Risultati: 20127 per romani
Fiano di Avellino, una Storia di successo su Slow Food 51

Fiano di Avellino, una Storia di successo su Slow Food 51

Quello che segue è l’articolo che ho scritto per la Rivista Slow Food 51 che apre lo speciale Impressioni Minerali della Sezione Slowine, composto poi dagli articoli di Paul White su [...]

tags : aglianico trebbiano cantina fiano sangiovese riesling montepulciano coda di volpe chilo monte
dal 8 September 2011 su:
alcolici vino locali
Scialatielli integrali con crema di zucca, porcini e pomodorini al forno

Scialatielli integrali con crema di zucca, porcini e pomodorini al forno

 Buongiorno.. a Roma é ancora estate e fa caldo..da Voi?Il titolo è lungo una Quaresima.. ma per mangiarlo ci metterete pochissimo!!!! Questa ricetta è stata cucinata da Riccardo.. [...]

tags : pesche funghi bianco ricetta forno fiore secco zucca aglio grano
dal 8 September 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci

Indivia belga caramellata - Andive caramelizate- Caramelized belgian endive

ingredienti : 500 gr indivia belga 1 cucchiaio olio di oliva2 cucchiai aceto di mele o di vino bianco 3 cucchiai di zucchero semolato saleLavate e tagliate in 4 o 6 nel senso della lunghezza [...]

tags : succo fuoco funghi romana tonno olive vin fara mele wine
dal 8 September 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cene a 4 Mani | Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca

Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L’Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di Gusto di via Leosini. Dopo [...]

tags : pane pizza menu reale cuoco gastronomia fagioli pizze fritte
dal 8 September 2011 su:
locali pane pasta riso pane e pizza
Se vuoi una cosa fatta bene, falla da te.

Se vuoi una cosa fatta bene, falla da te.

Chissà come sarebbero andate le cose se, nel Paradiso Terrestre Eva, invece della succosa melograna, avesse offerto ad Adamo un'invitante cipolla di Acquaviva. Il suo profumo delicato, il suo [...]

tags : pugliese fuoco forno amaro burro torta salato cipolle cottura radicchio
dal 8 September 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Fettuccine mari e monti

Fettuccine mari e monti

Tranquillizzante menù, i piatti sono noti, e lo sono diventati perché piatti facilmente orecchiabili grazie alle mode gastronomiche degli ultimi decenni, pensiamo alla tagliata, che ha [...]

tags : pizza bar pesci gelato italiana spigola servizio
dal 7 September 2011 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Oleificio Zucchi presenta il Grezzo, il nuovo olio extravergine di oliva 100% italiano non filtrato

A pochi mesi dal lancio della linea Zucchi 100% italiano, Oleificio Zucchi presenta l'Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Grezzo, un prodotto realizzato attraverso un'accurata selezione di [...]

tags : punta olive vini romana griglia italiana naturale condimento
dal 7 September 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Ogni città ha i Grandi Magazzini che si merita, domani a Milano apre Excelsior con Eat’s dentro (non ho detto Eataly)

Domani apre Excelsior Milano. Un grande magazzino di fascia alta, così alta che in Italia ancora non c’era nulla di simile. Poteva mancare, all’interno del grande edificio milanese [...]

tags : menu zona veneta milanese conegliano fast food ristorante
dal 7 September 2011 su:
locali cucina regionale

Pasta all’amatriciana con pancetta

[introduzione] La ricetta della pasta all’amatriciana con pancetta varia dalla ricetta originale romana, perchè vede l’uso della pancetta al posto del guanciale senza cotenna. Per [...]

tags : romana ricetta pancetta
dal 7 September 2011 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce
La filosofia new pizza di Gabriele Bonci conquista il Guardian

La filosofia new pizza di Gabriele Bonci conquista il Guardian

Il Guardian rilancia la filosofia e la pizza di Gabriele Bonci, il “Michelangelo della Pizza”, secondo l’ormai nota definizione di Vogue. Nascosto nella sua tana “a [...]

tags : pizza zona bianco colonna mandolino italiana ingredienti
dal 7 September 2011 su:
ricetta alcolici

Supino, Frosinone. La Locanda di Amerigo Tucci e Silvina Montini. Gricia d’autore all’uscita della Roma-Napoli

Via Conella 12 Tel. 0775 227608 www.lalocanda-ristorante.it Aperto sempre Chiuso lunedì, domenica sera Intorno ai 30 euro di Tommaso Esposito Da Roma si esca a Ferentino. Da Napoli a [...]

tags : locanda ristorante
dal 7 September 2011 su:
locali
Padova Vintage Festival: perchè il passato è solido e il futuro è liquido

Padova Vintage Festival: perchè il passato è solido e il futuro è liquido

IL FESTIVAL VINTAGE 2011 A PADOVA DAL 9 ALL'11 SETTEMBRETre giornate all’insegna del Vintage in un alternarsi di mostra-mercato, esposizioni, workshop, sfilate e party.

