1 Pesce Bandiera o sciabola PER LA MARINATA 500cl di succo d’arancia 500cl di falanghina dei campi flegrei 100cl di aceto sale 50 g di sale pepe bianco q.b. buccia d’arancia [...]
Un pasto indimenticabile. Se lo paghi 250 mila euro non può che essere auspicabile. Se poi è costituito da un solo hamburger, la deglutizione diventa difficile. L’hamburger dei [...]
Perfetta come antipasto la terrina di tonno costituisce una preparazione piuttosto facile e veloce da preparare, anche in anticipo. Quando ci apprestiamo a preparare una cena tra amici [...]
"Il caffe' buono deve essere nero come la notte,dolce come l'amore e caldo come l'inferno" [...]
La colazione è il pasto più importante della giornata. Dove l’abbiamo già sentita questa? Ah sì, ieri, nella moratoria contro la diffusione dei breakfast skipper, pericolosi mutanti [...]
Rose di pasta con carciofi gamberetti e pomodorini confit…una ricetta pensata e realizzata per il contest Ponti. Era richiesta, nella ricetta, la presenza di un formato di pasta, dei [...]
Venerdì 7 Giugno, presso il ristorante Cà Minio, saranno presente i vini dell’azienda Dreolino e farenno da sfondo all’apertura del giardino estivo. La serata avrà inizio alle 20.30 in [...]
Gloria F. Sono una mamma di due bambini Elia 6 anni e Marta di 7 mesi, per il divezzamento dall'ambulatorio dell'ospedale mi sono stati dati due consigli diversi nel primo figlio 6 anni fa mi [...]
Questo cheesecake è un po diverso dal solito: si può fare seguendo il metodo tradizionale cioè utilizzando come base dei biscotti sbriciolati ed amalgamati al burro fuso; oppure cuocere una [...]
Allevatore d’insetti, un mestiere amico dell’ambiente e, a sentire la Fao, l’agenzia dell’Onu che si occupa di agricoltura e pesca, tra i più redditizi. Da scrivere [...]
Gioia! mangia il salmone che ti fa tanto bene!SALMONE ZENZERO E LIMONE CON RISO BASMATI E VERDURINE SALTATEIngredienti:un filetto di salmone (al super ne ho trovato uno senza pelle e senza [...]
Mi piace moltissimo il cous cous ingrediente estremamente versatile che si accompagna splendidamente a verdure, pesce e carne..che desiderare di più? Oggi l’ho preparato con delle [...]
Siamo arrivati alla fine del contest Ricette Spontanee, oggi è l'ultimo giorno utile per partecipare e spero di ricevere anche oggi tante ricette meravigliose come quelle che già in gara! [...]
Sono stata in questo ristorante durante un weekend a Sanremo, ed ho scelto il vicinissimo Santo Stefano al Mare perchè è dotato di spiagge di sabbia dorate e attrezzatissime: d’altronde [...]
Ciao a tutti, che titolone lungo oggi, vero? E lo so, però non potevo proprio omettere nulla...questi ravioli erano talmente buoni che bisogna dire bene con cosa sono stati fatti ^_^ [...]
Per ringraziarvi di tutti i feedback positivi che sto ricevendo in questi giorni dal blog, vi avevo promesso una piccola sorpresina!Ricordate le arance bio del babbo?Beh, loro (quelle di [...]
Nei molluschi con conchiglia si trovano concentrati molti minerali, e il più importante è lo zinco, che nell’organismo è secondo solo al ferro e assolve numerose funzioni: [...]
Ecco dei semplici filetti di platessa cotti in maniera più gustosa, con della salsa di pomodoro. Procedimento: 1) Pulite e lavate la platessa. 2) Intanto, in una padella, soffriggete due [...]
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un classico della cucina italiana, si tratta di un piatto semplice, leggero ma molto saporito. E' anche abbastanza facile da preparare,ciò che occorre [...]
Uno dei classici dolci da preparare con le fragole è la bavarese. Nonostante tra tutte le tipologie di dessert non rientrino sicuramente tra i miei preferiti, è anche vero che trovo le [...]
Non riesco proprio a rinunciare al gusto ed alla freschezza delle cose homemade, anche se ho i minuti contati!In questi giorni mi sono data al giardinaggio. Ho creato il mio spazio verde sul [...]
Rana pescatrice al gorgonzola: connubio inusuale per un piatto vincente e delicato. Che il formaggio si sposi bene con il pesce ormai direi che non è più una grossa novità, anche se, a [...]
Il bavarese all’arancia è un dolce al cucchiaio morbido, fresco e profumato che ben si presta a questa stagione. Inoltre è un dolce molto scenico. Il più è fatto se in casa avete delle [...]
Da voi è arrivata la primavera? O l'estate? In Sicilia già a Dicembre sembrava primavera, con le mimose fiorite e i mandorli quasi in fiore, solo che da noi il tempo è stato parecchio [...]
Allarme tra i nutrizionisti dopo che si è scoperto che gli adolescenti italiani assumono troppo poco ferro con la loro alimentazione quotidiana. L'allarme, che coinvolge tutti gli [...]