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Champagne e prosecco, la differenza non è solo nelle uve: il dettaglio che nessuno conosce

Fate confusione tra champagne e prosecco? Da oggi non più: ecco le differenze che dovete conoscere e che, da oggi, non potrete più ignorare È una delle tante rivalità che animano Italia e [...]

tags : pinot prosecco chardonnay lievito bevande ricette frutta succo spumante salumi
dal 28 October 2023 su:
ricetta vino alcolici

Conosci la differenza tra alici e acciughe?

Conosci la differenza tra alici, acciughe, sarde e sardine? Sono pesci gustosi e molto versatili in cucina, considerati pesci poveri, anche se ricchi di sostanze benefiche. I nomi però possono [...]

tags : succo pesci sarda greco salsa ricetta ricette bianco spaghetti
dal 28 October 2023 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Agribar a Pozzuoli: l’aperitivo con prodotti a Km 0

Agribar, un bar immerso nel verde di Pozzuoli, che regala un panorama indimenticabile sul Lago d’Averno. I tavoli di legno, amache e panche sparse qua e la e la brace già accesa non lasciano [...]

tags : falanghina carote succo ceci bio bar panino salumi salsiccia melanzane
dal 27 October 2023 su:
frutta verdura locali vino

Altro che alla milanese: facciamo il riso alla monzese, diventerà il tuo piatto invernale preferito

Il riso alla monzese è una specialità lombarda buona quanto il più famoso risotto alla milanese: perfetto nelle stagioni fredde, è una squisitezza. Sapore intenso ed avvolgente, un colore [...]

tags : luganega bianco ricetta risotto milanese fuoco burro riso secco brodo
dal 27 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Durello & Friends: a Verona, tra mineralità e longevità 

Virgilio Pronzati Domenica 19 e lunedì 20 novembre torna Durello&friends, l’evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, che quest’anno avrà luogo negli spazi [...]

tags : durello classico spumanti metodo classico
dal 27 October 2023 su:
vino alcolici

Mele cotogne al forno con il miele, cannella, anice stellato e chiodi di garofano

Un tempo strano questo: è ottobre inoltrato e fa ancora caldo, tanto che la voglia di preparazioni tipicamente invernali non è proprio alle stelle. Al di là del clima impazzito la natura va [...]

tags : amaro forno anice succo uva mele frutta bianco mescolate cotognata
dal 26 October 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Trippa alla montalcinese

Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si metteva a cucinarla, così dopo [...]

tags : tofu pesche fuoco bianco ricetta ricette pollo zucca mele vin
dal 23 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Spezzatino di maiale alla cacciatora con batate arancioni in padella

E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti:700 g circa di polpa di maiale a pezzi200 ml circa di [...]

tags : brodo fuoco aglio secco mais farina maiale padella vergine mescola
dal 23 October 2023 su:
vino ricetta pane pasta riso

Se ti dicessimo che non devi assolutamente buttare le bucce di mela? Usale così, sarà formidabile

Cosa fai con le bucce di mela? Da oggi non le butterai più via: ti svelo un trucco formidabile di cui non saprai più fare a meno! Pronti per una generosa scorpacciata di uno dei frutti [...]

tags : bianco succo fibre mele ricette ricetta sciogliere zucchero calorie ingredienti
dal 20 October 2023 su:
ricetta alcolici

I migliori vini italiani sotto i 20 euro, come fare bella figura spendendo il giusto: parola del NYT

Se sei un estimatore di vini, allora devi per forza conoscere quali sono i migliori dieci da portare a casa di un amico, vedrai che figurone! Mettiamo il caso di essere invitati a pranzo o a [...]

tags : pecorino trebbiano gavi grechetto verdicchio grillo dolci kerner etna uva
dal 18 October 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Matera è pronta per la dolcezza di Choco Italia

Torna a Matera per la seconda volta Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale itinerante. Da giovedì 19 a domenica 22 ottobre, in piazza Vittorio Veneto, sarà possibile avvicinarsi al [...]

tags : taralli frutta pietra cannoli matera bosco vini torta dolci ricetta
dal 17 October 2023 su:
dolci alcolici vino

Ragù di anatra, ricetta veneta della tradizione contadina

Ecco la ricetta del ragù di anatra alla veneta, un condimento delizioso della tradizione casalinga che ha la caratteristica di essere in bianco. Con questa ricetta veneta potete preparare un [...]

tags : veneta anatra bianco ricette fuoco salsa sugo secco brodo collo
dal 16 October 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pane dei morti al cioccolato ricetta

Dolcetti tipici per celebrare il giorno dei Defunti e Ognissanti: pan o pane dei morti, un’antica ricetta originaria del milanese e diffusa in varie zone dell’Italia del Nord, con [...]

