Risultati: 3866 per romagnola
Passatelli in zuppa di pesce by chef Barbieri

Passatelli in zuppa di pesce by chef Barbieri

Passatelli? In brodo! Non solo. Questa meravigliosa "pasta" tipicamente emiliana e romagnola può diventare ingrediente anche di una zuppa di pesce. Parola di chef Bruno Barbieri.  [...]

tags : bianco vergine ricetta pesci brodo noce secco aglio gambero filetto
dal 25 September 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Gnocchi Like a Pro, la limited edition di Marcato

Gnocchi Like a Pro è il nuovo set presentato da Marcato in confezione speciale, interamente dedicato al mondo degli gnocchi in edizione limitata Gnocchi Like a Pro è il nome della nuova [...]

tags : romana punti farina ravioli italiana naturale romagnola
dal 19 September 2021 su:
cucina regionale pane pasta riso
Cozza romagnola: quella che non c’è, ma avete mangiato tutti (pensando fosse un’altra)

Cozza romagnola: quella che non c’è, ma avete mangiato tutti (pensando fosse un’altra)

Quante cozze esistono in Italia? Anche andando a memoria possiamo contare la tarantina, la pelosa, la salentina, il pedocio triestino, la cozza di Olbia, quella del Golfo di Napoli e il mosciolo [...]

tags : conero cuoco ligure cozze lardo aglio dop zona rapa ricette
dal 17 September 2021 su:
vino cucina regionale frutta verdura
Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Scatta l’allarme nel mondo del miele: il 2021 segna l’annata apistica più critica degli ultimi decenni per la produzione italiana. In Toscana ed Emilia Romagna il crollo è del 95%, [...]

tags : annata frutta kg toscana saltare montalcino vendemmia italiana nutrizione
dal 13 September 2021 su:
alcolici ricetta cucina regionale

CêlaVíta: finalmente le patate  Ready to eat!

La presentazione del marchio CêlaVíta Romagnoli F.lli e McCain mostrano due nuovi prodotti innovativi e naturali “Ready to eat” per il canale retail  Gusto e qualità il binomio [...]

tags : bio naturale servizio
dal 11 September 2021 su:
locali
Birra artigianale: dal 17 al 19 settembre non perdetevi il MicroBo Beer Festival di Bologna

Birra artigianale: dal 17 al 19 settembre non perdetevi il MicroBo Beer Festival di Bologna

Dal 17 al 19 settembre torna il MicroBo Beer Festival di Bologna, alla sua settima edizione, dopo un 2020 inevitabilmente ridimensionato. Protagonista come sempre la birra artigianale italiana, [...]

tags : pub birra italiana crescentina
dal 9 September 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale

Marmellata di fichi cacao e limone

Marmellata di fichi cacao e limone una variazione alla più classica confettura che già ho pubblicato qui sul mio blog (ricetta) molto golosa e cremosissima!La marmellata di fichi più buona [...]

tags : ricetta
dal 7 September 2021 su:
ricetta

Macfrut di Rimini: il 2021 anno nero per l’ortofrutta italiana

Cambiamenti climatici e meteo avverso hanno reso la vita decisamente difficile all’ortofrutta italiana in questo 2021, un vero e proprio anno “nero”. E sarà proprio questo [...]

tags : frutta martina italiana
dal 7 September 2021 su:
frutta verdura vino cucina internazionale

Buoni & Clai

Una storia d’altri tempi? Sicuramente si, quella di Bonnie & Clyde: più recente quella di “Buoni & Clai”. Ma andiamo con ordine. Bonnie Parker e Clyde Barrow sono stati una coppia [...]

tags : salame fiocco coppia speck parma spianata pancetta mortadella san daniele alimentare
dal 6 September 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale
Cortilia, frutta e verdura a domicilio arrivano anche in Veneto e a Genova

Cortilia, frutta e verdura a domicilio arrivano anche in Veneto e a Genova

Cortilia arriva anche in Veneto e a Genova. Il servizio di spesa online di prodotti freschi a filiera corta, frutta e verdura ma non solo, inizia a consegnare nelle provincie di Verona, Padova, [...]

tags : bardolino monte frutta servizio castelnuovo grappa
dal 2 September 2021 su:
vino alcolici formaggi

Il ragù matto

 E, dopo le vacanze, si ricomincia con L'Italia nel piatto!!!Oggi si parla di "ragù regionali", sughi, condimenti utili a preparare ottime paste asciutte, il piatto italiano per [...]

tags : salame ricetta verdure fuoco latte sugo burro fagioli coperto siciliano
dal 2 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
MC77 è la miglior Birra dell’Anno 2021

