Risultati: 3308 per tannino
![IGT Isola dei Nuraghi “Assajè” – Capichera 2007 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/capichera-assaj%C3%A82007-800x600-733x550.jpg)
Della famiglia Ragnedda riconosci uno stile, un carattere unico, una qualità: anche questa bottiglia dice Sulcis, Carignano in purezza. Assajè, che significa “è già qualcosa”. [...]
Massimo ZanichelliPrima dell’affermazione del Sacrissassi Rosso, un Refosco “istintuale” affinato ancora in botte grande che rafforza i convincimenti di gagliardia e longevità intorno a [...]
Uno dei Morellino più caratteriali che si possano incontrare a giro, saporoso e delicati ma con forza e corpo quasi inaspettati. Colore rubino vivave e ammaliante, al naso è intenso senza [...]
Pensi vini del Salento e t’immagini chissà cosa, come se quei 25 chilometri di raggio a base negroamaro fossero il Granducato di Toscana. Invece è tutto lì, in quella croce che ha per [...]
Gli aneddoti che si potrebbero raccontare della vita in sala di un sommelier sono tanti quanti i clienti che si siedono a tavola al ristorante. Ogni ospite porta con sè un vissuto e nel suo [...]
In quel di Serra di Castelbolognese c’è la piccola ma non troppo (13 ettari, la metà in affitto) azienda di Gabriele Succi che dal 1996 si occupa della cantina di famiglia, convinto in [...]
Uno dei primi Supertuscan degli anni ’80, fin dall’inizio 70% Sangiovese e 30% Cabernet Sauvignon, nasce da una bellissima vigna assolata di fronte al bellissimo borgo chiantigiano [...]
“Questo mio vino… non mi pongo mai il problema di come sarà alla fine, anno dopo anno; io penso alle cose nel momento stesso in cui devo farle, giorno dopo giorno. Vorrei lasciarlo più [...]
Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i [...]
Incantevole e profondo, in un attimo sei sul serio a metà strada tra Bordeaux (ricordiamo che Rocca di Frassinello nasce come joint venture un po’ fighetta tra Panerai gruppo Class e il [...]
![IGT Toscana Vino in Musica – Fattoria di Valiano 2004 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vino-in-musica-valiano-2004-733x550.jpg)
In un dato momento della nostra storia si diceva Supertuscan come oggi si dice Vini Naturali, anche se i portatori sani di quella parola erano assi diversi: camicie a sette bottoni fuor dai [...]
Uno dei morellino più caratteriali che si possano incontrare a giro questo “cru” di Casavyc, saporoso e delicati ma con forza e corpo quasi inaspettati Colore rubino vivave e [...]
![IGT Emilia Lambrusco “Corleto” – Villa Corlo 2009 [5.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/corleto-villa-corlo-2009-733x550.jpg)
Millesimato, e suona già insolito – positivamente – per i Lambruschi di ogni ordine e grado. Oltretutto, dice, ottenuto dalle migliori uve Grasparossa. E poi c’è [...]
Appena posso ricambio molto volentieri gli inviti a cena a casa di amici (leggi qui). Quelli di sempre, quelli che una bottiglia di vino è tal quale un’abatjour. Con la differenza che è [...]
I vini del Castello di Vincigliata, dimora letteralmente fantasmagorica tra i boschi di Fiesole, hanno sempre diviso i critici e unito i consumatori: nonostante i prezzi imbarazzanti, i vini di [...]
Eccomi a condividere nuove recensioni dei partecipanti all’ultima tasting list, che vi ricordo ha avuto come protagonisti il Symposio, nuova proposta siciliana del Feudo Principi di Butera, e [...]
La Borgogna rende felici: da sinistra Giovanni Ascione e Fabio Cimmino/;-)Chambolle-Musigny Les Verroiles 2007 Domaine Bart @@@+Naso sottile di frutta, leggermente venata d’anice e spezie [...]
Mario PlazioDi recente ho organizzato con un gruppo di amici una degustazione che aveva come argomento i vini rossi del 1990. Millesimo celebrato un po’ in tutto il mondo, il '90 comincia ad [...]
Il vino di punta aziendale e quello attorno al quale è stata costruita l’avventura Casavyc è un Syrah, la varietà considerata la più adatta ai terreni di proprietà, sulla carta [...]
Si è svolta nei giorni scorsi a Taurasi grazie all’ottima organizzazione di Miriade & Partners l’anteprima dell’annata 2007 dei Taurasi. Un’annata, come ben sottolineato da Paolo De [...]
Il Terre di Orazio doc è un vino prodotto da Cantina di Venosa, la più grossa azienda vinicola del Vulture per numero di bottiglie prodotte (poco meno di un milione). Tempo fà vi avevo già [...]
Massimo ZanichelliChe coppia questi due Madiran firmati da Alain Brumont! Stessa proprietà, due diverse tenute con sensibili differenze nel terroir: più sulle grave il suolo del Montus, [...]
Non so a quanti di voi sarà capitato ai tempi della scuola di sentire un professore pronunciare la solita frase: "è intelligente ma non s'impegna..." oppure "ha grandi capacità ma non le [...]
Attrazione fatale! Tranquilli, non sto per raccontarvi la trama del film. e neanche iniziando una confessione fiume.Beh, forse una confessione c'è! Ebbene, torno a casa, sorseggio il tè, [...]
Angelo PerettiCredo che il '90 sia stata la prima annata del Teroldego Sgarzon. Vigneti giovani. Non so per quanto tempo lo si sia poi prodotto. Da quand'è stato, cioè, che Elisabetta Foradori [...]