tags : stampa farina bianco forno amaro rum dolci ricetta lievito cioccolato
dal 16 October 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Giuda Restaurant: nuovo ristorante di qualità e con ottimi prezzi

Siamo al ristorante Giuda alla Riviera di Chiaia, un locale situato nel cuore di Napoli. Posizione strategica ad un passo dalla strada dello struscio e dello shopping per napoletani e turisti. [...]

tags : chardonnay lardo bacon manzo ceci dop burro polpo salsa provolone
dal 14 October 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tagliatelle al pomodoro e pesto di basilico

Tagliatelle al pomodoro e pesto di basilico In questo strano e caldissimo ottobre, un ottobre  che sembra il mese di giugno, le mie piante sul balcone, basilico in primis continuano ad [...]

tags : carote farina bianco funghi aglio sugo noce colonna marroni casseruola
dal 13 October 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ossibuchi alla milanese, se non li fai così lascia perdere: é questo l’ingrediente che non deve mancare mai secondo gli chef

Gli ossibuchi alla milanese devi farli assolutamente così perché sono una vera squisitezza, secondo gli chef c’è un ingrediente che non può proprio mancare. È un tipico piatto della [...]

tags : farina bianco burro brodo secco aglio mescola ricetta ossibuchi ingredienti
dal 13 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

VINerdì | Vino Bianco Souvigner Gris “Naran” 2020 – Pravis

di Lorenzo Colombo Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con Souvigner gris, le cui uve provengono da un vigneto [...]

tags : vini wine bianco
dal 13 October 2023 su:
alcolici vino

50 sfumature (no, di più) di Pinot Noir a Voghera

50 è un modo di dire. Sono un bel po’ di più. Save the date: anche quest’anno, per un fine settimana lungo, dal 14 al 16 ottobre, Voghera diventa la capitale italiana del Pinot Noir, [...]

tags : pinot vini bianco vitigno italiana spumante degustazione
dal 12 October 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cremoso e aromatico: ecco il primo piatto facile e veloce che porta con sé il sapore dell’autunno

Dall’aroma intenso e avvolgente, questo primo piatto è tipicamente autunnale. Cremoso, si realizza in pochi passaggi ed è super gustoso. Uno dei sapori più rappresentativi [...]

tags : fuoco funghi bianco panna aglio sugo secco ricette ricetta condimento
dal 10 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Cubetti con castagne e guanciale

  Cubetti con castagne e guanciale. La Molisana ci suggerisce una golosa ricetta autunnale realizzata da Chef in Camicia.  INGREDIENTI 150 g di pasta Cubetto La Molisana 100g di [...]

tags : padella ricetta bianco castagne molisana ingredienti casseruola mozzarella caciocavallo
dal 10 October 2023 su:
ricetta formaggi alcolici

Zuppa di cipolle squisita come al bistrot, il comfort food perfetto per una cenetta autunnale in famiglia

Quando le temperature si abbassano potete portare in tavola una bella zuppa di cipolle la ricetta è facilissima e anche molto raffinata. La zuppa di cipolle è un piatto tradizionale in Italia [...]

tags : farina bianco ricette vergine forno fuoco secco pane brodo burro
dal 9 October 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Questo ragù bianco napoletano ti piacerà tantissimo, prova i paccheri alla genovese

Una ricetta napoletana che ti farà impazzire: hai mai provato i paccheri alla genovese? Ecco come prepararli! Un primo piatto tipico della cucina napoletana, una ricetta facile da preparare che [...]

tags : pecorino ricetta verdure vergine ricette secco manzo bianco cipolle padella
dal 4 October 2023 su:
ricetta vino frutta verdura

Involtini di pollo succosi, la ricetta e tante idee su come farcirli e cucinarli in forno e in padella

Volete portare in tavola dei succulenti involtini di pollo morbidi e deliziosi? Ecco la ricetta perfetta per farli sia in forno che in padella. Per un secondo piatto semplice ma appetitoso gli [...]

tags : grammi bianco asiago ricette vergine spinaci verdure ricetta coppia funghi
dal 1 October 2023 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Bucce di banana, non buttarle mai: il modo migliore di riciclarle

Non buttate le bucce di banana ma usatele in questo modo geniale, non farete sprechi in cucina e le userete per uno scopo molto utile. Con molta probabilità siete già al corrente che le bucce [...]

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dal 30 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spumeggiante Modolet Angoris degustato per voi

Spumeggiante Modolet Angoris. Il Brut friulano Modolet quest'anno compie 50 anni, un pioniere del perlage in Friuli. L'ho degustato per voi. Modolet nasce nel 1973 nella Tenuta di Angoris [...]

tags : pinot chardonnay bianco brut perlage spumante pinot bianco salmone
dal 30 September 2023 su:
vino alcolici carne e pesce