Risultati: 5967 per gastronomico

20 ristoranti molto attesi nel 2017

Buone aspettative per il 2017, almeno in campo gastronomico. L’anno in corso si prospetta ricco e interessante per chi ama la buona cucina grazie alle attese aperture di molti nuovi [...]

tags : carignano romana birra laziale cuoco coreana locanda osteria vitello brodo
dal 13 February 2017 su:
locali cucina regionale ricetta

Il sapore del benessere My Eatness

“Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo” Ippocrate Un’azienda nuova ma con tre generazioni di “olio” alle spalle; uno staff giovane e un’idea [...]

tags : ricetta calorie martina vergine dieta vitamine pomodori cioccolato nutrizione alimentare
dal 10 February 2017 su:
vino ricetta

Presentata l’attività 2017 di CheftoChef

Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) ha ospitato l’annuale presentazione del ricco programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi ha in cantiere [...]

tags : zibello servizi reggiano servizio gastronomia internazionale
dal 9 February 2017 su:
vino carne e pesce locali

Facciamo un sacco di errori cuocendo la pasta

“ E quando l’acqua bolle, buttate la pasta” — “Perché?” — “Perché sì, perché da che mondo è mondo si è sempre fatto così, perché mia nonna faceva così, io [...]

tags : glutine svedese grammi vapore grano fuoco pentola proteine bollitura gastronomia
dal 9 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Grande novità: Al CastaDiva Resort & Spa approda lo “Chef dei Reali”, Enrico Derflingher

CastaDiva Resort & Spa riapre il 10 marzo con una grandiosa novità: la collaborazione con lo Chef Enrico Derflingher che, per tutta la stagione 2017, porterà la sua filosofia di cucina al [...]

tags : cuoco reale wine inglese italiana ingredienti ristorante brigata di cucina
dal 7 February 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

I nuovi pizzaioli campani: 5 nomi da tenere d’occhio nel 2017

Fa bene il Guardian a scrivere di Neapolitan Revolution, la rivoluzione della pizza che, finalmente, i veri protagonisti dello stile napoletano stanno portando nel mondo. E a noi, non può che [...]

tags : albicocche ricette fritto grammi bianco ricetta verdure ricotta gambero lievito
dal 7 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il discorso di Massimo Bottura, laureato ad Honorem in Direzione Aziendale

Ospedali e galere e ristoranti: ecco le università della vita. Ho preso diverse lauree. Chiamatemi dottore. Come diceva Charles Bukowsky nel ’73, più o meno. O come potremmo dire noi [...]

tags : martina servizi tartufi capperi limoni salato sala fuoco forno osteria
dal 6 February 2017 su:
ricetta locali vino

IDENTITA’ ECCELLENTI DELL’ALPE ADRIA PER IL DEBUTTO DI EAT’S ITALI

Presentazione il 2 febbraio 2017 del nuovo concept di Eat’s a Conegliano e della Guida Magnar Ben Best Gourmet 2017  E’ stata una vera, grande, partecipata festa come  per il doppio [...]

tags : piave locanda zucchero dessert punti dop vini branzino trattoria prosciutto
dal 4 February 2017 su:
vino locali carne e pesce

IDENTITA’ ECCELLENTI ALPE ADRIA PER IL DEBUTTO DI EAT’S

Presentazione il 2 febbraio 2017 del nuovo concept di Eat’s a Conegliano e della Guida Magnar Ben Best Gourmet 2017  E’ stata una vera, grande, partecipata festa come  per il doppio [...]

tags : piave dessert zucchero branzino locanda brioche vini punti trattoria dop
dal 4 February 2017 su:
vino locali carne e pesce

Al Corder: Cucina gourmet in centro a Treviso

Nuovi arrivi nelle cucine de Al Corder, una giovane coppia di chef porta l’alta cucina in città Grandi novità sul panorama gastronomico trevigiano. La cucina del bistrot Al Corder infatti ha [...]

tags : coppia romana vini ricette bistrot internazionale formaggio italiana carta dei vini
dal 4 February 2017 su:
locali cucina internazionale cucina regionale

A Palazzo Parigi per un indimenticabile San Valentino

Atmosfere romantiche e cucina creativa a Palazzo Parigi, che ha preparato uno speciale Gift Voucher di San Valentino per regalare una festa indimenticabile a tutti gli innamorati Palazzo Parigi [...]

tags : cannoli fragole olive rapa bar vitello bevande cioccolato champagne biscotto
dal 1 February 2017 su:
frutta verdura locali dolci

#Neffatuttogas e la disfida del risottissimo.

