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La Puglia al Vinitaly, una regione che fa tendenza

Consolidamento degli accordi commerciali e apertura verso nuovi mercati: bilancio straordinario del Salone di Verona che chiude domani.4000 contatti aziende-operatori commerciali, oltre 150 [...]

tags : pugliese rosato monte trani vini martina spumanti martina franca locorotondo svizzera
dal 10 April 2011 su:
vino formaggi alcolici
4 | Vinitaly blogging live. Le nuove degustazioni di scattidivino: la Puglia

4 | Vinitaly blogging live. Le nuove degustazioni di scattidivino: la Puglia

La Puglia da mettere in evidenza Ogni Regione, ogni area, ogni Consorzio o quasi, tenta, al Vinitaly di interfacciarsi non solo con il business in ogni sua forma e incarnazione, ma anche [...]

tags : cantina moscato rosato malvasia pugliese igt primitivo polpo fiore uva
dal 10 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini di Puglia vanno dritti al cuore (anche del Veneto)

Iniziativa della Regione nel cuore della città scaligera. E il Vinitaly assegna premi e riconoscimenti alle eccellenze produttive pugliesi."I vini di Puglia vanno dritti al cuore": è lo [...]

tags : pugliese rosato igt enologi annata riserva monte dop doc vini
dal 8 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

1° Mangio Magnalonga: a spasso tra i sapori della Valle dei Laghi

Domenica 1° maggio una giornata a piedi tra i pittoreschi borghi della Valle di Cavedine, le gustose soste culinarie tra piatti tipici e prodotti locali.Una passeggiata rilassante e senza [...]

tags : merlot nosiola lagrein chardonnay cantina sugo lardo mele bio monte
dal 8 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri

Il diavolo e la risata. Birra Aeffe, nella cabala la magia dei numeri

Conosco questo giovane birrificio di Castel S.Giorgio (SA) sin dagli esordi, per l’amicizia che mi lega a Luigi Serpe, il birraio, e penso che abbia raccolto, in termini di notorietà, meno [...]

tags : campana beva vini bar birra pub frutta tedesca ricetta nocera
dal 8 April 2011 su:
locali alcolici dolci

Vinitaly 2011: Castiglioni vino simbolo con Frescobaldi anche nel nome

Presentata oggi l'annata 2009 del Tenuta Frescobaldi di Castiglioni con un nuovo nome e una nuova veste. L'azienda fiorentina vuole sottolineare l'appartenenza, il legame e le radici [...]

tags : fiorentina sauvignon chianti merlot sangiovese cabernet rubino pomino bosco ribes
dal 7 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Gran Menzione al Concorso Enologico Vinitaly 2011 per Cantina Laimburg

Per il Podere Provinciale Laimburg la Gran Menzione al 19°Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011 con l'Alto Adige Doc Traminer Aromatico Elyònd 2009.Bolzano, aprile 2011 - En plein di [...]

tags : cantina monte sala vini doc traminer internazionale temperatura naturale traminer aromatico
dal 6 April 2011 su:
vino locali alcolici

Gemme di Gusto: la primavera sboccia lungo le Strade del vino del Trentino

6 selezionati fine settimana nel pieno dei profumi e dei colori della primavera trentina tra passeggiate nei i vigneti, arte, laboratori di cucina, visite in cantina, degustazioni esclusive, [...]

tags : cantina nosiola marzemino monte secco fiore vini dolci trentina teroldego rotaliano
dal 4 April 2011 su:
vino alcolici locali

Coldiretti: premiata a Roma l'azienda vitivinicola Mossi, nata nel 1558

Nella splendida cornice di Palazzo Rospigliosi nell'ambito di evento dedicato alle prime imprese dell'Italia Unita, un prestigioso riconoscimento per il signor Luigi Mossi.Sono soprattutto nelle [...]

tags : fiore vini uva vitigno spumanti piacentino gutturnio castiglione
dal 1 April 2011 su:
vino formaggi alcolici

Ce lo deve dire Massobrio che il Re della Pasta è Arcangelo Dandini?

Fatemi una lista su due piedi dei più spettacolari chef pastiferi d’Italia. Mentre voi ci pensate io vi dico il primo della lista: Arcangelo Dandini. Per tre buoni motivi. 1. Riesce a [...]

tags : romana matera mica bistrot cottura sommelier trattoria spaghetti ristorante
dal 1 April 2011 su:
locali pane e pizza vino

Italia 150, Coldiretti: premiate le prime imprese dell'Italia Unita

Sono soprattutto nelle campagne che resistono e crescono ancora le prime imprese nate con l'unità d'Italia quando undici milioni di lavoratori (75 per cento del totale) erano impegnati in [...]

tags : montepulciano ortrugo bonarda cantina orvieto pergola cortona forno pane uva
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Coldiretti Macerata, domani premiata a Roma azienda sanseverinate "vecchia" come l'Unità d'Italia

E' stata fondata nello stesso anno dell'Unità d'Italia e da centocinquant'anni lavora ininterrottamente alla cura di pascoli e allevamenti nelle campagne di San Severino Marche.E' la storia [...]

tags : vini zona san severino
dal 30 March 2011 su:
vino

Pasta Trend a Bologna, con Papillon, premia il mondo del piatto che unisce l'Italia

Paolo Massobrio ha anticipato i premiati de Il Golosario di questa seconda edizione. Il grande salone italiano della pasta, Pasta Trend riapre i battenti dal 2 al 5 aprile a Bologna Fiere, con [...]

