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Un nuovo farmaco per l'Obesità: Lorcaserin Belviq

Un nuovo farmaco per l'Obesità: Lorcaserin Belviq

Di questi giorni la notizia che negli Stati Uniti è stata approvato un nuovo farmaco per la terapia dell'Obesità, si chiama Lorcaserin o meglio Belviq prodotto dall' Arena [...]

tags : kg dieta dolci stampa alimentare
dal 2 July 2012 su:
ricetta vino
“WINE ON THE ROAD” di Cristina Travelli

“WINE ON THE ROAD” di Cristina Travelli

Cristina Travelli (Firenze, 1963) si esibisce in qualità di performance artiste in Italia e all'estero. Ideatrice nel campo del teatro/danza e dell’istallazione effimera. Nel 2000 presenta [...]

tags : falanghina cantina pane punta secco sala monte uva limoni formaggio
dal 1 July 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Sono tornato all’EVO e non sono morto

Sono tornato all’EVO e non sono morto

Di norma quando scrivo di una esperienza non soddisfacente il cuoco si impermalosisce, invoca la sacralità del suo impegno, le 22 ore di lavoro al giorno, i soldi investiti, il rispetto e tutto [...]

tags : cuoco temperatura
dal 27 June 2012 su:
locali ricetta
Intravino compie tre anni (Auguri!). Giochiamo insieme: Mi piace/Non mi piace

Intravino compie tre anni (Auguri!). Giochiamo insieme: Mi piace/Non mi piace

Ogni volta che ripenso agli inizi sorrido come un bambino felice. Armata Brancaleone a raccolta da Burde per pianificare una specie di sbarco sulla Luna in pulmino, tra i grandi: era il 5 giugno [...]

tags : mica wine torta stampa sfoglio
dal 22 June 2012 su:
dolci pane e pizza vino

Maturità. Montale ammazza il tempo, rifiuta il consumismo, ama i limoni

Settembre 1982. Si inizia il triennio del Liceo Classico e il biglietto da visita è una lezione in Aula Magna. Eugenio Montale era morto giusto un anno prima. Una grave perdita per il mondo [...]

tags : bar punta limoni classico
dal 20 June 2012 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Cappellacci al salmone con pesto di mandorle

Cappellacci al salmone con pesto di mandorle

Secondo una antichissima leggenda il mandorlo nacque da uno di quegli amori disgraziati che vedevano protagonisti gli eroi, gli uomini o l’intera famiglia degli dei.Gli antichi Greci narravano [...]

tags : fiore grana aglio salmone condire formaggio siciliana cottura ingredienti
dal 13 June 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La morte di un bravo giornalista

La morte di un bravo giornalista

Il giovane che vedete alla mia destra - la foto è stata scattata lo scorso anno il 16 ottobre 2011 durante il convegno organizzato a Barcellona da Telefonica - è Pau Albornà, giornalista di [...]

tags : spagnola gastronomia
dal 12 June 2012 su:
cucina internazionale

Ciso and friends a Castel Noarna. Storia edificante di una vigna salvata da undici vignaioli eroici

C’era una volta, e c’è ancora, un vigneto vicino ad Ala, in Trentino. E’ un impianto centenario, a piede franco, non innestato sulla vite americana. Ed è un vitigno [...]

tags : pinot cantina nosiola lambrusco marzemino wine vini bianco frutta turbo
dal 5 June 2012 su:
alcolici vino pane e pizza

Barolo Riserva Gran Bussia | Una verticale del vino-simbolo di Aldo Conterno [parte 2]

Questa è la cronaca della seconda serata di degustazione verticale che vede protagonista il Barolo Riserva Gran Bussia di Aldo Conterno – La prima serata è descritta qui. [F.S.] 1982: [...]

tags : barolo china anice burro amaro ribes vini mora noce secco
dal 4 June 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

E’ morto Aldo Conterno, il re del Barolo

  E’ scomparso un grande del vino italiano del Dopoguerra: Aldo Conterno, terza generazione di una famiglia che rappresenta il Barolo in Italia e nel mondo Una persona dalle visioni [...]

tags : barolo
dal 31 May 2012 su:
vino alcolici
Eleganza a Colazione per il contest di B per Biscotto

Eleganza a Colazione per il contest di B per Biscotto

"Io sono innamorato di tutte le signoreche mangiano le paste nelle confetterie.Signore e signorine-le dita senza guanto-scelgon la pasta. Quantoritornano bambine!Perché niun le veda,volgon le [...]

tags : albicocche latte burro forno gelati pavese fiore reale uva mais
dal 31 May 2012 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Mauro Corona, serata da applausi "dove il Prosecco incontra il mare"

Grande successo, al Ristorante Relais Ca' del Poggio, per l'incontro tra il famoso scrittore e il giornalista Bruno Pizzul. Un tavolino, un mazzo di carte, una bottiglia di vino e parole che [...]

tags : prosecco vini latte ristorante
dal 29 May 2012 su:
vino alcolici locali

Vecchie competizioni sempre accese: Bimby o Kenwood Cooking Chef?