L’incontro tra “Chicchi di riso” – volume de Il Cucchiaio d’Argento dedicato a risi e risotti di cui sono indegno curatore – e Neff ha originato la tempesta [...]

tags : succo salsa farina bianco burro grana ceci riso porro brodo
dal 31 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Che fine hanno fatto le recensioni negative dei ristoranti?

Ma chi l’ha detto che la critica gastronomica è morta e sepolta? Chi mai ha affermato che critici, recensori, blogger e giornalisti che scrivono di cibo siano quasi tutti, in fondo, una banda [...]

tags : fritto bianco uccelli ricetta padella salmone maiale salsa olive bar
dal 31 January 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

I vini del Mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte seconda

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910), c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto dimenticato fosse veramente un [...]

tags : cantina soave esteri igiene andina frutta succo fiore vini uva
dal 30 January 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mangiare sushi a Milano? Ecco la top 5 dove gustarlo

Mangiare sushi a Milano? Ecco la top 5 dove gustarloIl sushi a Milano si può mangiare ovunque, ma riuscire a trovare ristoranti veramente buoni e attenti alla tradizione è difficile. Ecco una [...]

tags : dolci funghi collo manzo vini ravioli salmone ristorante ingredienti giapponese
dal 27 January 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Tonno, sushi & wine al festival di Zara

Cinque giorni all’insegna della gastronomia dal primo febbraio L’Ente Turistico della regione di Zara in collaborazione con la città di Zara, l’Ambasciata del Giappone in Croazia, il [...]

tags : wine tonno marino giapponese gastronomia
dal 25 January 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Un San Valentino romantico e gustoso sul lago allo Swiss Diamond Hotel

Lo Swiss Diamond, elegante cinque stelle sulla riva del Lago di Lugano, propone a tutti gli innamorati un pacchetto 2 giorni/1 notte (prenotabile dal 10 al 15 febbraio) per festeggiare un San [...]

tags : prosecco salsa coppia riserva manzo menu bar sala servizi zucca
dal 23 January 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

I 15 requisiti indispensabili per aprire un ristorante di successo

Come si fa ad aprire un ristorante di successo? Risponde Allan Bay, giornalista e scrittore gastronomico (e anche cuoco a casa sua per i fortunati amici) che ha pubblicato su Facebook   >> [...]

tags : cuoco crostacei ristorante
dal 19 January 2017 su:
locali carne e pesce

MADRID - GUIDA GOURMET

madrid è sicuramente uno tempio gastronomico non indifferente e, per chi ha poco tempo a disposizione, sicuramente il paradiso dello street food ma, con materie prime d'eccezzione.ovunqwue voi [...]

tags : jamon polpo ceci forno panino crostacei paradiso prosciutto
dal 15 January 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Ercoli 1928 apre a Roma il suo nuovo gioiello gastronomico

Ercoli 1928 raddoppia con un nuova gastronomia, vermouth bar e ristorante. Vi diciamo cosa si mangia, cosa si beve e cosa si compra.

tags : bar ristorante gastronomia
dal 13 January 2017 su:
locali

Cartoline dal 619mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons Hotel – Firenze – Chef Vito Mollica

Se nel 2015 quello al Palagio era stato votato come miglior meeting dell’anno dai nostri associati, per la tappa invernale 2016 le aspettative erano a livelli massimi. Vito [...]

tags : pecorino nduja sauvignon franciacorta igt burro tonno panna bosco strevi
dal 9 January 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

MADRID

Quest'anno il classico giro per le feste di Natale ha avuto come meta la città di Madrid.Interessante, come tante altre città spagnole, merita sicuramente girarla in lungo e in largo.Il sole [...]

tags : reale classico
dal 8 January 2017 su:
carne e pesce vino

Panettone gastronomico: la ricetta perfetta

Panettone gastronomico: il terrore di molti buffet. Passa poco più di un attimo tra il momento in cui arriva in sala e quello in cui l’orda famelica lo riduce in brandelli. Altrettanto [...]

tags : filone forno farina grammi lievito ricetta birra latte secco sala
dal 7 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ragu di rigaglie

Ragu di rigaglie

Buon Anno!!!Anche quest'anno il primo post è dedicato alla cucina della tradizione italiana con la rubrica L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è il quinto quarto.Cosa si intende per [...]

tags : pugliese secco pollo brodo noce bue sugo dolci verdure rosso secco
dal 2 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Menù di Capodanno: 7 ricette da realizzare con il Bimby

Menù di Capodanno: 7 ricette da realizzare con il Bimby

Avete già deciso cosa fare per il cenone di Capodanno? Se tra le vostre opzioni c’è quella di festeggiare a casa con amici e parenti, fatevi aiutare dal Bimby, ogni vostro timore viene [...]

tags : carote farina forno salsa birra cozze salumi ricette bianco whisky
dal 28 December 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici