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Le famiglie abruzzesi spendono per la tavola il 40 per cento in piu' di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 530 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e [...]
Due righe su Palermo giusto per dire che ieri alla Galleria Garage proprio vicino, vicino alla Focacceria di San Francesco (Piazzetta di Resuttano) si è svolta una serata anche, almeno, in [...]
Una delle cose che mi piace dei corsi, è anche il fatto di parlare con tante persone, di scambiare ricette, consigli, a volte trucchi e di quotidianità, invece, mica si trovano tutti i giorni [...]
Era da tempo che aspettavo l’occasione per assaggiare i vini del Professore Luigi Moio.Quelli della sua azienda, in Mirabella Eclano, Quintodecimo.Ne avevo già assaggiati alcuni, i primi, ma [...]
Equilibrio tra tradizione e innovazione, rigore trentino e intuito femminile: ecco il mix che rende unica Bauer. Passione, coraggio, determinazione, associate ad una sensibilità spiccata per la [...]
Guardi la squadra della Juve fatta-col-pane esposta nella vetrina di un panificio di Pinzolo (Trento) e pensi che tanta dedizione è commovente, gli italiani nonostante la figura da [...]
Angelo PerettiCoraggio, voi tutti che avete piantato cabernet franc in terra friulana, veneta, trentina, toscana o dovunque abbiate vigna: questo è il vostro momento. Non so quanto durerà, e [...]
Sono giorni in cui la testa un po’ gira. Sarà il caldo (finalmente), sarà una (piccola) collezione di chilometri, saranno soprattutto certi shock climatico-geografico-culturali che [...]
Export negli USA strategico per il Made in Italy di qualità Formaggio Asiago e Speck Alto Adige a New York per promuovere l'export. Nel 2010 in crescita la domanda USA. Il pregiato prosciutto [...]
Nuovo importante riconoscimento per le bollicine Mionetto. La storica Cantina di Valdobbiadene ha recentemente conquistato la 'Fascetta d'oro 2010' per il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]
Una quindicina d'anni dopo aver scommesso e vinto con il Foja Tonda ( o Casetta), il vitigno salvato dall' estinzione che è ormai divenuto parte integrante della DOC Terra dei [...]
La campagna offre opportunità di lavoro durante l'estate a quasi centomila giovani di età compresa tra i 18 ed i 27 anni, che sono impegnati nella raccolta di verdura e frutta o nella [...]
Al Povero Diavolo si sono festeggiati i 20 anni con una cena a base di sarde, sardoni, sgombri e saraghine, cucinate alla griglia da Marco che è un vecchio amico di Fausto. Poi c’erano [...]
Ok, starete pensando (a ragione) che io non faccia altro che preparare (e mangiare) dolci, dato che il tema dei miei ultimi articoli segue questo filone, ma vi tranquillizzo subito (nel caso [...]
La notizia dell'inserimento di 'pezzi'' di Dolomiti nell'elenco dell'Agenzia del Demanio dei beni trasferibili agli enti locali con il federalismo demaniale avviene ad un anno esatto dalla [...]
Domanda: si possono abbinare bollicine e sigaro Toscano? Ho raccolto la sfida lanciata dalla rivista del Club Amici del Toscano e in collaborazione conTerry Nesti, la parte “fumosa” [...]
Luigi Bellucci Con quella di quest’anno, dal 14 al 17 Maggio, le edizioni della mostra dei Vini del Trentino sono 74. Si parla non solo di vino ma anche di grappa e di cucina con i Jeunes [...]
La ricerca trentina all'11esima Conferenza internazionale sul biocontrollo delle malattie delle piante. Tra i 170 superesperti che si sono riuniti nei giorni scorsi, a Graz, per discutere di [...]
Ragazzi dovete assolutamente provare questo primo! L’ho assaggiato in un ristorantino a Bari e da allora è stato amore al primo assaggio!!! È di una semplicità unica ma di altrettanta [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
È appena finita la settimana dedicata agli assaggi dei vini trentini per la nuova edizione della nostra guida. Il livello medio è molto buono, le bottiglie di qualità superiore più [...]
Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati in 22 milioni i bambini [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige protagonista a 'Magica Italia'. Istituto Agrario di S. Michele e Museo degli Usi e costumi della Gente Trentina domenica su RaiUno.L'Istituto [...]
Allagati i campi coltivati a mais e grano. Smottamenti dei terreni e aziende invase dalle acque. La Cia ha avviato un monitoraggio nelle zone colpite del Nord Italia per verificare le [...]
