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- Dolcetto di Dogliani Parlapa, 2007 | Aldo Marenco - Pigato, 2007-08 | Cascina Feipu Dei Massaretti - Sineterre, 2006 | Colle Spinello Per questo Natale 2009 abbiamo deciso di fare [...]
In ‘Il più bel giorno della mia vita’, una Virna Lisi magistrale interpreta Irene, signora matura che vive nella vecchia villa di famiglia cui è molto affezionata. Non così i [...]
Ecco, si potrebbe semplificare e dire che ci siano persone che parlano e persone che fanno. Si potrebbe dire così, senza affermare che una cosa sia necessariamente migliore dell’altra. [...]
Pinot nero | 30-50 € Davvero, come scrivevo solo poche ore fa, quello che rimane stampato sul palato, dopo aver bevuto un bicchiere di Donà Noir, è la capacità di coniugare intensità ed [...]
Ecco il primo piatto, la portata principale, che oggi vi consiglio di portare sulle vostre tavole per il giorno di Natale. Pasta ripiena accompagnata da un ragù di agnello. Gli ingredienti per [...]
La serata di ieri si e` conclusa al WD 50 che pero` vi recensisco in altro sito(Gola gioconda o Dissapore). Stamani sveglia sempre precoce e poi gambe in spalla: non state a prendere troppe [...]
In anteprima dalla vasca senza etichetta, uscita prevista febbraio 2010!. 5 anni di caratello, grande uva di partenza, freschezza notevole al naso, colore suadente . Olfatto di miele, ginestra, [...]
Dal 2 al 6 gennaio 2010 la cittadina marchigiana si trasforma nella casa della Befana, tra convegni, mostre, spettacolo e tanto divertimento. Sul sito www.letterinadellabefana.it la possibilità [...]
Ingrediente Principale:Verza - Spalla di maiale - PancettaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 piccola verza600 g di spalla di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla1 peperoncino2 fettine [...]
Anche quest’anno è rinnovato l’appuntamento con il November Porc nella bassa Parmense; per i quattro week-end di Novembre la zona sarà invasa da musica, spettacoli e cibo, [...]
Portare in giro Nina, ora che è forte e vispa, è un'impresa. Tende ad andare più veloce del suo guinzaglio e crede sia giusto staccare il braccio dalla nostra spalla. Del resto ora che sa che [...]
Tenuta Montelaura e AIS delegazione di Avellino Organizzano per venerdì 27 Novembre 2009 una cena didattica nell’ambito di una serata enogastronomica dedicata al maiale presso [...]
Normalmente, il cinema sarebbe fatto di conflitti. Non importa che questi siano enormi (”il mondo è in pericolo!”) o minimalisti, ma ci deve essere qualcosa che non funziona, in [...]
Uvaggio: Nerello mascalese, Nerello cappuccio | Prezzo: 20-30 € Quello che stupisce di più, all’assaggio di questo assemblaggio di nerelli dall’Etna, è la freschezza degli aromi [...]
a cura di Raffaele Bracale Ingredienti e dosi per 6 persone 4 etti di polpa (fesone) di manzo macinato, 4 etti di polpa (spalla) di maiale macinato, 2 etti di mollica di pane casareccio [...]
nell'ambito di una breve "gita" in Toscana, una bellissima scoperta (chiedo scusa dell'ignoranza): Il MONTECUCCO.Classico uvaggio toscano (Sangovese e poco altro), territorio stretto fra [...]
Uvaggio: Montepulciano, Nero di Troia | Prezzo: <10 € Si, ci sono rosati gustosissimi. E certo, possono costare poco. Chiedere de Il Melograno. Lucera, Foggia. Un rosato puntuale, a meno di [...]
Perché di una vera e propria gita si è trattato, zaino in spalla tempo sempre stretto e male ai piedi, per regalare un assaggio di Roma a qualcuno che non c’era mai stato. Io, che per varie [...]
L' occasione è la Cena dell' Alleanza dei Presidi di Slow Food, organizzata ieri sera dalla responsabile della Condotta di Verona Antonella Bampa, amica di lunga data. Il menù è [...]
Flavio Al VelavevodettoVia di Monte Testaccio 97-98. 06-5744194. Sempre apertohttp://www.flavioalvelavevodetto.com/ (in arrivo) Ti inoltri nel caos di Testaccio, superi in agilità il [...]
a cura di Marina Alaimo INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 parti di coniglio ( coscia o spalla ) 1 litro. di Nero d'Avola 500 g. di passata di pomodoro 6 foglie di salvia fresca 2 rametti di [...]
Cosa ci dice la sala da pranzo girevole voluta dall’imperatore Nerone per colpire gli ospiti del suo Palazzo d’oro? Che la mangiatoia d’alto bordo scoperta nei giorni scorsi a [...]
Salisire 2008 - Cantina Vivera Etna Bianco DOC Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Doc - Denominazione di origine controllataTipologia: BiancoVitigni: CarricanteAlcool: 13°Prezzo: 16,00Data [...]
Uvaggio: Fumin | Prezzo: <10 € Continuiamo con il nostro ideale viaggio tra le piccole chicche nascoste della Valle d’Aosta. Questa volta parliamo del Fumin, altro autoctono diffuso [...]
