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UNA MODA TUTTA FORME – Chi ha detto che per diventare indossatrici di successo bisogna essere magrissime? La moda, infatti, sta cambiando e ha messo gli occhi su quelle modelle con più [...]
Non ci bastava una ricetta che facesse discutere, ne abbiamo scelta una di quelle che crea gli squilibri più gravi mai visti. Questione di provenienza certo, ma anche turpiloquio che coinvolge [...]
Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
Sapete che nel mare Caraibico, che cioè nel mare che bagna le spiaggie nordiche dell'America del Sud, ci sono alcune isole sulle quali sventola, imperiosa, la bandiera dell'Olanda? E che [...]
Ingredientiper 4-6 persone150 gr, di biscotti savoiardi (o pan di Spagna) oppure brioche senza uova oppure il delizioso Pan di Spagna di Giady12 oppure l'altrettanto delizioso Pan di Spagna di [...]
Buongiorno a tutti!!! Oggi una ricetta non ricetta.....anzi veramente mi vergognavo un po a pubblicarla...ma l'estate e' arrivata e la voglia di cucinare e mangiare piatti caldi e' [...]
Per un pranzo ordinario, quotidiano, poche pretese se non quella di mangiare presumibilmente italiano, sulla tavola di un consumatore medio cosa finisce? Niente pasta oggi, facciamo del riso. La [...]
Rotolo Tris Ciocco-Mascarpone-PannaIngredienti per l'impasto:4 uova-4 cucchiai di zucchero-una presa di sale-3 cucchiai di farina-3 cucchiai di maizena-1 cucchiaio di cacao in polvere-Per il [...]
L'Azienda Pata Negra & Co. è situata a Córdoba, in Andalusia, nel sud della Spagna.Da sempre hanno nutrito una grande passione per le cose buone della gastronomia iberica e questo li ha [...]
Dopo la Fetta al Latte, ecco la versione casalinga del Kinder Pinguì! Da realizzare in monoporzioni, può anche essere un’originale torta per l’estate (e non solo)!. Procedimento: [...]
Non si finisce mai di imparare, anche in cucina. Ed un bel giorno scopri che quelle che comunemente vengono intese come polpette in tutta Italia, a Milano vengano invece chiamate [...]
Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 250 g. mascarpone 250 g. panna fresca 30 g. zucchero a velo Amaro Averna Chicchi di caffè Preparazione: Preparate il pan di spagna e fatelo [...]
Lui è bello come il sole, "maschio" da morire... ed ha da poco festeggiato il suo primo compleanno!!!Con me sta bene, abbiamo un certo feeling ;-) quindi per festeggiarlo al meglio... potevo [...]
Teresa, per il compleanno della sua piccolina, ha realizzato questa bella composizione. La torta è un pan di spagna al caffè farcito con crema mascarpone e crema caffè. La giostra è una [...]
Au revoir Le Grand Fooding. Si è conclusa la tre giorni milanese del format gastronomico più cool del momento – anzi, degli ultimi anni, nelle sue varie edizioni, in Francia, qui da noi, [...]
Come raccontare Le Grand Fooding? Evento cult ormai, che del cult quest’anno ha fatto la sua bandiera. Cominciamo dalla location, (lo spazio antistante) il Plastic – disperso in una zona [...]
Un nuovo modo di viaggiare in famiglia, conoscere posti nuovi, affascinanti per grandi e piccini e vivere la vacanza all'interno di gruppi composti da circa 40 persone per destinazione. E' la [...]
Il Pata negra l'ho sentito nominare per la prima volta nella fortunata serie televisiva: "Benvenuti a tavola". Si racconta la storia di due cuochi eccelsi a confronto: il milanese Carlo Conforti [...]
Arriviamo ad Adelaide dopo 4 ore di auto accompagnati da un paesaggio verdissimo ma solitario e ripetitivo, quindi l'arrivo in una grande città dopo aver attraversato solo cittadine senza [...]
Il Tonno Rosso, il re del sushi evoca immagini di sangue, di arpioni, di pesci impazziti. E con esse, i moniti di Greenpeace: è in via di estinzione e la mattanza è un atto di violenza. Ed [...]
Torniamo a parlare di agropirateria. Niente è più attuale durante l’Estate della contraffazione del pesce che porta il nome di maquillage, proprio perché si utilizzano additivi, spesso [...]
Finalmente mi siedo 10 minuti a scrivere la ricetta del post di oggi. Dopo aver lavorato quasi tutta la mattina per realizzare questo Tiramisù speciale, ora voglio gustarmi la stesura del [...]
La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di [...]
Correva, eccome se correva, l’ anno 1979. In Spagna ci fu una serie di decessi la cui responsabilit venne attribuita all’ olio di colza. Solo anni dopo si stabilì che, in realt, [...]
Giungiamo nel minuscolo borgo sperduto di Badia di Dulzago, quasi dimenticato da Dio ma per fortuna non dagli uomini che ci lavorano e che, oltre all’Osteria San Giulio, hanno ridato [...]
