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Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Lo scorso gennaio ha richiamato l’attenzione la notizia di un grande ordinativo di vino Primitivo da parte della Casa Bianca, con una conseguente ribalta per le produzioni della Puglia e del [...]

tags : cantina primitivo pugliese manduria barrique servizio naturale vitigno zucchero riserva
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici ricetta
Calzoni di pasta matta con bietole e ricotta

Calzoni di pasta matta con bietole e ricotta

Le bietole sono senza dubbio gli ortaggi che più preparo in casa mia. A parte l'abbondanza che mi porta a consumarle di continuo, infatti crescono anche da sole in vari punti dell'orto, [...]

tags : calzoni ricetta ortaggi salumi farina punti forno bietole ricotta condimento
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ecce due rivestimento zona notte

Ecce due rivestimento zona notte

Eccomi con il nuovo racconto di Feel Home, settimana scorsa vi ho raccontato della scelta dei rivestimenti per la cucina e la zona living. Prima ancora vi ho parlato dei rivestimenti dei bagni, [...]

tags : zona naturale
dal 11 April 2018 su:

VILLA FAVORITA 2018: VINNATUR GUARDA AL FUTURO

Torna a Villa Favorita di Sarego (VI) la tre giorni dedicata ai vini naturali con 158 produttori presenti. Ricerca e sperimentazione alla base del loro lavoro Dal 14 al 16 aprile a Villa [...]

tags : cantina fara vini cru cocco stampa naturale favorita internazionale degustazione
dal 10 April 2018 su:
vino alcolici locali

Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello, Chef/Patron Riccardo Di Giacinto

Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo passito riesling chardonnay franciacorta speck burro pollo
dal 10 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
La lievitazione dei dolci: i consigli per una riuscita perfetta

La lievitazione dei dolci: i consigli per una riuscita perfetta

Vi è mai capitato di controllare in maniera febbrile la lievitazione di un dolce in cottura? Spesso, pur seguendo passo dopo passo una ricetta, a tutti è successo di imbattersi in una torta [...]

tags : cornetti forno birra farina glutine vapore latte dolci pane torta
dal 10 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

tortilla de patatas classica allo stoccafisso e menta per il mio primo MTC fuori gara

La tortilla de patatas è la ricetta di Mai per il settantaduesimo MTC, l'ultima sfida impostata come quelle che conosciamo oramai da otto anni. Da "Challenge" la C della sigla MTC è [...]

tags : naturale
dal 10 April 2018 su:
Perfette per una dieta disintossicante le nuove zuppe calde Dietox!

Perfette per una dieta disintossicante le nuove zuppe calde Dietox!

Nell’ottica di prendersi sempre maggiorecura della propria salute, arrivano le nuove proposte disintossicanti  Dietox, a base di diverse zuppe calde, da scegliere secondo le proprie [...]

tags : zucca porro dieta fibre alba succo frutta alimentare lenticchie vitamine
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Il Buonappetito: l’acqua col caffè è un diritto inalienabile e va bevuta prima

Sabato ero a Bergamo. Entro in un bar nella meravigliosa piazza centrale della città alta, chiedo un caffè e un bicchier d’acqua. “Le faccio il caffè, per l’acqua si serva [...]

tags : coperto pane bar bistrot naturale trattoria espresso francese napoletana
dal 9 April 2018 su:
locali pane pasta riso
107 le aziende FVG nello stand Ersa a Vinitaly 2018

107 le aziende FVG nello stand Ersa a Vinitaly 2018

Vinitaly 2018: edizione da record per il Friuli Venezia Giulia, presente alla fiera internazionale  dal 15 al 18 aprile con 107 aziende in collettiva negli spazi dello stand allestito [...]

tags : ribolla gialla sauvignon ramandolo doc naturale spumanti vini italiana docg servizio
dal 8 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Come usare lo sciroppo d'acero in cucina

Ingrediente a volte sottovalutato, forse non tutti sanno che lo sciroppo d'acero è un ottimo dolcificante naturale ed è caratterizzato da valori nutrizionali migliori rispetto a quelli [...]

tags : cuoco dolci mais banane ricette naturale ricetta zucchero
dal 7 April 2018 su:
locali ricetta pane pasta riso
Curcuma: 5 errori da non fare

Curcuma: 5 errori da non fare

Non vi annoieremo con i soliti ritornelli sui benefici della curcuma per il nostro organismo, considerato che, in buona parte, sono ancora da dimostrare. Agli irriducibili della curcuma, [...]

tags : succo latte amaro frutta vodka pollo vegan pane punta vapore
dal 7 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ascrea (RI) festeggia gli asparagi a due passi dal Lago del Turano – 25 aprile

