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Chi scende e chi sale nella classifica dei cibi che attizzano di più

Chi scende e chi sale nella classifica dei cibi che attizzano di più

Viaggio all’inferno e ritorno, potrei commentare così la reazione al post di Dissapore sui 10 piatti più sopravvalutati. All’ironia su pane fatto in casa, birre artigianali e altre [...]

tags : stampa forno marino panino farina pollo panna doc bio chilo
dal 3 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tempi di Cottura per Pentola a Pressione di nuova generazione - e non!

Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]

tags : soia albicocche prugne pesche salsa latte manzo dolci frutta carote
dal 2 March 2011 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Risamisù

Avevo voglia di preparare due porzioncine di tiramisù ma… mi mancavano quasi tutti gli ingredienti! Niente tofu, niente latte, niente ricotta… Niente di niente! Allora penso e [...]

tags : tofu riso panna latte ingredienti
dal 2 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Crème brulée al cioccolato

La lista degli attrezzi per me indispensabili in cucina si allunga a vista d’occhio o meglio, ad ogni assaggio. A causa di questa fa-vo-lo-sa (ed è dire poco) crème brulée ho scoperto che [...]

tags : cioccolato
dal 2 March 2011 su:
dolci
Breakfast Made in USA

Breakfast Made in USA

Miei adorati lettori golosi, di tanto in tanto, alla domenica mattina con la prospettiva di un’intera giornata di puro relax, mi piace mettermi ai fornelli e preparare una sostanziosa [...]

tags : frutta salato farina banana bianco fuoco latte bue bacon burro
dal 2 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
A sorpresa, a casa del Granduca

A sorpresa, a casa del Granduca

Ho visto due  magnolie in fiore, ma forse era un miraggio -319 Oggi  aria  fredda e cielo grigiastro, con  un po' di pioggia . Insomma: uno schifo di tempo. Per fortuna ho [...]

tags : succo salsa limoni dolci fiore pollo bacon romana toscana condimento
dal 1 March 2011 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Torrette di polenta con ragù di cervo e formaggio

Anche questa ricetta nasce un sabato mattina, quando una mamma pensa di poter fare una sorpresa ai suoi ragazzi che rientrano affamati da scuola... e così si mette all'opera... prende la [...]

tags : forno grana mais marino farina mescolate fontina ricetta formaggio
dal 1 March 2011 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Nozze da McDonald’s. Comincia Hong Kong (sbarcherà in Italia?)

Matrimonio da McDonald’s. La notizia, divulgata per scaramanzia numerologica il 10.10.10, era rimbalzata su stampa, tv e blogosfera e noi ne avevamo dato debito conto. Allora portare lo [...]

tags : stampa panino bevande asiatica
dal 1 March 2011 su:
vino pane pasta riso locali

Girotondo di muffins all'amarena per il S.Lucia

Piatto Easy LifeQuesto girotondo di muffins lo voglio virtualmente dedicare a tutti i bambini del mondo....Tutti i bambini hanno un sorriso meraviglioso! Un sorriso che non deve essere spento [...]

tags : campana latte burro forno ricetta zucchero cottura farina
dal 1 March 2011 su:
ricetta dolci formaggi

BICCHIERE GOLOSO ALLA BANANA CROCCANTE

Quando ho letto il post di Cooking Planner sono rimasta senza parole.Primo perché non ne sapevo nulla e secondo perché pensi che capita sempre così per le cose che non ti toccano da vicino. [...]

tags : farina banana banane fuoco burro latte bianco ricette mescolare mescolando
dal 1 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Primo Mercato di Campagna Amica a Castelnuovo Cilento

Primo Mercato di Campagna Amica a Castelnuovo Cilento

Anche il Cilento ha il suo Mercato di Campagna Amica. Si può definire un successo di critica e di pubblico la prima 'uscita' del mercato di Campagna Amica a Castelnuovo Cilento. Una [...]

tags : cilento vini servizi coperto espresso castelnuovo
dal 28 February 2011 su:
vino locali alcolici
Anteprime Toscane 2011. Numero obile di Montepulciano in fortezza (alla cieca)

Anteprime Toscane 2011. Numero obile di Montepulciano in fortezza (alla cieca)

Seconda, preannunciata tornata degli assaggi toscani dalle Anteprime: il giro punta stavolta su Montepulciano. Oltre alle indicazioni sulle annate, già fornite nel post sul Chianti (vedi, e [...]

tags : pignolo chianti trebbiano merlot montepulciano campana amaro pietra frutta birra
dal 28 February 2011 su:
alcolici vino locali
Oscar 2011 | 20 scene gastrofanatiche

Oscar 2011 | 20 scene gastrofanatiche

Guardando gli Oscar 2011 al Kodak Theatre di Los Angeles ci è toccato assistere al trionfo de Il discorso del re (il film di Tom Hooper ha vinto i 4 oscar più importanti: film [...]

tags : merlot miseria chianti melissa amarone danese fave aglio burro italiana
dal 28 February 2011 su:
vino cucina internazionale alcolici
Piatti storici: Il Tris (o magari poker) di Rossini

Piatti storici: Il Tris (o magari poker) di Rossini

Di Danielafoto da quiDi Rossini sono certa di non dovervi raccontare nulla di ciò che riguarda la vita “ufficiale” : tutti conoscono la sua grandezza di musicista e la genialità del [...]

tags : ricette ricetta tartufi inglese fritto salumi vini reno menu frutta
dal 28 February 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
I due volti dell’alcol e una scomoda intrusa...

