo per mangiare il tofu colorato, leggero e decisamente appetitoso. Con i finocchi alla base e il topping di zucca il risultato è garantito!!! Ingredienti: 2 finocchi 1 panetto di [...]
In molti ritengono che mangiare vegetariano equivalga a nutrirsi di insalate e verdure, magari anche scondite. C’è la falsa idea che un vero pranzo debba avere portate di carne o di pesce [...]