Il pensiero sgomento di aver bisogno d’aiuto in cucina arriva dopo dieci ore di lavoro e la voglia smodata di preparare un buon pane per il giorno successivo. Sono una dura e pura della [...]

tags : dieta vapore arrosto tagliare mescolare
dal 29 May 2012 su:
ricetta carne e pesce
La maremma biodinamica della fattoria La Maliosa e le terme di Saturnia

La maremma biodinamica della fattoria La Maliosa e le terme di Saturnia

Questo post è stato un lungo parto: un'intera giornata con un pic-nic da raccontare, molte cose interessanti da scrivere, un'azienda biodinamica da encomiare, un super resort termale di cui [...]

tags : malvasia passito cantina ansonica grechetto igt sangiovese vermentino vergine mirto
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
E' morto il conte Ugo Contini Bonacossi gentiluomo del vino

E' morto il conte Ugo Contini Bonacossi gentiluomo del vino

Il Conte Ugo Contini Bonacossi con la moglie CARMIGNANO - E' morto stamattina nella sua amata Capezzana il conte Ugo Contini Bonacossi, uno degli ultimi gentiluomini della Toscana e del vino. [...]

tags : carmignano toscana italiana
dal 24 May 2012 su:
cucina regionale cucina internazionale vino
Un fiore per ricordare ancora...

Un fiore per ricordare ancora...

Oggi è il ventesimo anniversario e io quel giorno c’ero. Non lo stesso posso dire per i miei alunni. Per loro è solo storia. Per me è invece vita vissuta, proprio in un periodo particolare [...]

tags : fiore coppa bio burro ricette cottura curcuma ricetta parmigiano
dal 23 May 2012 su:
formaggi ricetta
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi: La Gricia

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi: La Gricia

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino frutta farina maiale salato pane reno sugo aglio calzoni
dal 21 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Riflettere sui bordi di un cimitero. E vorticando per la primavera climatica ma non politica con un piatto che arriva un po' in ritardo: gli spaghetti con salsa di asparagi selvatici, ricotta e noci

Stamattina, dedicandomi alla mia quotidiana (o che almeno ambirei esser tale ) ora di passeggiata, sono passata di fronte all'entrata di un cimitero. Nessun senso di spiritualità o di [...]

tags : ricetta uccelli salsa noce ricotta asparagi formaggio spaghetti cottura ingredienti
dal 12 May 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi

Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi

Giovane, competente, modesto e curioso. Ho conosciuto Vincenzo Donatiello via mail per poi scambiarci tre parole al Vinitaly davanti ai vini di Massimo Clerico, vignaiolo a Lessona: l’Alto [...]

tags : vulture amarone terlano bianco reale cru vini sala marsala martini
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici locali
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : frutta secco chilo sugo ricette vongole spaghettini gastronomia spaghetti padella
dal 1 May 2012 su:
pane pasta riso ricetta vino
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino ricette zenzero frutta salsa sugo padella pancetta gastronomia san marzano
dal 1 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : salsa latte panna noce frutta terrina gastronomia mozzarella reggiano pentola
dal 30 April 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Torta triplo strato al cacao e caramello

Torta triplo strato al cacao e caramello

Sembra più difficile a dirsi che a farsi, credetemi. Saranno passate almeno due settimane da quando ho scattato le foto a questa dolcezza suprema, ma ancora non riesco a dimenticare il profumo [...]

tags : amaro latte salsa fuoco forno dolci burro cola dieta torta
dal 29 April 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Il racconto “Vino rosso sangue” di Maurizio Benedetto per WINE ON THE ROAD

Il racconto “Vino rosso sangue” di Maurizio Benedetto per WINE ON THE ROAD

Maurizio Benedetto, di Bisignano (CS), è laureato in giurisprudenza e attualmente collabora con diversi studi legali, in ambito civile. Da sempre ha coltivato la passione per la lettura e [...]

tags : cantina wine salumi grano
dal 26 April 2012 su:
alcolici pane pasta riso locali
Un tranquillo w.e. da paura e pane allo zenzero e cacao

Un tranquillo w.e. da paura e pane allo zenzero e cacao

Avete letto bene nel titolo? Oh yes... Il mio oroscopo, per il segno dei Gemelli dice che le cose cominceranno a girare dal martedì 17 aprile.... Speriamo dico io... Vi racconto brevemente cosa [...]

tags : amaro forno kaiser burro torta mica pere secco frutta farina
dal 16 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso