Risultati: 17953 per sugo
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghettini5 pomodori semisecchi sott'olioorigano1 spicchio d'aglio4 filetti di acciughe piccanti sott'olio1 cucchiaio di capperi4 cucchiai di pangrattato20 g [...]
I fusilli salsiccia e funghi sono un primo piatto saporito e gustoso che si prepara velocemente. Infatti il sugo lo potete fare anche mentre mettete l’acqua per la pasta. Io nella [...]
Difficoltà Difficile Preparazione 30 min. (più 30 min. di riposo per la pasta) Cottura 20 minuti Partecipare ad un contest permette spesso di dar [...]
I carciofi possiedono elevate proprietà diuretiche e antiossidanti, proprietà che si mantengono al meglio se queste verdure vengono mangiate crude. I carciofi però sono ottimi anche cotti [...]
On air: “Yet again-Grizzly bear” Nellla mia memoria non ho alcun ricordo di piatti pronti e sughi confezionati, a malapena qualche pizza d’asporto in casi eccezionali. Quando [...]
Sapete che la mia cucina ha delle forti influenze liguri e devo dire che ogni volta che mi trovo in questa regione non disdegno uno dei piatti più popolari, che a differenza di quanto si possa [...]
Lo scrittore e poeta italiano Alessandro Tassoni (1565-1635) "svela" l'inventore delle pappardelle (un pover uomo al quale fa fare una brutta fine) nella sua opera più famosa "La secchia [...]
Nuova ricetta di primi, questa volta sedanini con salsiccia, peperoni e pomodorini di collina. Preparare questo piatto è semplice. Salsiccia, peperone e pomodorini si sposano perfettamente [...]
E' uno dei miei piatti preferiti, semplice da fare e molto goloso. Io di solito lo preparo la mattina e lo inforno quando torno da lavoro, pratico no?Ingredienti:360 g di riso500 g di pomodori [...]
MILANO, 16 MAGGIO 2013 “Tempi d’economia, son questi, ed è dovere della massaia di non sprecar nulla di quanto può servire all’alimentazione umana. Qualunque ricetta, che, [...]
Mica è facile conciliare due vite. Per esempio. Una volta avrei con calma curato la mia erba cipollina, avrei atteso che facesse i fiori , li avrei colti con amore e avrei poi avuto [...]
E che ci faccio con la ricottina che ho postato l’ultima volta? Ingredienti:melanzane salsa di pomodoro vegsciamella ricotta supereasy sale pepe Procedimento: Prima di tutto tagliare a [...]
Alzi la mano chi non ama il pane carasau. Scopriamo insieme come si prepara, con la ricetta originale, e come possiamo condirlo e mangiarlo per portare sulla nostra tavola un sapore tipico della [...]
Questo modo di cucinare il pollo non vi deluderà, anche perché si avvale dei sapori e degli aromi presi a prestito da ingredienti “importanti” come funghi, fegatini e brandy. Ecco [...]
I gamberi e il formaggio feta creano un bel connubio Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g gamberi argentini ca 450 g ( peso dei gamberi ancora da sgusciare) 4 pomodori [...]
Che gusto c’è a ingannare un bambino dicendogli che sta mangiando una cosa mentre in realtà ne sta mangiando un’altra? No, seriamente. Non ho mangiato yougurt per decenni [...]
Cos'è che dicevo la scorsa settimana? Pace dei sensi, serenità, sorrisi. Questo prima di essere travolta dal lavoro che mi ha tenuto in piedi fino a notte fonda e senza tregua. Niente pause, [...]
E’ un periodo che mi è presa la fissa della pasta fatta in casa. E devo dire che, modestamente , mi riesce anche bene. Ho da pensare, e pure con una certa urgenza -.-’ , ad una [...]
Sono stata in questo ristorante durante un weekend a Sanremo, ed ho scelto il vicinissimo Santo Stefano al Mare perchè è dotato di spiagge di sabbia dorate e attrezzatissime: d’altronde [...]
Ingredientiper 4 persone Per il sugo 350 gr di pasta all'uovo (reginette, tagliatelle), 500 gr. di piselli medi freschi (possibilmente appena raccolti e sgranati), 100 gr di pancetta, 50 gr. di [...]
Ingredientiper 4 persone360 gr. di tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno.Per il sugo 400 gr. di piselli sgranati, 1 porro (o mezza cipolla), 70 gr. di burro, 100 gr. di prosciutto cotto, brodo, 1 [...]
Ecco dei semplici filetti di platessa cotti in maniera più gustosa, con della salsa di pomodoro. Procedimento: 1) Pulite e lavate la platessa. 2) Intanto, in una padella, soffriggete due [...]
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un classico della cucina italiana, si tratta di un piatto semplice, leggero ma molto saporito. E' anche abbastanza facile da preparare,ciò che occorre [...]
I gigli al tonno e peperoni all’agro sono un primo piatto un pò diverso dal normale, o meglio una mia piccola rivisitazione della pasta classica con sugo di tonno. Questo piatto è uno [...]
Gnocchi di ricotta e basilico con sugo di melanzana Vi capitano dei giorni in cui avete poco tempo a disposizione, ma non volete assolutamente rinunciare ad un primo gustoso? A me è [...]
