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Finalmente vedo le vacanze apparire all'orizzonte... ancora un paio di giorni di passione e poi... liberaaaaaaa!!! :)Prima di lasciarvi, vi invito a fare un piccolo giro nel mio blog [...]
Social media, app dedicate, eventi, libri tutto sembra confermare l’evoluzione inarrestabile di un fenomeno di grande successo: lo street food. Sull’onda del fenomeno, Tag24 presenta la [...]
Altra versione delle verdure grigliate, quelle alla menta fresca. Contorno estivo per eccellenza, le verdure grigliate si rivelano essere, ancora una volta, un contorno versatile e sano adatto [...]
L’estate è la stagione ideale per dedicarsi alla preparazione delle conserve. Quella che vi propongo oggi è una piccola chicca da gustare durante le stagioni fredde, per potere [...]
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti x l’impasto, 30 sec vel 7. Formare una palla con le mani unte di olio e metterla in una ciotola a riposare, nel frattempo preparare le mele, pulirle [...]
....e dopo un menù marittimo, eccoci a proporvi un menù di montagna, un menù estivo, che esula dalla classica polenta e funghi o selvaggina, ma comunque adatto a questo luogo!Abbiamo optato [...]
La pizza è al primo posto delle ricerche sul web riguardanti lo street food che è il cibo più di moda in questo periodo e che Tag24 ha racchiuso in un'infografica che illustra la mappa [...]
Una facile ricetta estiva per preparare un fresco dolce alle prugne. La ricetta è di facile preparazione perché viene utilizzata la pasta sfoglia già pronta, nulla vieta di preparare anche [...]
Ero indecisa se scrivere o meno questa cosa. Confesso che il post è rimasto in stand by per qualche ora poi invece ho deciso di pubblicarlo così come mi era venuto di getto. In tanti anni di [...]
Street food avanti tutta. Se qualcuno aveva ancora dubbi sul cibo più amato e ricercato sul web dagli italiani, arriva un’infografica a fare il punto della situazione. E a riassumere gli [...]
Pasta matta: senza burro, latte e uova… leggerissima (e velocissima)! La pasta matta è una celeberrima ricetta di Pellegrino Artusi, uno dei padri della [...]
Uno strudel diverso dal classico alle mele, questo è preparato con la pasta frolla e il ripieno di prugne. Un dolce estivo che vi sorprenderà. Procedimento Preparate la frolla. Mescolate [...]
Era una serata buia e tempestosa, uno di quei temporali estivi in cui le gocce d’acqua sono grosse come limoni. Presentarsi con stivaloni di gomma stile pescatore non sarebbe stato poi così [...]
It’s te lo dico io time su Dissapore, adesso si gioca a “riconosci il formaggio”. Funziona così: noi tracciamo l’identikit voi indovinate di quale meraviglia di [...]
La pizza tonda è meglio alta e morbida o bassa e croccante? Cotta nel forno a legna o in quello elettrico o a gas? COLLEGATO Campionato della Pizza. Tric Trac a Legnano vs Piedigrotta a [...]
Alcuni giorni fa un amico, alla domanda -Te la ricordi La Genziana di Godio? - mi ha guardato con occhio interrogativo perché no, a lui il nome Godio non diceva nulla, la Val d'Ultimo non [...]
Strudel con ratatouille e baccalà E’ bello sperimentare, provare nuovi accostamenti. La cucina è questo. L’altro giorno facendo la spesa ho visto nel banco frigo, del baccalà e mi [...]
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Buon pomeriggio amici!Come va? Qui si continua a soffrire il caldo, anche se tira un bel vento che sistema un po' la situazione e allevia un po' il "mal di caldo"! :)Oggi vi scrivo una ricettina [...]
Ode alla verdura ripiena, perché segna l’ufficiale arrivo dell’estate. Il ricordo di una teglia piena e colorata insieme al profumo di pane, aglio e prezzemolo marcano nella mia mente [...]
LA SFOGLIOLATAPer sei/otto personeRicetta della Tradizione, originaria del levante ligure e della bassa Lunigiana Ricetta VeganaRicetta VegetarianaIngredienti:500 grammi di farina “0” tipo [...]
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"Adoro le Dolomiti. Mi piace fare le vacanze lì.. Le trovo rilassanti"Me lo dicesti tu.. Una delle tante mattina quando, ancora studentessa, venivo in Istituto a preparare la tesi. Mi sono [...]
Arriva il caldo e Icakebake si rinfresca preparando una pausa te davvero speciale con il Tè al limone ed altre sfiziosità.Tè al limone foglie di tè bianco sciroppo al limone un cucchiaio di [...]
Ingredienti:1 rotolo di sfoglia pronta rettangolare1 melacannella in polverelattezucchero di cannaProcedimento:Accendere il forno.Sbucciare e tagliare a dadini la mela e metterle in una ciotola [...]
Ancora birra, artigianale ma prodotta su larga scala. Siamo in Alto Adige, a Merano e dintorni, una zona ricchissima dal punto di vista enogastronomico. Ci sono i bretzel, i canederli, gli [...]
In cerca di un dolce semplice, adatto al periodo, allettante quanto basta per prendere per la gola chiunque ed in qualsiasi occasione, lo strudel di ricotta e ciliegie è quello che fa per voi. [...]
