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Cartoline dal 836mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech, Chef Marco Lombardo

Ci sono luoghi che rimangono nel cuore, luoghi cui si è legati per una serie infinita di ragioni: la storia che ci lega ad essi, i volti delle persone che ogni volta vi incontriamo, i bei [...]

tags : moscato pinot barolo igt franciacorta burro lardo amaro salato riserva
dal 9 January 2019 su:
vino alcolici formaggi

Cibi ricoperti d’oro, dal risotto di Marchesi alla bistecca di Ribery

E' di ieri la notizia della pesante multa inflitta al calciatore Ribery dal Bayern Monaco a seguito di un video - postato su Instagram - nel quale lo stesso calciatore mostra di essere [...]

tags : latte gelato manzo pollo pizza ricetta curcuma formaggio alimentare bistecca
dal 8 January 2019 su:
carne e pesce dolci ricetta
Crostata al burro salato e rosa canina ricetta

Crostata al burro salato e rosa canina ricetta

Oggi la ricetta è molta semplice, quello che io definirei un poco detox, anche se di fatto non lo è… Ho fatto una crostata con la frolla leggermente salata perché ho utilizzato il burro [...]

tags : forno salato dolci burro punta stampa farina zucchero ingredienti crostata
dal 8 January 2019 su:
ricetta locali dolci

Biscotti al cacao con crema di marroni, la ricetta

I biscotti al cacao con crema di marroni sono dolcetti sani e sfiziosi che potete preparare in casa in poco tempo, sono perfetti per la colazione e la merenda e li potete fare insieme ai [...]

tags : dolcetto forno farina amaro bue burro ricetta marroni cioccolato siciliana
dal 7 January 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Ristorante Del Lago – Loc. Acquapartita, Bagno di Romanga (FC) – Patron/chef Catia Bartolini e Paolo Bravaccini

Nel verde rigoglioso dei boschi della Valle del Savio, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Montefalterona e Campigna, nel lontano 1971 i coniugi Catia Bartolini e Paolo [...]

tags : chardonnay albana cantina moscato sangiovese verdicchio vernaccia sauvignon cabernet recioto
dal 7 January 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

La bistecca d’oro da Salt Bae: Frank Ribery poteva spendere meglio 1200 euro

Quanti italiani hanno approfittato delle vacanze di Natale per andare a New York? Scusate, ma la domanda è un’altra. Dobbiamo chiederci piuttosto quanti italiani hanno approfittato delle [...]

tags : cuoco bue grammi costata bistecca francese ristorante
dal 7 January 2019 su:
carne e pesce locali ricetta
Focaccia genovese secca ricetta

Focaccia genovese secca ricetta

Purtroppo le vacanze di Natale sono finite. ieri l’Epifania tutte le feste si è portata via… Oggi si riparte e tutti pensano alla dieta a come essere più leggere perché bisogna [...]

tags : ligure farina stampa birra chili dieta ricetta lievito schiacciata temperatura
dal 7 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Introducing the 2019 ‘Anything Is Possible’ List

Introducing the 2019 ‘Anything Is Possible’ List

A coffee co-op owned by its farmers, a sewing community empowering people of all body shapes and sizes, and a 12-year-old journalist are among those named in WordPress.com’s first-ever [...]

tags : melissa
dal 3 January 2019 su:
vino
A dieta dopo Capodanno: 5 errori da non fare

A dieta dopo Capodanno: 5 errori da non fare

Il conto alla rovescia è agli sgoccioli, 3,2,1: dieta detox! Passati vigilie, natali, santistefani, veglioni e cenoni, è il momento di dire addio a bagordi e stravizi e mettere un po’ a [...]

tags : frutta dolci grana salame tisane pandoro ricette brodo zucca rape
dal 2 January 2019 su:
frutta verdura formaggi
Capodanno 2019: champagne, spumante, prosecco e birra per il cenone

Capodanno 2019: champagne, spumante, prosecco e birra per il cenone

Ci siamo, eccoci alle soglie del calvario di Capodanno. Per chi non avesse ancora deciso cosa bere (ovvero tutti a parte i precisini patologici), ecco la nostra abituale guida alle bolle del [...]

tags : pinot prosecco cantina chardonnay franciacorta birra amaro salsa annata frutta
dal 28 December 2018 su:
alcolici vino ricetta
Antipasto delle Feste ricetta

Antipasto delle Feste ricetta

Dopo il Natale vi state preparando al Veglione del 31 dicembre? Come lo passerete? a casa o a qualche festa o in un ristorante? Io di solito se non sono in viaggio di piacere e se resto a Milano [...]

tags : forno stampa salsa burro russa tonno farina ricetta antipasti ingredienti
dal 28 December 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Polpo in insalata di patate lesse.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Polpo in insalata di patate lesse.