tags : italiana birra dieta vini frumento focaccia internazionale pizzaiolo celiachia focaccia di recco
dal 29 March 2011 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Umberto Cesari: a Vinitaly l'opera vincitrice del Concorso MyOwnMAsterpiece

MOMA: il capolavoro di Umberto Cesari dedicato ai giovani e all'arte. A Vinitaly sarà presentata l'etichetta vincitrice del Concorso 'MyOwnMAsterpiece'.Castel San Pietro Terme, 29 Marzo 2011 - [...]

tags : sangiovese vini bianco distillati internazionale espresso
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cent'anni di Pellegrino Artusi: l'unificatore dell'Italia a tavola (1911-2011)

Firenze e Forlimpopoli (Fc) celebrano il padre della cucina italiana. Mercoledì 30 marzo (giorno della morte) a Palazzo Vecchio l'apertura ufficiale del Centenario a Firenze. Venerdì 1 aprile [...]

tags : ricette sciacca stampa sala vini ricetta toscano degustazione gastronomia francese
dal 28 March 2011 su:
cucina internazionale vino ricetta
La parola del giorno: notte

La parola del giorno: notte

- 296 Notte  (s.f.) ·  1 Lo spazio di tempo compreso fra il tramonto del sole alla sera e il suo sorgere alla mattina, caratterizzato da un'oscurità più o meno intensa: n. [...]

tags : fontina bianco agrodolce formaggio condimento cappuccino chiacchiere
dal 24 March 2011 su:
alcolici dolci formaggi

Le Ricette Molisane: La Pezzata

Un kg di carne di pecora, preferibilmente di coscia o di spalla4 patate di media grandezza1 o 2 pomodoriun peperoncino piccanteun mazzetto guarnito (sedano, prezzemolo, basilico, carota, [...]

tags : pecorino spalla ricette funghi coperto fuoco kg aglio pane latte
dal 24 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Unità d'Italia, la marcia del tricolore nei farmers' market della Lombardia

La marcia del tricolore nei farmers' market della Coldiretti in Lombardia. Da oggi e fino a domenica, da Milano a Mantova e Sondrio, da Cremona a Brescia, a Varese e Como nei mercati degli [...]

tags : bianco salsa vini milanese italiana mozzarella alimentare degustazione
dal 15 March 2011 su:
alcolici ricetta vino

L'onore è in ballo! Al via la 9° edizione del Palio dei Somari di Amatrice

27 marzo la 'Via del Sale' si popola di sfidanti e scudieri. 'Sfidanti e scudieri della Via del Sale, siamo riuniti in Solemnia Sacra nell'antica Ma-Trù, centro della storica strada preromana [...]

tags : zona vini piceno bruschetta prosciutto gorgonzola
dal 14 March 2011 su:
vino pane pasta riso

Marchesi de' Frescobaldi: 700 anni "Di-Vini" raccontati in 5 storie con la voce di Richard Gere

On air da lunedì 14 marzo 2011 la campagna pubblicitaria, firmata Leo Burnett, per Marchesi de' Frescobaldi.Firenze, 11 Marzo 2011 - "Con Marchesi de' Frescobaldi hai sempre una storia da [...]

tags : stampa pomino vini riserva toscana superiore brunello toscano vendemmia
dal 11 March 2011 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Dove comprare la mozzarella di bufala, stando a Roberto Saviano il primo motivo per cui vale la pena vivere

Nel suo nuovo libro, Vieni via con me, Roberto Saviano ha scritto che la mozzarella di bufala è al primo posto tra i 10 motivi per cui vale la pena vivere. Poi, domenica, lo ha detto da Fazio [...]

tags : campana cortese bufala latte vacca zona salernitana taverna formaggio superiore
dal 8 March 2011 su:
formaggi vino alcolici

Alta Fedeltà. Cinque macellerie in cui comprare a occhi chiusi

Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo e lo lasciavo, disturbato da tanta correctness. Il libro è [...]

tags : frutta manzo reale pollame bistecca prosciutto piemontese abruzzese ristorante
dal 8 March 2011 su:
carne e pesce cucina regionale frutta verdura

XXXIII Tour Gastronomico Val Borbera e Spinti dedicato all'Expo 2015 e Leonardo da Vinci

14 marzo 2011, inaugura il XXXIII Tour Gastronomico delle Valli Borbera e Spinti: Il nuovo libretto gastro-turistico è dedicato a 'Leonardo da Vinci, un Genio fra Arte e Cucina'. La serata con [...]

tags : libretto zona vini punta martina italiana formaggio ligure
dal 7 March 2011 su:
vino cucina regionale

Non solo latte in cascina, adesso "si munge" anche la birra

Non solo latte, in cascina adesso 'si munge' anche la birra prodotta direttamente in azienda. Un fenomeno - spiega la Coldiretti Lombardia - in espansione e che offre un buon esempio della [...]

tags : latte vini birra bevande frumento mantovano
dal 7 March 2011 su:
alcolici pane pasta riso vino
Golosaria 2011 – Casale Monferrato e Castell’Alfero

Golosaria 2011 – Casale Monferrato e Castell’Alfero

Come sempre saremo presenti a Golosaria nel Monferrato. Sabato 5 e domenica 6 Marzo presso il castello di Casale Monferrato e sabato 12 e domenica 13 a Castell’Alfero presso il castello [...]

tags : monferrato
dal 4 March 2011 su:
vino