I due volti dell’alcol e una scomoda intrusa...

Vincenzo ZappalàHo a lungo combattuto contro una certa ipocrisia dilagante che accetta supinamente la campagna proibizionistica che si sta abbattendo contro l’alcol e in particolar modo [...]

tags : rum dolci toscana lievito
dal 28 February 2011 su:
alcolici locali cucina regionale

4 PASSI A NEW YORK

Ve l'ho già detto che a fine maggio torno a New York?? Home Sweet Home!! Non sto letteralmente nella pelle anche perchè a 'sto giro.... ci viene anche mon amour!!! Finalmente ha ceduto alle [...]

tags : punti punta pollo birra toro zona ogm bar mica cinese
dal 27 February 2011 su:
carne e pesce dolci alcolici
Dolci di Carnevale, le graffe

Dolci di Carnevale, le graffe

Per il giorno di Carnevale a Napoli le graffe sono un’istituzione. Si tratta di ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole, che si preparano prevalentemente a Carnevale in [...]

tags : forno farina dolci zona bar bianco ricette napoletana zucchero ricetta
dal 27 February 2011 su:
ricetta dolci locali

Occhio all’olio!. Il limite di alchil esteri è troppo alto

L’Europa perde un’occasione importante per tutelare l’olio extravergine d’oliva dai “tarocchi”. Con il Regolamento 61/2011, che entrerà in vigore il primo aprile, si introduce sì [...]

tags : esteri
dal 27 February 2011 su:
vino
Ricette vegetariane dietetiche, la frittata di zucchine al forno

Ricette vegetariane dietetiche, la frittata di zucchine al forno

  Spesso quando arrivo a casa e non so cosa preparare la scelta ricade su una confortevole e pratica frittata. Si prepara in un batter d’occhio e si cuoce in poco tempo. Inoltre è uno [...]

tags : funghi carote forno latte dieta tonno farina ricette padella zucchine
dal 27 February 2011 su:
ricetta frutta verdura
Passatelli

Passatelli

Oggi a Borzano sulla Lodola nevica. Han tirato giù un foglio di cartapesta biancazzura a duecento metri ovest della finestra, e non si vede più in là. E’ come se l’orizzonte si [...]

tags : lambrusco fuoco manzo noce sorbara brodo ricetta romagnola reggiano gallina
dal 27 February 2011 su:
vino carne e pesce ricetta

...et voilà! la biblioteca di babs riapre i battenti :)

Era ora!Lo so, lo state pensando tutti e avete ragione. Ma vi ricordate il tour de force fatto tra ottobre e dicembre? Mica potevo continuare in quel modo!!! Certo, secondo voi si, ma dove lo [...]

tags : grammo funghi dolci chili mica ricette verdure champagne indiana inglese
dal 27 February 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

PANINI AL LATTE SOFFICI SOFFICI

Devo confessarlo: non sono propriamente una fan del programma di Laura Ravaioli, sinceramente lo trovo troppo "lento" e un po' troppo pomposo per i miei gusti, di conseguenza non riesco nemmeno [...]

tags : manine farina ricette forno birra burro latte ricetta lievito siciliana
dal 26 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Finger Food Friday- Prosciutto al Madera destrutturato

Finger Food Friday- Prosciutto al Madera destrutturato

Che la si organizzi per moda o per necessità, la cena in piedi è oggi una delle forme più consuete dello stile moderno del ricevere. Anche se non potrà mai contendere alla cena da seduti il [...]

tags : cantina stirate riserva servizi cinese fuoco mele sala ribes ricetta
dal 25 February 2011 su:
locali formaggi ricetta
Funghi ripieni con salsiccia piccante

Funghi ripieni con salsiccia piccante

Ottima soluzione creativa e se pensate che i funghi ripieni siano un po’ “pochino” come secondo piatto vi sbagliate di grosso! Certo, devo ammettere di averli mangiati sempre [...]

tags : maiale funghi dolci ricetta cipolle occhio di contorni peperoni salsiccia
dal 24 February 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Tisane, elisir e pozioni...l'Aneto

Tisane, elisir e pozioni...l'Aneto

Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]

tags : tisane farina salsa elisir bianco ricette grammi vapore anice greco
dal 24 February 2011 su:
ricetta alcolici cucina internazionale