Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui e mi ha subito acchiappato! E perchè mai, mi chiederete voi? 1. E’ veloce da preparare 2. Fa la sua [...]
1 confezione di sfoglia gia pronta 3 patate 100 gr di speck sale Lavare le patate , sbucciarle e tagliarle a dadini.Cuocetele in padella con un filo d’olio e se gradite del rosmarino e un [...]
Tagliate le zucchine a rondelle e ponetele in un padella con olio, cipolla (tagliata a pezzettini), tutto a fuoco lento per 10 minuti. Fate raffreddare in una terrina le zucchine mescolandole [...]
La domenica è sempre un giorno speciale, in cui riesco a dedicare più tempo alla cucina e mi cimento in ricette nuove, magari un po’ più complicate del solito. Se per tutti i giorni [...]
Sformatini alla zuccaIngredienti1 Kilo di polpa di zucca100gr di speck5 uova150 gr parmigiano1 cipollaOlio evo, sale,cannella, prezzemoloProcediamoTagliamo la zucca a pezzettini grossi e [...]
Intanto in una ciotola mettete il burro fuso a temperatura ambiente, 3 uova, il sale e amalgamare con la pasta che avete fatto lievitare prima.Mettete l'impasto sul piano di lavoro e con il [...]
Io non sono vegetariano, tuttavia da quando ho aperto il blog scrivo spesso che la principale fonte di proteine degli adulti in Europa è la carne e i prodotti derivati dalla sua lavorazione, di [...]
La ricetta è ispirata al Rotolo di patate allo speck con ricotta salata che ho visto in una puntata della trasmissione Ti ci porto io. (Per la ricetta originaria vi rimando al sito della [...]
INGREDIENTI500 g di farina25 g di lievito di birra400 g di cipolle bianche200 g di speck250 g di ricotta4 uova80 g di parmigiano grattugiato50 g di burroolio [...]
Aggiungere l'acqua con il lievito, 2 cucchiaio d'olio e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere una pasta liscia e omogenea.Didivere la pasta in 4 parti, [...]
Venghino signori, qui c’è la zuppa buona, quella preparata da voi…Questa manifestazione nasce a Lille in Francia e da cinque anni si svolge anche a Roma. Partecipare è [...]
INGREDIENTI PER 4: 2 melanzane grandi 200g phialdelphia per l'impasto 200g phialdelphia per il condimento 100g speck 3 cucchiai latte farina qb (circa 300g) 1 uovo 1 cucchiaio [...]
Lo so che è appena passata Pasqua e Pasquetta con pranzi, cene, pic nic e grigliate annesse e connesse… So anche che per liberarsi dai sensi di colpa dovuti agli eccessi che ci siamo [...]
Quasi un anno fa, ci eravamo salutati non proprio bene.La mia idea sul mondo dei blogger non è variata: ci sono delle belle realtà, ma ce ne sono altre (molte) che non sanno nemmeno di cosa [...]
Piatti, posate Villa d'Este - Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie , Tovaglietta americana e tovagliolo Creativitavola,Ingredienti:160 gr di elicone Pasta Ricca200 gr di gamberi50 gr di [...]
Confessione n. 1: questa ricetta sta lì nelle bozze da questo inverno e sarebbe rimasta li per molto tempo ancora se non fosse che il “freschino” (‘sti pifferi!) di questi [...]
Un’idea veloce veloce per il pic-nic di pasquetta. Che siate sdraiati sull’erba in un parco cittadino, comodamente seduti su una panchina in riva al lago, sgarbatamente [...]
Uncaloroso augurio di buona Pasqua a tutti!Oggivi proponiamo questa ricetta di torta salata adattissima come secondo leggero,piatto unico o, perché no, per la gita di pasquetta. Il nome della [...]
CASATIELLOChe Pasqua sarebbe senzea il mitico Casatiello di famiglia?!?!Quest'anno poi ne ho fatti due: uno bello grande con gli ingredienti classici:sugna-pepe-salame(Casatiello napoletano Doc) [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Questo mese per il consueto appuntamento con "Quanti modi di fare e rifare..." è stato scelta una ricetta della nonna di Federica La pizza oschiacciata di nonna Maria.E’ una pizza di [...]
oggi vi propongo un tris di antipasti fantasia, veloci e sfiziosi bocconcini da preparare in poche mosse e che poi potranno fare da apertura al vostro pranzo o alla vostra cena. ho scelto [...]
...ed eccoci arrivati a Pasqua anche quest'anno...stasera parto e vado dai miei per qualche giorno, quindi questo è l'ultimo post della settimana...Ultimamente mi sono resa conto che mi sto [...]
Il mese di Aprile si colora di Rosa per Colors and Food, what else? Come sempre, una ricetta per darvi l'avvio e il coraggio di osare...ma proprio io ve lo dico?? Ormai lo sappiamo che non [...]
For the English version click here!!! Buongiorno a tutti!!!!! vedo che la maggior parte di voi si stanno dedicando alla preparazione delle ricette Pasquali....io sto ancora studiando la [...]