MC77 è la miglior Birra dell’Anno 2021

Il birrificio dell’anno è MC77, e a stabilirlo è Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, che per l’edizione 2021 di Birra [...]

tags : parma birra toscana italiana serrapetrona
dal 31 August 2021 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

Torta Strudel

In un sito di ricette romagnole ho trovato questa torta strudel davvero piena di mele e molto golosa per l'aggiunta di uvetta, amaretti e pinoli.La particolarità del dolce è che il super [...]

tags : torta mele ricette strudel amaretti ricetta zucchero
dal 31 August 2021 su:
dolci ricetta frutta verdura
Trattoria La Familiare e la cena tre volte pessima: risponde il proprietario

Trattoria La Familiare e la cena tre volte pessima: risponde il proprietario

Trattoria La Familiare ad Albissola, secondo tempo della cena tre volte pessima. Dopo la recensione negativa a firma di Luca Iaccarino e il rilancio sulle nostre pagine, c’è la [...]

tags : servizio ricetta stampa trattoria camerieri ingredienti ristorante critico gastronomico
dal 27 August 2021 su:
ricetta locali vino

Emilia Romagna – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : pignoletto lambrusco vini doc reggiano gutturnio lambrusco grasparossa di castelvetro grasparossa di castelvetro
dal 26 August 2021 su:
vino alcolici

Piadina romagnola ricetta di famiglia

Sul blog ho tante ricette con la piadina o con i cassoni crescioni ma non ho un articolo che riguarda solo ed esclusivamente la piadina romagnola ricetta di famiglia che faceva sempre la mia [...]

tags : ricette ricetta piadina romagnola
dal 23 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta

Cantina Poderi dal Nespoli, torna il festival “Mosto”

Arriva la 5^ edizione del festival “Mosto (il succo delle storie)” ospitata dalla storica cantina romagnola Poderi dal Nespoli che si terrà il 3, 4 e 5 settembre. Torna con la quinta [...]

tags : cantina succo martini romagnola genovesi
dal 22 August 2021 su:
alcolici locali dolci
I migliori ristoranti sulla spiaggia della riviera romagnola

I migliori ristoranti sulla spiaggia della riviera romagnola

La riviera romagnola d’estate si popola di milioni di turisti che vogliono godersi il mare -non certo il più bello delle nostre coste- e l’ospitalità romagnola, con i suoi bagni e [...]

tags : brioche piadina punti romagnola spaghetti ristorante trattoria gastronomia
dal 21 August 2021 su:
pane pasta riso locali
Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

Il pesce “povero” del Mar Adriatico e i piatti in cui è protagonista

  C’è un legame forte tra il mare Adriatico e gli storici abitanti della sua riviera. Lo testimoniano le località con porti ancora brulicanti delle imbarcazioni dei pescatori, che [...]

tags : spiedo vapore bianco fritto ricette capperi ricetta veneta forno sugo
dal 19 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Semifreddo alla ciambella di Romagna

I Ricci Hotels, Family Resort e Bike Hotel di Cesenatico si ispirano alla cultura gastronomica locale e al ricettario di Artusi per preparare il loro menu à la carte con prodotti del [...]

tags : latte anice farina burro panna uva doc menu bianco grammi
dal 18 August 2021 su:
ricetta alcolici dolci
6 immancabili food trend di TikToK per una cucina al passo coi tempi (secondo noi)

6 immancabili food trend di TikToK per una cucina al passo coi tempi (secondo noi)

Ci sono Bruno Barbieri, Iginio Massari, Alessandro Borghese, Isabella Potì e Damiano Carrara, ma non è la nuova edizione di MasterChef, né un’altra trasmissione televisiva di successo. Si [...]

tags : fritto farina salato ricette ricetta dessert piadina forno salsa mais
dal 17 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Dolce di San Michele

Il dolce di San Michele è una torta di grande bontà che si prepara in una cittadina della mia amata Romagna e precisamente a Bagnacavallo   in occasione della festa del patrono che si [...]

tags : torta ricetta
dal 16 August 2021 su:
dolci ricetta

Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGP

Le tortine di corn flakes e pesche e nettarine di Romagna IGP sono un dolce senza cottura, semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Queste tortine di corn flakes sono [...]

tags : dolcetto glutine ricette pesche ricetta forno dop latte greco bosco
dal 14 July 2021 su:
ricetta alcolici
Bruschette emiliane e romagnole!

Bruschette emiliane e romagnole!

"La bruschetta d’estate" è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto. Giornate lunghe dal caldo afoso che ci toglie ogni voglia di cucinare,  un aperitivo tra amici, una cena [...]

tags : luganega ortrugo ricetta veneta lamponi robiola piastra saltare pesche cipolle
dal 2 July 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale