Risotto Speck e RobiolaIngredienti per 2 persone:- 100 gr Speck - 1 Cucchiaino Preparato per Soffritto Bimby - 30 gr Olio Evo - 400 gr Riso Parboiled -1 Cucchiaio Dado [...]
Lo speck IGP è un salume tipico dell'Alto Adige…
Questa ricetta per gli amanti dei cibi carichi e saporiti ;))) Ingredienti: 200 gr farina 8 gr lievito 1 pizzico di noce moscata sale pepe bianco macinato fresco 200 gr polpa di zucca (cotta [...]
La Pro Loco di Garlenda e il suo pan fritto al bruss delle pecore brigasche ha gareggiato con il cappon magro della Pro Loco di Alassio nella prima sfida del III Memorial Bartolomeo [...]
Piatto Churchill Chinaware Ovviamente anche questo post l'ho dovuto riscrivere....colpa di una brutta influenza che mi sono presa in questo viaggio (di lavoro)....sono rientrata a [...]
Pasta Gorgonzola e Speck, vi proponiamo oggi la ricetta di un primo piatto molto gustoso, stiamo parlando della pasta gorgonzola e speck, la ricetta è molto semplice e soprattutto occorrono [...]
QUICHE AI CARCIOFI1 ritolo pasta sfoglia8 carciofi1 porro3 uova100 g speck a pezzetti200 dl di panna20 g burro200 g svizzero tagliato a pezzetti piccolinoce moscata2 cucchiai olio [...]
Torniamo alla Cascina Lasso, visitiamo mucchemaialieanimalidibassacorte. E poi sotto con il pranzo. Antipasti: buoni i salumi, cotechino e salame di fegato, purè di patate e finocchio, non [...]
INGREDIENTI per 4 persone400 g di fettine di vitellone100 g di speck affettatoparmigiano grattugiatoolio d'olivaburrofarina150 ml di vino biancosalePreparazioneMettere in un tegame una noce di [...]
Ingredienti per 4 persone: - 8 fettine di petto di pollo - 8 fette di speck - 8 fette di fontina - sale e pep q.b. - 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva - ½ bicchiere di vino bianco - [...]
... tanta voglia di normalità.Ingredienti:1 cavolo nero1 patata grande1/2 cipolla2 fettine di speckpane ai cerealiolio Evosale e pepeProcedimento:In una pentola fare soffriggere la cipolla [...]
La ricetta di oggi è un secondo che ho preparato l'altra sera...con pochi ingredienti, di qualità, ho ottenuto un piatto pieno di sapore...veloci da preparare, con l'aggiunta del radicchio [...]
Ci si rende conto che con il passare del tempo, sempre più si impara a conoscersi e sempre più sa sa quello che si vuole. Si vuole costantemente sentire quel brio e quella frenesia che scorre [...]
I cavoletti di bruxelles fanno parte della famiglia dei cavoli che ormai sappiamo bene tutti,aiutano a combattere il cancro , quindi via libera a questi deliziosi ortaggi Ho mangiato i [...]
Pubblicato in: Contorni, Ricette asparagi, Ricette San ValentinoLa ricetta degli asparagi gratinati al forno con lo speck è un contorno molto semplice e gustoso da cucinare per una cenetta [...]
Disporre su ciascuna fetta di vitello le fette di speck e la rucola, avvolgere a modo di involtino e farle rosolare con il burro per 10 minuti. Servire calde.
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Carnevale, Ricette Pasta, Ricette per Feste, Ricette Pesce, Ricette Salmone, Ricette Salmone affumicatoAnche a Carnevale potete portare sulla vostra tavola [...]
Involtini di pollo Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 40m Le ricette di Vitto
Questo é un rotolo di arrosto di vitello con tripla farcitura fatta da me , mi sono fatta tagliare dal macellaio un pezzo di carne di vitello adatta a questo scopo e poi l' ho farcita con [...]
Fa freddissimo, Sofia è mollemente adagiata sul mio divano, a pranzo abbiamo mangiato riso: siamo a dieta. La dieta mia e di Sofia, però, non può durare assaje, mantenere della cellulite di [...]
La ricetta che vi propongo oggi è quella di un primo semplice e veloce da fare ma ottimo, soprattutto se vi piace il gusto agrodolce. Ingredienti per due persone:160 g di linguine per me [...]
Ingredienti per 2 persone:100 g riso carnaroli (0 basmati) 1 carciofo1/2 peperone rosso15 gamberi (freschi o sbollentati se sono surgelati) 4 - 5 fettine di speck 2 bicchieri di [...]
Una ricetta davvero chic, questa, per la vostra cena fai-da-te di San Valentino, la serata in cui più di tutte volete prendere la vostra metà per la gola! Possiamo definire i budini di [...]
Base pizza (impasto diretto) 1 Kg di farina Rosignoli ideale per pizza25 gr di lievito di birra due cucchiai di olio extravergine di oliva650 g di acqua naturale non di [...]
ingredienti : 6 fusi di pollo ( o un pollo tagliato a pezzi )1/2 cipolla2-3 spicchi d'aglio 200 gr polpa di pomodori olio, sale, pepe rosmarino e salvia 2 cucchiai cubetti di pancetta affumicata [...]