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Immagine creata con Canva Saluti amici chef, spero che tu sia super felice in questo Natale, mi piace partecipare a questo eccellente concorso SEC | S13-W6 - “La mia ricetta di Natale”. [...]
Gnocchetti aglio olio e peperoncino con fonduta di parmigiano e battuta di pesce spada [...] mi sono ispirata ai piatti stellati per cucinare a casa, gnocchetti aglio olio e peperoncino con [...]
Lo Stollen è un pane che non poteva mancare. L'ho lasciato per condividerlo alla fine perché è un pane che viene preparato giorni prima di Natale, incartato e poi aperto il giorno di Natale [...]
Il risotto durante le feste scalda il cuore e piace davvero a tutti; questo è raffinato e soprattutto sfizioso al punto giusto da sorprendere gli ospiti.RISOTTO AL MANDARINO E RIDUZIONE [...]
Laboratorio Salvatore Ciaramella Via Casa Sarro 2, Gioia Sannitica (CE) ciaramellasalvatore.ac@gmail.com di Antonella Amodio In generale non scrivo di panettoni: faccio un’eccezione perché [...]
Ogni cultura vive il mondo dei dessert in modo differente. Proprio per questo è affascinante scoprire come vengono interpretati i dolci in altre parti del mondo e lasciarsi incuriosire da [...]
L'articolo Come fare i pancake: la ricetta per ottenerli alti e soffici proviene da Ricette della Nonna. Onnipresenti nelle bakery d’oltreoceano, sempre più scelti anche dagli italiani [...]
Troppo poco analizzato dall’enogastronomia, e forse anche per questo spesso bistrattato. Basta domandarsi e rispondersi francamente: quanto siamo disposti a spendere per una bottiglia [...]
Non c’è mai un periodo sbagliato per andare a Valencia; la sua posizione geografica, sulla costa orientale della Spagna, e il suo clima tendenzialmente caldo-umido, la rendono perfetta per un [...]
Gli struffoli napoletani fatti in casa sono la scelta ideale per ammaliare parenti ed ospiti che verranno a trovarti prima e durante le feste di fine anno, buonissimi e divertenti da preparare. [...]
Mini baguette con la biga ai cerealiMa che carineeee così piccineee. L'esclamazione di Mati si sarà sentita per tutta la Brianza, ma bando alla falsa modestia, le mie mini baguette erano [...]
per il primo compleanno di Leonardo baby jungla cake triplo strato di crema crema Michela mousse fragole Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago [...]
Chiocciola di pane con caciocavallo, pomodori secchi e oliveQuesta chiocciola di pane l'ho preparata per un brunch a casa da me. Un brunch con pochi amici, per celebrare nient'altro che una [...]
Lido Restaurant at The Surf Club — Fine Dining italiano a due passi dall’oceano Four Seasons Hotel at The Surf Club, Surfside (Miami) Nel gioiello Art Déco di Surfside, tra sale storiche e [...]
Oggi vi presento un'altra ricetta deliziosa e rinfrescante che potete preparare questo Natale. Oltre ad essere deliziosa, è anche un'ottima decorazione per la nostra tavola. [...]
jungle theme per Edoardo triplo strato di Farcia mousse lamponi crema Michela e frutti di bosco pupazzini fatti a mano Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia". Oggi vi propongo un piatto dal sapore tutto autunnale: gli gnocchi con farina di castagne e questi particolarissimi [...]
di Alfonso Sarno Quinto Orazio Flacco, poeta latino nato a Venosa nel 65 a.C. scriveva nei “Sermones”, una raccolta di componimenti satirici pubblicata a partire dal 35 a.C. che [...]
fogli di carta di risofagottini cottiCarta di riso 4 fogliRicotta 70 grSalmone affumicato 60 grPanna Fresca 20 mlUova di lompo q.b.Prendere un foglio di carta di riso, bagnarlo per qualche [...]
I dati raccontano che il consumo di caviale a bordo degli aerei di casa Emirates sta crescendo di brutto, nonostante l’urbi et orbi sia di stringere la cinghia. Bolla di lusso. A bordo dei [...]
Pane ai cereali preparato con la bigaAdoro le domeniche trascorse al lago. In linea di massima esco e vado a fare delle lunghe passeggiate. A volte capita che rimango a casa e mi metto a [...]
Funghi gratinati al forno Ieri, ho cucinato i funghi champignon gratinati al forno, un contorno sfiziosissimo e semplice da realizzare sono ottimi sia caldi che a temperatura ambiente, [...]
Stessa storia, stesso posto, stessa terrazza: la festa per il compleanno di Paolo e Michi, a Rota.Ultimo scampolo d'estate: il sole caldo, il cibo buono, la musica bella e gli stessi sorrisi di [...]
Augurando a tutti i miei cari amici una giornata meravigliosa! Oggi vi porto una ricetta incredibile e saporita: gombo fritto croccante che è perfetto da abbinare al riso. Questa è la [...]
Argomento: "Primi piatti", inteso come piatto di pasta o riso, una portata tipica della cucina italiana a cui raramente si rinuncia.Nonostante le calorie, il glutine e compagnia bella, noi [...]
