Risultati: 17966 per sugo
Tipico formato di pasta della tradizione pugliese, le orecchiette fatte in casa sono state per me una scoperta. Non è vero che solo le nonne sanno fare la pasta fatta in casa, da oggi posso [...]
ingredienti per 2 schiacciatine 200 gr di carne trita di manzo1 uovo3 cucchiai di pangrattato o di pane raffermo grattugiato2 cucchiai di formaggio grana grattugiatoprezzemolo tritato2 [...]
ingredienti per 4 persone320 gr di fusilli o altro tipo di pasta corta3-4 peperoni di stagione freschi500 gr di pomodori maturi3 cucchiai di olio d'oliva1 spicchio d'agliomezza cipollabasilico [...]
Questa è una ricetta di famiglia che a tutti noi piace un sacco! E’ molto saporita per l’aggiunta del vino rosso e delle spezie ed è perfetta se accompagnata da un purè di patate [...]
Io adoro i gamberi e non è un segreto che mon amour adora (nel senso più Simpsoniano della parola) la pancetta. Ecco quindi un sughetto che entrambi abbiamo trovato fenomenale! Veloce, [...]
Io adoro i gamberi e non è un segreto che mon amour adora (nel senso più Simpsoniano della parola) la pancetta. Ecco quindi un sughetto che entrambi abbiamo trovato fenomenale! Veloce, [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di patate vecchie200 g di farina (circa)600 g di pomodori maturi1 mazzetto di erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo)parmigiano reggiano grattugiato1 uovoolio [...]
Setacciare la farnia sulla spianatoia e fare la fonte, mettere al centro il composto tiepido, il lievito sciolto in un po' di acqua tiepida e impastare (eventualmente aggiungendo ancora acqua [...]
E’ stranissimo accorgersi dopo tanti anni come alcuni ricordi personali che credevo avrei portato dentro per sempre si siano persi nella memoria e siano diventati nebulosi e fragili, come una [...]
Pasta alla Pancetta e Fichi d'IndiaIngredienti per 4 persone:- acqua salata q.b. - 350 g di pasta tipo fusilli - 3 cipollotti mondati e senza la parte verde (180 g puliti) - 30 g [...]
Ingredienti Principal: Filetti di sogliola - Gamberetti - Zucchine - Carote - Vino bianco secco Ricetta per persone n. 4 Note: 285 calorie a porzione Ingredienti [...]
Mezze Penne con Squacquerone e FichiIngredienti per 4 persone:-1 scalogno mondato e tagliato a metà -30 g di olio extravergine di oliva -150 g di cavolo cappuccio rosso mondato e [...]
Ecco un piatto veloce da preparare e molto sostanzioso. Dal costo veramente esiguo ma che regalerà un gusto corposo alla vostra tavola. Le sarde ripiene al sugo danno sostanza ad una pietanza a [...]
Dovete sapere che ho letto molte volte ricette di gnocchi di ricotta , ma per qualche motivo, non mi hanno mai ispirato, fino a quando per curiosità ho voluto farli con risultati [...]
INGREDIENTI :400 gr di pasta corta -polpa di pomodoro ( vanno bene anche i pomodorini a ciliegia) - 1 spicchio d'aglio -3 filetti di acciuga - olive nere denocciolate - 1 [...]
INGREDIENTI :400 gr di pasta corta -polpa di pomodoro ( vanno bene anche i pomodorini a ciliegia) - 1 spicchio d'aglio -3 filetti di acciuga - olive nere denocciolate - 1 [...]
Ingredienti: tofu in quadri sottili Ricotta Concita spinaci lievito alimentare in scaglie parmigiano vegan (mandorle più sale e 1 pizzico di lievito alimentare in fiocchi) pomodoro a cubetti [...]
Cucinare le cozze è davvero semplice: basta avere degli ottimi ingredienti di partenza, quindi cozze fresche al 100% ed altri ingredienti genuini e si possono preparare delle ricette semplici e [...]
I fasolari sono dei gustosi molluschi che vengono utilizzati in centinaia di preparazioni dal momento che possono essere assaporati sia da soli con erbe aromatiche e salse che con altri [...]
“La cucina gioca un ruolo infraculturale molto importante” scrive Marco Marcocci nella prefazione (”Cosa bolle in una pentola multietnica”) del libretto L’integrazione attraverso i [...]
ingredienti per 4 persone320 gr di bavettineuna mestolata di sugo di pomodoro fresco200 gr di carne trita di manzo2 cucchiai di grana grattugiato2 cucchiai di pangrattato1 cucchiaio di farina [...]
Oggi e' stato il primo giorno dopo oltre 4 settimane che mi sono messo a fare qualche cosa in cucina!Le vacanze italiane (almeno la prima parte) sono finite e ci ritroviamo in una Stoccolma [...]
le patelle (cozze matedde al mio paese) sono dei piccoli molluschi di scogliera che si attaccano a ventosa sugli scogli, di solito in questo periodo ormai se ne trovano ben poche ma ci sono [...]
In Italia la prima decade di luglio ha fatto registrare la caduta dell'83 per cento di pioggia in meno che ha favorito il divampare degli incendi e provocato una preoccupante siccità in ampie [...]
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, insaporitevi lo spicchio d'aglio e il timo per alcuni minuti e poi toglieteli.Unite il coniglio tagliato a pezzi e fateli dorare bene poi versate il [...]