A pranzo o nel cenone, per loro è la grande occasione per trasformarsi da comprimari a protagonisti. Puntando su fantasia e tradizione. Il contorno giusto per Natale? Dipenderà dal secondo [...]

tags : polipo fuoco polpo pub ricette ricetta napoletana contorni pentola ingredienti
dal 25 December 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Christmas Pudding ricetta

Christmas Pudding ricetta

Per questo Natale 2018, i miei auguro per il 24 dicembre si concretizzano con la ricetta di oggi ho realizzato il classico pudding inglese. Dolce tipico della tradizione popolare britannica. [...]

tags : albicocche stampa forno frutta birra farina brandy succo mele noce
dal 24 December 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tavola di Natale, doni e serenità

Tavola di Natale, doni e serenità

Compiere gli anni tre giorni prima di Natale è proprio una sfortuna perché il compleanno passa un po' in sordina con la scusa che subito dopo ci sono le feste e il regalo alla fine si riceve [...]

tags : sala fiocco panettone mise en place
dal 22 December 2018 su:
locali carne e pesce dolci
Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

In collaborazione con Lavazza È primavera a Torino, da circa un anno. La ristorazione sabauda è interessata da una specie di risorgimento gastronomico, come già scritto dal nostro Luca [...]

tags : barbaresco dolci manzo trota panna tonno cuoco bosco vapore tomino
dal 22 December 2018 su:
locali ricetta carne e pesce
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Frittelle di merluzzo.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Frittelle di merluzzo.

Le ricette di secondi piatti di Natale, una serie di suggerimenti ideali da preparare durante le festività. Ecco le migliori ricette di secondi piatti di Natale.Secondi piatti per Natale: leggi [...]

tags : ricette grammi farina pub ricetta lievito ingredienti cottura friggere secondi piatti
dal 21 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Creare l’atmosfera perfetta per le feste di Natale con i consigli dell’home stylist Viviana Grunert

Il Natale è magia, amore e condivisione. Ciò che ci rende così felici è l’atmosfera che, già nelle settimane precedenti la festa, si inizia a respirare nei negozi e nelle strade delle [...]

tags : bianco zenzero
dal 21 December 2018 su:
alcolici frutta verdura
Mise en place Feste 2018

Mise en place Feste 2018

Queste Feste 2018 saranno un momento particolare perchè lo vivremo finalmente nella casa nuova e pertanto ci voleva una tavola per le festività ad hoc! Cosa ho pensato [...]

tags : classico mise en place
dal 21 December 2018 su:
vino locali
Fiori di cipolla

Fiori di cipolla

4 cipolline rosse50 ml olio d'oliva 50 ml aceto balsamicosalepepePreriscaldare il forno a 220°C.Sbucciare le cipolle e pareggiare la base in modo che possano rimanere in piedi.Tagliare le [...]

tags : fiore forno cipolle tagliare mescolare
dal 20 December 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Sovracosce di pollo al forno ricetta

Sovracosce di pollo al forno ricetta

Questa settimana mi sto lanciando con le ricette per il Natale. Questa l’ho creata per questo momento ma si può realizzare anche in altri momenti dell’anno. Devo dire che mi piaceva [...]

tags : pachino bianco stampa forno pollo lardo ricette piselli pomodorini ingredienti
dal 20 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Condividere: com’è mangiare nel ristorante più divertente di Torino

Condividere: com’è mangiare nel ristorante più divertente di Torino

In collaborazione con Lavazza. Condividere, il risultato della collisione creativa tra Lavazza e Ferran Adrià in un’area di circa 500 metri quadri, con 45/60 coperti all’interno [...]

tags : pollo tonno torta lardo burro forno salsa dolci brodo pane
dal 19 December 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
TORTA SALATA TONNO, GORGONZOLA E PORRI

TORTA SALATA TONNO, GORGONZOLA E PORRI

Sulla tavola delle feste non manca mai una torta salata, questa è davvero molto gustosa e facilissima da realizzare in più si prepara in anticipo e così ci agevola sulle altre [...]

tags : tonno torta porri porro burro farina ingredienti gorgonzola tagliare ricotta
dal 19 December 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura