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Una delle preparazioni di pasticceria più utili per la sua versatilità è la Pasta Bisquit, stiamo parlando nello specifico di una sorta di Pan di Spagna alto un centimetro circa e così [...]
Quale padella si usa per fare la paella? per preparare una paella come si deve utilizzare una paellera in ferro. Assolutamente non va usata quella rivestita con uno strato antiaderente. Il ferro [...]
Siete pronti a realizzare insieme a noi la ricetta del giorno? Avete già capito di cosa si tratta solamente guardando la foto? Ebbene, stiamo per andare a cucinare un piatto tipico della [...]
L’Agriturismo Masseria Gigli gode di una vista suggestiva della valle solcata dal fiume Volturno, tra il massiccio del Taburno, il monte Maggiore ed i monti Tifatini. Qui tutto si basa sulla [...]
La voglia di dolci può prenderci in qualsiasi momento, per questo vi diamo tante idee per fare un dolcetto facile e veloce, per togliervi lo sfizio e condividere una golosità con chi amate. [...]
Per MatteoLego cakePan di spagna al cacaoCrema michelaFuori ganache al cioccolatoE meringhePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Vi ricordate la Mona da Pascua che vi avevo pubblicato lo scorso anno? Quel dolce in perfetto stile spagnolo, adornato con ovetti di… L'articolo Mona de Pascua dolce tipico spagnolo [...]
Incute quasi timore reverenziale l’intenzione di scrivere poche righe sulla Reggia di Caserta, tale è lo sfarzo, la grandezza e il senso di infinito che il luogo trasmette ai visitatori. La [...]
Restaurante Casa Alfonso Taberna Historica indirizzo: Roger de Lluria, 6 Tel. 0034 933 019 783 www.casaalfonso.com Aperto dalle 8:00 a mezzanotte (il sabato dalle 13:00) Chiuso: domenica [...]
Questa ricetta è davvero super golosa e perfetta per le feste.Scoprirai che è semplice da realizzare e davvero una delizia per gli occhi e il palato ed è perfetta per gli intolleranti [...]
Seguo sempre con piacere e attenzione l'evoluzione stagionale del menù di Luigi Salomone del ristorante "Re Santi e Leoni". Per la primavera 2022 ci suggerisce la Memoria e il profumo come filo [...]
Ho da essere molto soddisfatta!Per me che con i dolci non ci ho mai molto azzeccato; troppa precisione, troppa adesione alla ricetta, qualche manchevolezza in ingredienti non particolarmente [...]
"Troppe cose tutte insieme", direte voi e lo pensavo anche io. Poi mi sono ricordata del detto "Prima assaggiare e poi parlare" e ho voluto fare la prova. Quando me ne hanno parlato ho storto il [...]
Ogni occasione è buona per gustare un dolce e, in questo caso, non ho potuto rinunciare alla preparazione di un dolce facile e velocissimo per la festa della donna. La torta Mimosa in [...]
In occasione di Carnevale, la storica pasticceria milanese Marchesi 1824 presenta un assortimento di chiacchiere, tortelli, torte e biscotti a tema. Le decorazioni, pensate dal Pastry Chef Diego [...]
È una tecnica base della pasticceria. Per preparare torte a strati (come quella nella foto) o dolci al cucchiaio. Il cremoso è una mousse che si prepara con crema inglese e panna liquida. Mi [...]
Crostata moderna Mimosa: un dolce elegante e raffinato, composto a strati con frolla, crema, fragole, pan di Spagna e confettura. Delizioso
Il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio e noi abbiamo deciso di festeggiare con i migliori dolci con i pistacchi da preparare a casa. Potete scegliere se fare torte classiche, [...]
di Redazione La catena di pizzerie Grosso Napoletano ha lanciato, con due grandi feste, una a Barcellona e l’altra a Madrid, la pizza in edizione limitata (e disponibile per un mese), [...]
Scopriamo insieme le migliori ricette di torte al caffè da preparare per la colazione, per la merenda e anche per un fine pasto eccezionale. Infatti in questa raccolta di ricette di torte al [...]
Ricetta realizzata da Alberto Farinelli Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina per Carnevale. Gli americani celebrano il Carnevale con la King Cake, sulle tavole dei francesi si trovano [...]
Chi lo ha detto che a Carnevale si devono preparare solo i classici dolci della tradizione? Se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di veramente speciale e straordinariamente goloso fate [...]
Abbiamo scelto le migliori ricette con l’Alchermes per dolci facili e golosi da fare. Questo liquore da sapore tipico viene usato in particolar modo per realizzare la bagna con cui [...]