Una splendida terrazza naturale sul Lago del Turano dove poter gustare la specialità più amata del periodo primaverile. Sono questi “ingredienti” ad aver reso la Festa degli Asparagi di [...]

tags : monte naturale asparagi pancetta
dal 6 April 2018 su:
formaggi frutta verdura
Lucuma: frutto esotico e prezioso dolcificante naturale

Lucuma: frutto esotico e prezioso dolcificante naturale

Sono molti gli alimenti e i cibi che hanno origine molto lontano dall’Italia e che troviamo sempre più spesso sugli scaffali dei supermercati. Basti pensare, per fare qualche esempio, alle [...]

tags : gelati glutine dolci zucca fibre curcuma bevande celiachia nutrizione zucchero
dal 6 April 2018 su:
locali dolci

Veggoratella Agnello felice

INGREDIENTI: Dosi per 5/6 porzioni 250 g di Tempeh al naturale 250 g di Seitan al naturale 400 The post Veggoratella Agnello felice appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.

tags : vegan ricette naturale
dal 6 April 2018 su:
ricetta
Sgombro al forno al profumo di limone

Sgombro al forno al profumo di limone

Sgombro al forno al profumo di limone. Piatto leggero, salutare, perfetto in questo periodo post Pasqua….Cottura molto semplice, al forno con olio e limone… Leggi anche: Sgombro [...]

tags : capperi ricetta forno olive padella naturale pomodorini tagliare zucchine ingredienti
dal 5 April 2018 su:
ricetta frutta verdura
“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti sono i Vignai da Duline. Per loro Simonetta Lorigliola ha scritto “È un vino paesaggio”, un libro tanto bello e complesso, quanto a rischio di [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina merlot pinot sauvignon malvasia chardonnay schioppettino malvasia istriana tocai friulano
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici locali
Primavera in Val Venosta

Primavera in Val Venosta

C’è aria di Primavera in Val Venosta. Da metà aprile a inizio maggio la fioritura dei meleti è una meraviglia tutta naturale. Per salvaguardare i germogli delle nuove mele [...]

tags : mele fiore naturale val venosta temperatura
dal 4 April 2018 su:
frutta verdura formaggi
Zeppole al cacao e olio, con panna

Zeppole al cacao e olio, con panna

Ingredienti :270 g di acqua80 gr olio125 gr farina25 gr cacao amaro4 uova (dipende dalla grandezza delle uova)1 cucchiaino di sale1 punta di cucchiaino di lievito per dolciX decoro :amarene allo [...]

tags : fuoco forno farina amaro dolci panna punta zeppole lievito mescolare
dal 4 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ape nera sicula: una specie autoctona che produce ottimo miele

Ape nera sicula: una specie autoctona che produce ottimo miele

Lo sapevate? Ci sono api che sono solo nere, come quella sicula. Ha popolato per anni la Sicilia finché non è iniziata lentamente la sua estinzione, soprattutto a causa dell’ibridazione con [...]

tags : fuoco riserva birra dolci punti reale lievito vittoria siciliana americana
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici locali
Fermatovaglioli di rametti con viticci

Fermatovaglioli di rametti con viticci

Buongiorno a tutti, com’è andata la Pasqua? Avete festeggiato in casa con parenti e amici o siete tra i fortunati che hanno fatto il week end lungo accompagnati da bellissime giornate?Io [...]

tags : collo fiore ricette naturale bordeaux
dal 3 April 2018 su:
carne e pesce formaggi ricetta
Veneziana con lievito madre essicato

Veneziana con lievito madre essicato

La mia veneziana con lievito madre essicato. Pasqua è ormai passata, ma avevo promesso di condividere la ricetta di questa  profumata e morbida focaccia buona tutto il tempo dell’anno [...]

tags : veneta farina ricetta forno latte rum secco burro lievito coperto
dal 3 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Borgo San Jacopo @ Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel

Borgo San Jacopo @ Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel

Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la [...]

tags : soia pecorino fiorentina pane toscano cortese frutta carote matera greco salsa
dal 3 April 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Progetti virtuosi ed eccellenze rurali a Muzzana

Progetti virtuosi ed eccellenze rurali a Muzzana

Periodo ricco di novità e riconoscimenti per il Comune di Muzzana del Turgnano, che nello scorso mese di febbraio è stato selezionato come una delle dieci Eccellenze Rurali a livello [...]

tags : zona grano bosco uccelli naturale
dal 2 April 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Cacciucco: la ricetta perfetta

Cacciucco: la ricetta perfetta

Nel weekend di Dissapore, l’episodio odierno della serie “La ricetta perfetta” è dedicato al cacciucco alla livornese. A Livorno si dice che per preparare un buon cacciucco [...]

tags : salsa pesci fuoco forno polipo cozze polpo arabo prete kg
dal 31 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso