Risultati: 20098 per romani

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Luca Santini (professione: direttore commerciale)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier, commercianti – ci aiutano a bere meglio, capire [...]

tags : malvasia vernaccia brunello di montalcino chianti pinot barolo lambrusco cantina vermentino bianco
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici locali
Birstrò, un brewpub a Roma.

Birstrò, un brewpub a Roma.

Questo  piccolo BrewPub, un birrificio con cucina, il primo di  Roma, nasce nel 2013 per  volere  dei fratelli Claudio e  Danilo Angelilli.Il  primo [...]

tags : dolci menu zona ricette verdure chinotto gambero degustazione
dal 28 June 2016 su:
locali alcolici

Il pane come una volta: i 10 panettieri artigianali migliori d’Italia

Valuto la lievitazione, giudico la cottura, calcolo la stagionatura, stabilisco la fragranza. Mantenere alta l’attenzione sul pane che compro è faticoso. Uno stress che potrei evitare [...]

tags : dolci burro coppa birra forno segale frutta grano pane mais
dal 27 June 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Cherry Pie

Cherry Pie

Buongiorno... trascorso bene il week-end? per fortuna è stato bel tempo.. ha fatto caldo durante il giorno.. ma la sera tirava un'arietta niente male.. davvero molto.. ma molto piacevole..E [...]

tags : burro ricetta ciliegie zucchero americana
dal 27 June 2016 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Mangiare a Roma. I miei 17 posti del cuore (piccola guida più affidabile che modaiola)

Mangio sempre al ristorante, per lavoro e per passione – c’è chi se la passa peggio, purtroppo – e quasi mai mi affido alle guide di settore. Non per mancanza di fiducia o vis [...]

tags : soia lambrusco frutta forno salsa fiore romana cinese cognac salumi
dal 27 June 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Roma. Mordi e Vai apre in zona Appia Nuova con un panino carbonara strepitoso

Roma. Mordi e Vai apre in zona Appia Nuova con un panino carbonara strepitoso

Mordi e Vai al mercato di Testaccio di Roma è da anni uno dei punti di riferimento dello street food capitolino, quello vero, senza incursioni internazionali o roba fusion. E   >>   [...]

tags : zona punti panino
dal 27 June 2016 su:
pane pasta riso
Pizza al piatto con burrata, fichi e prosciutto

Pizza al piatto con burrata, fichi e prosciutto

Meno male che c'è l'Mtc perché chiudere il blog per l'estate, credo che lo farò, con la ricetta della mousse alla Nocciolata non era cosa buona e giusta. Con la pizza non sono mai andata [...]

tags : farina pietra ricetta romana forno mele pizza birra lievito burrata
dal 26 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
La pizza a Bologna per #mtc58

La pizza a Bologna per #mtc58

Non si deve più andare a Napoli per mangiare la vera pizza. Bologna la Grassa, la capitale del tortellino, è diventata in pochi anni ne è diventato il paradiso.Davide Civitiello, campione del [...]

tags : farina romana pietra ricette lievito ricetta forno birra pizza mora
dal 26 June 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Torta morbida di ricotta e pesche

Torta morbida di ricotta e pesche

Torta morbida di ricotta e pesche. Non vedevo l’ora…….Mi ero tenuta da parte la ricetta ancora l’anno scorso, poi….la stagione è passata…. Oggi, ho [...]

tags : pesche romana forno burro rum torta farina ricetta tortiera sciogliere
dal 26 June 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
CROSTINI CIAUSCOLO E STRACCHINO

CROSTINI CIAUSCOLO E STRACCHINO

Crostini con Ciauscolo e Stracchino INGREDIENTI per 4 persone: 4 grandi fette di pane casereccio raffermo, 250 g di ciauscolo, 250 g di stracchino. >>> Vuoi ricevere la Newsletter di [...]

tags : lonza ciauscolo piceno spalla salumi fuoco zona aglio salume forno
dal 26 June 2016 su:
ricetta carne e pesce salumi

Venerdì 24 Giugno, Billionaire Porto Cervo dà il via all’estate 2016: La ristorazione affidata a un marchio d’eccellenza

WE ARE BACK! La prima parte del 2016, è stata intensa e ricca di novità per  Billionairelife, la Luxury Holding  cui fa capo l’imprenditore Flavio Briatore e che comprende Billionaire [...]

tags : fiore monte vodka bistrot champagne crostacei internazionale
dal 24 June 2016 su:
formaggi alcolici locali
Weekend in Umbria - I parte

Weekend in Umbria - I parte

Due settimane dopo torniamo con un nuovo post, ma niente ricette. Siamo state ferme causa prova pratica del concorso di Alessia, che poi è partita per quattro giorni in Umbria con un’amica.E [...]

tags : pecorino pinot ciauscolo panino salumi maiale vini romana zona ricette
dal 24 June 2016 su:
vino carne e pesce ricetta
Euro2016: i “The Sessas” arrivano agli ottavi di finale!

Euro2016: i “The Sessas” arrivano agli ottavi di finale!

