Risultati: 1562 per spalla
Ingrediente Principale: Pesci Persici Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Spigole Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Dall'Egitto alla Turchia, la tipica salsetta è molto usata come antipasto o per condire la carne.Dall'Egitto alla Turchia, passando per l'Iran fino al nord dell'India esistono molte salse a [...]
Ingrediente Principale: Calamari Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
![IGT Salento Bianco “Santi Medici” - Castel di Salve 2007 [5.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/santi-medici-bianco-2007-castel-di-salve-140x104.jpg)
Una prova meno brillante del solito per la Cantina di Tricase che nel cuor mi sta: paglierino scarico, con ampi riflessi grigio ghiaccio. Perfettamente limpido, cristallino per una porzione [...]
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
II pesto è una salsa antica, come indica il nome stesso, che significa «pestato in un mortaio».Gli storici della gastronomia rintracciano le sue origini in quelle «salse agiate» di cui [...]
E' la prima volta che scrivo cinque pagine sulla mia terra. Raccontare la provincia di Parma non è stato semplice perchè ci sono mostri sacri, eccellenze che incutono timore. Di solito parto, [...]
Dopo alcune settimane passate a fare "la danza del sole" finalmente qualcuno lassù si è ricordato che noi umani abbiamo bisogno di luce e di calore per sopravvivere e soprattutto per essere [...]
Questo è un piatto molto gustoso in cui il sapore "selvatico" della carne viene sfumato dal limone e viene esaltato dal misto di funghi. Ingredienti per 4 persone:- 800 g di spalla di capretto- [...]
Durante l’evento del Roma Wine Festival, ho partecipato alla Città del Gusto alla degustazione guidata a cura di Paolo Zaccaria che aveva come protagonista il vitigno Syrah del nord della [...]
Eccomi qua...che corse!!!Odio quando mi ammalo e mi si accumulano lavatrici su lavatrici e ceste su ceste di panni da stirare!!Come se mi piacesse stirare!Se poi aggiungiamo che dovevo anche [...]
I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si trovano già pronti. Quelli da noi utilizzati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]
Degustazione > VillscheiderhofVitigni: Kerner - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 15,5 - Lotto: 2 - Prezzo sorgente: 7,56 euro Di un bellissimo giallo paglierino carico e limpido accoglie il [...]
Degustazione > Brunnenhof MazzonVitigni: Gewurztraminer - Alcol: 15,5 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 08A - Prezzo sorgente: 9,50 euro Di un bel colore giallo paglierino intenso, al naso marca [...]
Arrosto all' arancia, oggi vi mostro la ricetta dell' arrosto all' arancia, una prelibatezza, l' arrosto all' arancia è semplicissimo da preparare, andiamo a vedere la ricetta..... [...]
Uvaggio: Sémillon 90%, Sauvignon 10%L'Agnet La Carrière è Sauternes base, ma che sa dare qualche soddisfazione. Il colore è dorato, luminoso al centro, appena più scarico verso il bordo. [...]
specialità: Prosciutto crudo, culatello, spalla curda con osso, coppa Piacentina, pancetta Piacentina, salame Gentile, lardo di guanciale stagionati in ambienti naturali per lunghi periodi [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 kg di spalla di agnello tagliata a pezzi- 6 carciofi- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva- 1 bicchiere di vino bianco- 2 spicchi di aglio- 1 manciata [...]
INGREDIENTI Per 8 persone 1,5kg di spalla di agnello 1 cipolla 1 carota 4 coste di sedano 50g di finocchio 1 rametto di rosmarino 6 foglie di salvia 12 rametti di timo 1 foglia di alloro 3 [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
Angelo PerettiCoup de théâtre. Francese. La versione italiana - colpo di scena - non rende bene. Ché è qualcosa che ha a che fare proprio coll’essere istrione, con quel saperti ipnotizzare [...]
La carne è un alimento fondamentale della nostra cucina; è indispensabile all’interno di una dieta sana ed equilibrata in quanto fornisce minerali, vitamine e proteine di alta qualità. [...]
specialità: produciamo e stagioniamo i nostri salumi tra cui il Culatello del Consorzio di Zibello, la Spalla Cruda di Palasone, la coppa, il fiocco di culatello, la pancetta e il salame [...]
