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Storie di pietre di angeli di vini, che si svolge nell'ambito di Duino&Book, nell’arco di otto mesi, dal 1° maggio al 31 dicembre 2021, coinvolgerà cinque nazioni europee [...]
Romolo Al Porto negli eleganti spazi del suo ristorante propone il meglio del pescato, per un’esperienza gourmet indimenticabile. Dalle ampie vetrate si può godere della vista del porto di [...]
Dal 21 maggio al 21 settembre la rassegna musicale con più di cento concerti coinvolgerà i wine bar e i ristoranti di Verona, della provincia e del lago di Garda Torna 100 Note in Rosa, la [...]
I racconti dello Schioppettino di Prepotto. #Unicopernatura. Il comune di Prepotto (UD) indice un concorso letterario con cadenza annuale dedicato al vino Schioppettino, eccellenza del [...]
Sintesi dell’anima biodinamica dell’azienda, rappresenta la massima espressione di taglio bordolese nel territorio Sincette presenta sul mercato l’annata 2018 del vino Le Zalte, un [...]
Se volete bere davvero ecologico oggi non dovreste bere vino che da un lattina: considerando che il 75% dell’alluminio mai prodotto è ancora in circolazione e che l’alluminio prodotto [...]
Vi proponiamo alcuni spunti dalla nota di Angelo Peretti su internetgourmet.it Molte le riflessioni, molte le provocazioni. Le fiere e gli eventi del vino servono ancora? Ci farebbe [...]
Treccia di brioche al pesto di rucola e scamorza, golosa e fragranteSebbene utilizzi la rucola e relativo pesto tutto l'anno, ne sono un esempio le pizze postate qualche mese fa, in primavera e [...]
di Enrico Malgi Questo maledetto covid ha prodotto tanti danni di varia natura, tra cui quello di impedirci di avere relazioni esterne e di viaggiare per divertimento o per lavoro. E’ una vera [...]
di Giulia Gavagnin Una sera alcuni mi hanno chiesto a bruciapelo: qual è per te un vino “rock”? Non ho avuto esitazioni, anche se a questo vino non ci pensavo più da mo’. Perchè è [...]
I Nebbioli dell’Alto Piemonte finalmente a Napoli in tutta sicurezza Il Consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte conferma – dopo diversi rinvii dettati dal prolungarsi dell’emergenza [...]
di Antonella Amodio Il titolo di questo articolo racchiude tutta la storia di questa cantina: Podere Melone di Montefusco, custode di un territorio che a 700 m/slm regala panorami mozzafiato, [...]
Ecco mille motivi per essere ospitati da un campione come Leo Messi: il fantasista del Barcellona ha acquistato una nuova casa e poteva (giustamente) farsi mancare un frigo capace di contenere [...]
Ci dimentichiamo spesso di fornire i mezzi per permettere alle persone intolleranti al glutine di creare ricette creative e gustose per soddisfare i loro bisogni. Proviamo dunque a fornire [...]
La sfida di Signorvino nell’anno più duro, nel periodo più drammatico per la ristorazione, prosegue facendo fede a tutti i progetti annunciati: ha infatti aperto il suo 22esimo negozio, nel [...]
Il supplì al telefono può considerarsi senza timore di smentita il fritto più amato dai romani e uno dei piatti più rappresentativi della cucina capitolina. Nato sulla strada, mangiato [...]
di Enrico Malgi L’Azienda Agricola Rossovermiglio Verlingieri di Paduli continua a mantenere un ottimo feeling con Radici del Sud. L’ennesima conferma si è avuta all’ultima edizione di [...]
Sentite dire Bianco Tanagro e pensate magari a un vino? Allora è ancora lungo il vostro percorso nel mondo della biodiversità! Si tratta invece del carciofo bianco della Valle del [...]
di Laura Guerra Cosa c’è intorno ad un vino, un liquore, un distillato di qualità? La risposta ovvia è: una bella bottiglia che una volta consumato il contenuto conservi per bellezza. [...]
La presentazione del manuale del senatore Dario Stefàno e di Donatella Cinelli Colombini è l’occasione per accendere i riflettori su un comparto che può dare una spinta decisiva alla [...]
Il Sagrantino della Cantina Caprai, si veste in edizione speciale per Dante. La Cantina Caprai, rende omaggio al Sommo Poeta ed al territorio con un edizione speciale del suo Sagrantino. Con [...]
di Raffaele Mosca Gian Marco Viano, titolare di Monte Maletto, è l’ unico italiano della nuova lista dei “gamechanging producers”, gli artigiani che cambieranno il mondo del [...]
Un elenco di ristoranti all’aperto a Milano? Lo avevamo già fatto un anno fa, e poi vi avevamo segnalato le varie novità meneghine in campo dehors. E siamo ancora qui, a fronte del [...]
In Francia i sommelier hanno ribadito con urgenza che vogliono il vaccino subito, devono essere immunizzati con priorità in quanto “non possono perdere olfatto e gusto”. Gli [...]
