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Workshop domani, a San Michele, con i più grandi esperti di biodiversità. Sul tema della biodiversità si confronteranno, domani, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, i massimi [...]
Doc, Denominazione di Origine Cinematografica. Un nuovo modo di 'bere e gustare' il cinema lungo le Strade del Vino, dal 1 Luglio al 26 Agosto.DOC, Denominazione di Origine Cinematografica, la [...]
L'agrinido è la vera novità positiva introdotta nel panorama delle strutture per l'infanzia in Italia perchè rappresenta un innovativo contributo alla soluzione del problema della carenza [...]
Seconda edizione del Convegno di Cerreto Guidi sulla Viticoltura Biodinamica e l’impressione netta è che qualcosa si sia davvero messo in moto. E non stiamo parlando della qualità dei [...]
Le mele alla crema sono una specialità della cucina trentina. Questo dolce è molto facile da preparare: è necessario preparare la crema del ripieno come indicato nella ricetta e [...]
Andranno a braccetto per tre anni i giovani ristoratori europei riuniti nell'Associazione JRE e le bollicine Ferrari. 'E' il classico matrimonio tra eccellenze', ha commentato Matteo Lunelli, [...]
Il grande salto di qualità delle ciliegie trentine dell'ultimo decennio a convegno in Veneto. Nell'ultimo decennio l'introduzione di nuove varietà come Regina e Kordia, l'utilizzo di [...]
A Finale Emilia ci devo essere stato una volta ma non ricordo neppure quando.Sta lì in mezzo, tra Bologna, Modena e Reggio Emilia.A Finale c'è l'Osteria La Fefa, è sotto i portici di via [...]
Non è facile parlare di Terroir Vino, la manifestazione organizzata da Tigullio Vino che è andata in scena lo scorso weekend ai Magazzini del Cotone di Genova (voto 9 alla location). Noi [...]
Il vino è un moderno veicolo di qualità della vita, di emozioni e socialità. E' un alimento, di cui non abusare ma al quale non occorre rinunciare se consumato criticamente: da Trento, ecco [...]
Bacco incontra i giovani: a Trento il 9 giugno 'Vino e Giovani', la campagna di educazione e comunicazione, realizzata ad hoc per i ragazzi tra i 18 e i 30 annni, di Enoteca Italiana, voluta dal [...]
Perché rinchiudere il panettone nello stretto recinto degli ultimi giorni dell’anno? Merita questa condanna un dolce così buono, che per altro prima dell’industrializzazione era [...]
L’arancina di riso, che io declino rigorosamente al femminile, per rispettare la sua originale intenzione di somigliare ad una piccola arancia è una specialità siciliana. Diciamo il primo [...]
Angelo PerettiUn rosato di teroldego. L'ho provato volentieri quando me l'ha proposto Susy Tezzon, al Giardino delle Esperidi di Bardolino. Ed ho trovato un rosé di sostanza.Dunque, ho scritto [...]
Luigi Bellucci Sta diventando una simpatica abitudine quella di GoWine che ogni tanto propone vini di nicchia nella sala Colombo dell’Hotel President alla Foce di Genova, a cento metri [...]
Finalmente!!!! Lo so che siete rimasti in attesa della seconda parte del tour :-) ed io sono in ritardissimo....Allora, iniziamo con un buongiorno all'insegna della bontà. Perchè la seconda [...]
Grandinate sempre più intense. Negli ultimi 35 anni, in Trentino, le grandinate sono state 1007, con 41.564 chilometri quadrati di superficie agricola cumulata colpita in tutto il periodo (il [...]
A tutto Ferrari lo stand Ducati al Gran Premio del Mugello. Ferrari Brut. Ferrari Rosé. II bianco Trentino Villa Margon. Il rosso della Tenuta Podernovo, Aliotto.Da venerdì 4 a domenica 6 [...]
Un'estate più frizzante che mai alla Locanda Margon con un incalzare di eventi che prenderanno il via giovedì 3 giugno e si concluderanno in settembre.E' un susseguirsi di appuntamenti che, [...]
Ferrari Brut. Ferrari Rosé. II bianco Trentino Villa Margon. Il rosso della Tenuta Podernovo, Aliotto. Da venerdì 4 a domenica 6 giugno nello stand Ducati allestito per il Gran Premio de
Ho degustato un rosato del Salento davvero particolare, il Diciotto Fanali 2006 dell’azienda vinicola Apollonio di Monteroni, provincia di Lecce. Con me c’era Mattie John Bamman, [...]
Cantina Mezzacorona, Mezzacorona (Tn), Italia Il comune trentino è sede del Gruppo Mezzacorona, un gruppo di aziende dedite alla produzione vinicola che ha costruito la Cittadella del Vino, [...]
Dieci produttori della Valle di Marano di Valpolicella si riuniscono assieme per promuovere il territorio e ridurre la filiera produttiva, riducendo i costi e conseguentemente le emissioni di [...]
Il vino si conferma importante volano di un turismo consapevole ed organizzato. Vincente la formula del rispetto per l'ambiente che lega ancor più gli appassionati di vino ai territori di [...]
Un ponte ideale tra il Veneto e la Germania, fondato sulla grandiosa architettura barocca delle musiche eseguite dalla Camerata Artemisia Gentileschi - complesso vocale e strumentale - e le note [...]
