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Immancabile come ogni anno la Torta del Natale. Sono in ritardo e la pubblico solo alla vigilia. Ahimè anno molto travagliato da mille motivi per cui arrivo sempre in ritardo su tutto. La [...]
L’edizione 2024 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 80 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina [...]
Il Nadalin dolce di Natale veronese, è un dolce lievitato buonissimo, soffice e dall’inconfondibile forma a stella. Il Nadalin è un dolce tipico natalizio di Verona.Questo dolce [...]
Quando riesco ad evadere per qualche giorno in Trentino Alto Adige faccio sempre il pieno di ricette da replicare a casa per sentirmi un po’ di più in montagna. Oggi, come me comfort [...]
Come vi avevo promesso nell’articolo dedicato alla ricetta dei waffle dolci (che trovate qui) ho sperimentato la cottura sulla stessa piastra di questi biscotti speziati alle mandorle. [...]
Avete ragione, nel calendario dell’avvento di Fun&Food, quest’anno, sono davvero capitate un sacco di ricette dolci. Oggi non fa eccezione: vi presento un “biscotto” a [...]
Questi tortini dal cuore morbido in friggitrice ad aria sono semplicissimi e super veloci da fare, irresistibili e tanto golosi! Arrivo in questi giorni al volo per presentarvi qualche [...]
I waffle sono un altro piatto tipico dei mercatini di Natale (sono entrata nel loop e non ne esco più). Se ne trovano sia di dolci che di salati ma oggi puntiamo ai primi. Vi lascio le [...]
Oggi ti propongo un primo piatto semplicissimo, presentato in un modo elegante e particolare tanto da renderlo degno di una delle tavole più eleganti ed in festache si possa immaginare: [...]
Oggi ti propongo un dolcino facile e golosissimo che si prepara in poche mosse e che va benissimo in questo periodo di feste di Natale, e che sa essere perfetto in qualsiasi momento della [...]
Oggi ti presento una ricettina molto facile per il menù delle feste di Natale: salmone in crosta con broccoli, mirtilli rossi e noci. Si tratta di un secondo piatto di pesce, che richiama molto [...]
Un viaggio nel mondo Nutella® per i suoi 60 anni. Oggi giovedì 19 dicembre 2024 il MAXXI presenta alla stampa joyn! una mostra a cura di Chiara Bertini e realizzata in collaborazione con [...]
Tenere occupati i bambini sotto le feste, fra zuccheri, regali e adrenalina, non è sempre facile. In vostro soccorso, per i pranzi e cene interminabili con amici e parenti (che diciamo la [...]
Oggi un altro evergreen che – chissà perché – mancava ancora qui su Fun&Food. Ci catapultiamo nuovamente ai mercatini di Natale per preparare le zimsterne: i classici biscotti [...]
La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di Azzurro Pozzuoli, nonché un [...]
Vi spiego al volo (perché come sempre sono di fretta) come trasformare i bagels in pizzette saporite e rapidissime, pronte in meno di 10 minuti totali, in friggitrice ad aria. [...]
La ricetta di oggi è test di prova. Non è sponsorizzata ma ho comprato il nuovo Pan Dolce di Buitoni ed ho provato a fare una ricetta invernale natalizia. Ho realizzato i roll con Nutella e [...]
Siamo ormai ben abituati alle celebrità che decidono di lanciarsi nel mondo degli alcolici. Dalle nostre parti l’esempio più recente è quello di Jovanotti, ma [...]
Prendete la forma più iconica dei mercatini di Natale e trasformatela in un dolce fritto, caldo e da passeggio, ecco come è nata l’idea dei bretzel dolci fritti. Ciambretzel, ma se [...]
Sincera, oggi non ho minimamente voglia di pubblicare qui sul blog. Dopo 13 giorni e 1 solo commento sono un po’ demoralizzata. Ma lo spirito del Natale non si ferma e nonostante io sia [...]
Poteva mancare qui sul calendario dell’avvento di Fun&Food la ricetta per la crema al mascarpone per il pandoro? Ma certo che no! Era in lista già da un paio di anni ma finalmente mi [...]
Finalmente in questo calendario dell’avvento arrivano le sfoglie al frangipane, la specialità di Baby Fun&Food per le feste. Ammetto che sta lavorando alla tecnica da più di un [...]
Dopo il successo della scorsa edizione, torna, dal 19 al 29 dicembre 2024, Azzurro Pozzuoli, l’evento volto alla valorizzazione dell’economia ittica puteolana, alla promozione della pesca [...]
I linzer cookies sono biscotti leggermente speziati, con una frolla alle mandorle (questa versione ha anche il cacao) e una farcitura a base di confettura ai lamponi. Sono tipici di Austria, [...]
I biscotti natalizi di oggi stanno spopolando a New York, pubblicati in questi giorni dal New York Times nella sezione cucina e diventati un must. Prendono ispirazione dalla ricetta del [...]