Era un girone difficile: il Belgio, una delle grandi favorite; la Svezia del sempre pericoloso Ibrahimovic e l’Irlanda, mai doma e con al seguito un calorosissimo pubblico. Ma noi siamo [...]

tags : pecorino punti pollo cola zona menu bianco verdure parmigiana cioccolato
dal 24 June 2016 su:
frutta verdura alcolici locali
Tagliatelle ricotta e basilico

Tagliatelle ricotta e basilico

Queste tagliatelle ricotta e basilico sono gradevolissime, super buone, ricordano un pò il pesto alla genovese; si preparano in pochissimi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta, e sono [...]

tags : pecorino grammi fuoco ricotta padella condimento tagliatelle ingredienti
dal 24 June 2016 su:
ricetta formaggi vino

Da Caldaro a Capri in tandem: L’impresa di due enologi per far conoscere il Kalterersee

Andrea Moser e Gerhard Sanin (enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue) hanno percorso 1250 chilometri per proporre il loro vino con la cucina regionale Si è conclusa con l’arrivo a Capri [...]

tags : pecorino schiava cantina latte rubino romana speck uva sugo salumi
dal 23 June 2016 su:
ricetta alcolici vino

Perché spendere 300 € da Massimo Bottura è immorale?

“La cifra è importante, sicuramente. Ma ognuno spende i propri soldi come meglio crede. Io ad esempio non concepisco di spendere centinaia di euro per una borsa, non mi sogno nemmeno di [...]

tags : fiorentina pizza chilo sugo cuoco osteria spaghetti padella ristorante fagioli
dal 23 June 2016 su:
locali ricetta pane pasta riso
Birròforum 2016, Roma

Birròforum 2016, Roma

COMUNICATO STAMPA Dal 24 al 29 giugno ritorna Birròforum: 40 birrifici artigianali e buyer internazionali a Roma Cibo da strada e laboratori di degustazione, tra le novità il bar dello sport [...]

tags : stampa birra wine bar bistrot reggiano degustazione italiana svizzera castelli romani
dal 23 June 2016 su:
vino alcolici locali

Venezia: bacari, ristoranti e osterie a Santa Croce

Il punto di partenza è sempre lo stesso. Siete arrivati a Venezia e usciti dalla stazione di Santa Lucia vi ponete il problema, che da bravi lettori di Dissapore non è come raggiungere Piazza [...]

tags : fritto ravioli bianco anatra panino fragole verdure risotto cipolle lattuga
dal 23 June 2016 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Il ristorante di Angelo Troiani in trasferta sul mare di Roma

Il ristorante di Angelo Troiani in trasferta sul mare di Roma

Angelo Troiani di Acquolina Hostaria a Roma ha scelto di festeggiare il Solstizio d’estate sulla spiaggia, o quasi, portando tutta la brigata al ristorante Ugo al Marine Village al Lido [...]

tags : polpo ristorante
dal 23 June 2016 su:
carne e pesce locali
"Con il cuore nel piatto" 1 luglio 2016, Roma

"Con il cuore nel piatto" 1 luglio 2016, Roma

Tutto ciò che ha giovinezza, quindi futuro,troverà rispondenza nel mondoe vi echeggerà(Robert Schumann)Ancora più solidi, più numerosi e più motivati che mai: dopo il successo conclamato [...]

tags : wine esteri martini pizzeria sommelier
dal 23 June 2016 su:
locali alcolici vino

McDonald’s in piazza Duomo: Firenze Disneyland del Rinascimento

E pensare che eri partito bene, Dario Nardella, sindaco di Firenze. Eri partito più che bene con l’applicazione, già da mesi, del regolamento Unesco per difendere il centro storico della [...]

tags : banana servizio fast food finocchiona
dal 23 June 2016 su:
locali pane pasta riso salumi

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΟΛΊΤΙΚΑ ♦♦ PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΟΛΊΤΙΚΑΤα γεμιστά είναι από τα πολύ αγαπημένα μας καλοκαιρινά φαγητά, όπως και των περισσοτέρων [...]

tags : forno romana ricette fuoco greco riso feta dolci ricetta cipolle
dal 23 June 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Da Caldaro a Capri in tandem per fare conoscere il Kalterersee

Da Caldaro a Capri in tandem per fare conoscere il Kalterersee

Andrea Moser e Gerhard Sanin, enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue, hanno percorso 1250 chilometri per fare conoscere il loro vino.  L'avventura di quelli che ormai sono conosciuti come i [...]

tags : pecorino schiava cantina speck latte rubino capri uva sugo salumi
dal 22 June 2016 su:
alcolici ricetta vino
Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

L’ombelico del mondo enogastro in Italia è lungo circa 5 metri e si trova a Roma in via dei Giubbonari 21, a due passi da Campo de’ Fiori. È il bancone di una Salumeria con [...]

tags : fiano malvasia rossese forno fuoco cinese felino inglese servizi cappuccino
dal 22 June 2016 su:
locali vino alcolici

Roma è davvero la città italiana dove si mangia peggio?

Roma. E i monumenti di qua, le strade antiche di là, la storia del “caput mundi” a destra, la Grande Bellezza a sinistra, sì, sì, tutto vero. Non c’è bisogno di ripetere le solite [...]

tags : gelato pergola stampa trota pub sala laziale gambero trattoria olevano romano
dal 22 June 2016 su:
locali vino carne e pesce