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Oggi vi parlo del tipico pranzo giapponese: se vi dovete mettere a dieta direi che questo genere di cucina è l’ideale dal punto di vista nutrizionale e calorico. D’obbligo [...]
Nel week-end ho pranzato al Mitsui: un ristorante giapponese in zona Paolo Sarpi a Milano. Abbandonate l’idea di andarci in macchina perchè è impossibile trovare un parcheggio. Eravamo [...]
Un Reportage esclusivo, per questa perla dell'eccellenza nel pieno centro di Napoli, una struttura inaugurata a Dicembre 2008 che prevede il Ristorante Gourmet "Il Comandante" (in onore ad [...]
Dopo aver parlato del maiale, questa volta tocca ad una ricetta con la carne di pollo. Tempo addietro avevo promesso di parlare del Pollo Teriyaki, ed ora mantengo la promessa. Con il termine [...]
This are my recipes for the Joan's Culinary tour around the world: RussiaSelyodka pod Shouboy (Dressed Herring)recipe from : http://www.ruscuisine.com/thick salted herringspotatoescarrotsred [...]
Sono stata sabato sera al ristorante Oasi giapponese a Milano, in zona Bande Nere. Il posto è raggiungibile facilmente e si trova parcheggio anche davanti al locale stesso perchè è in una [...]
Fino a Settembre 2010 il Consorzio per la tutela del Franciacorta e l’Ais Lombardia, per la quale Vino24 è anche fornitore di news online, si uniscono per organizzazione insieme una [...]
I maki giapponesi sono i tipici rotolini di riso e pesce avvolti nell’alga nori. Per preparare il riso potete seguire la ricetta qui: è lo stesso metodo che si utilizza per preparare il [...]
La Bento House è un piccolissimo ristorante giapponese non lontano da corso di Porta Romana, quindi piuttosto centrale. Il locale funziona principalmente come take away: ci sono infatti [...]
Il ristorante giapponese Tomoyoshi Endo a Milano apparteneva al signor Endo, nato in Giappone e trasferitosi in Italia ormai 40 anni fa. Rilevato e modernizzato dal signor Kato Shozo è uno [...]
Sono andata al ristorante giapponese Kome perchè mi è stato suggerito da amiche fiorentine. La posizione è in effetti comodissima: si trova in pieno centro vicino al palazzo della Signoria. [...]
Per tutti i ritardatari della festa di San Valentino, per quelli a corto di idee, per i lettori ritardatari di Vinoglocal, … faccio un breve sunto di quanto abbiamo detto fino ad ora sulla [...]
“Forbes” è il mensile della gente del business. “IL” è il mensile allegato al Sole 24 ore di oggi in edicola. Entrambi ci propongono la lista delle specialità da capogiro. La domanda [...]
Mariella Belloni In regalo il cinema di Venezia e uno stuzzicante aperitivoUna serata indimenticabile, una cena esclusiva e raffinata per rendere il giorno dedicato agli innamorati un'occasione [...]
Repubblica dedica tre pagine al cibo etnico sotto il titolo "Quanda la tavola parla straniero".La prima notizia che colpisce è che, dati Coop 2007, il consumo di cibo etnico è aumentato del [...]
*Ieri si parlava degli abbinamenti, ovviamente abbinamenti vino/cibo, ma anche birra/cibo.Dicevamo tra noi, mentre stava per iniziare un evento, quanto sarebbe divertente individuare [...]
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Certo che a Roma mancano i giapponesi puri e duri. Oh, di giapponesi ce ne sono, per carità. Meno che nelle altre capitali europee, certo, ma ce ne sono. Anzi, c'è pure la scelta: [...]
[introduzione] Se amate il pesce crudo, ma all’italiana non il sushi giapponese, provate questa facilissima ma raffinata ricetta del carpaccio di gamberi, con i deliziosi crostacei appena [...]
nelle foto, la Delizia del Sultano e il dolma di peperone Dolma di pomodoro, peperone e cozze ripieni di riso condito con cipolla, pinoli, uvetta e spezie, Yayla (zuppa di riso, yogurt e [...]
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Francesca Barberini vi aspetta per la presentazione della nuova collezione "CONCEPT STORE". Un evento in collaborazione con "NAOKO" sushi & cake take away, piccolo ma delizioso locale dove [...]
CONCEPT-STORE nasce da un'idea della nostra Francesca Barberini. Una selezione di accessori per la tavola, la cucina e la cantina dal design moderno abbinati a prodotti alimentari di alta [...]
Le foto riprodotte su questo post appartengono ai leggittimi proprietari. Fonte: www.morenocedroni.itQuando non riesci a scattare nessuna foto perche sei in compagnia e non è cortese, quando [...]
La ricetta del sushi fatto in casa è più semplice di quanto ci si possa immaginare, sopratutto una volta presa la mano. Preparare i maki-sushi ed i nigiri sushi richiede un pizzico di [...]