Nel cuore della [...]

tags : sala italiana superiore giapponese internazionale
dal 6 September 2011 su:
cucina internazionale locali vino

Bio contaminato con Ogm. La Corte Ue: occorre l’autorizzazione

Ho un incubo: “Un prodotto biologico contaminato dal transgenico che deve chiedere l’autorizzazione per essere commercializzato come Ogm!”. E’ il commento sconsolato di [...]

tags : bio ogm mais proteine alimentare agricoltura biologica
dal 6 September 2011 su:
pane pasta riso

Vuoi mettere una bella carbonara...

Una carbonara, spaghetti, uovo, guanciale, pecorino e pepe.Un piatto italiano, una storia italiana.Facile discuterne, si può parlare della marca di spaghetti, addirittura dividersi in [...]

tags : pecorino italiana spaghetti vietnamita giapponese thailandese
dal 6 September 2011 su:
cucina internazionale vino formaggi

E' nata la nuova Doc Roma

Redazione di TigullioVino.it Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del 22 agosto del relativo decreto, la Doc Roma ha ottenuto il riconoscimento ufficiale. “Un traguardo importante [...]

tags : doc
dal 6 September 2011 su:
alcolici

Costolette alla romana

INGREDIENTI 4 costolette di vitello con l'ossorosmarino frescoolio d'olivasalepepePreparazione Prendete le costolette con l'osso e battetele un po'. Tritate finemente gli aghi di rosmarino [...]

tags : forno romana vitello ingredienti
dal 5 September 2011 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Panino greco di pollo con Salsa Tzatziki

Panino greco di pollo con Salsa Tzatziki

Panino greco con hamburger di pollo Se vi siete decisi a fare un hamburger meno grasso e più sano, e avete deciso di utilizzare la carne di pollo allora non vi resta che trasformare il vostro [...]

tags : salsa greco fuoco forno funghi succo pollo feta kg cola
dal 5 September 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pesca, Romano: Guardia Costiera sequestra pesce e reti spadare. Importante azione a difesa dei consumatori e delle risorse marine

'L'opera costante e puntuale degli uomini della Guardia Costiera -Capitanerie di Porto ha prodotto ancora una volta risultati importanti. Contrastare il commercio di prodotti privi dei requisiti [...]

tags : kg vini tonno siciliana pesce spada
dal 5 September 2011 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Corso di degustazione Olio a Roma, per dire basta a olive come questa

Corso di degustazione Olio a Roma, per dire basta a olive come questa

Altra edizione per il corso di degustazion di Olio Extravergine di Oliva di Maestro d’Olio, la scuola a cura di Fausto Borella che ha già dimostrato di saperci fare in materia e di saper [...]

tags : stampa olive romana toscana gastronomia ristorante degustazione
dal 5 September 2011 su:
cucina regionale vino frutta verdura

Roma, Osteria della Suburra da Silvio

Ho un po’ di amici, romani e non, che sono clienti affezionati di Silvio alla Suburra. Mi ripromettevo di andarci da un bel pezzo anche perchè ci passo davanti ogni volta che ho voglia di [...]

tags : panino osteria
dal 5 September 2011 su:
pane pasta riso locali
Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Non ho mai mangiato bene a Venezia durante la Mostra del Cinema, in compenso ho sempre speso molto. Se ci capitate durante la 68esima edizione del Festival usate il manuale di sopravvivenza per [...]

tags : gambero risotto monica sala vittoria naturale cioccolato napoletana francese milanese
dal 5 September 2011 su:
locali cucina regionale alcolici
BARCELLONA ...  Arte & Divertimento

BARCELLONA ... Arte & Divertimento

Barcellona è una città in cui il tempo scorre velocemente e le notti non finiscono mai... Cosmopolita, giovane e aggregante, la capitale della Catalogna regala ai suoi visitatori arte, [...]

tags : salsa frutta monte pesci aglio fontana catalana crostacei gastronomia molluschi
dal 5 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Poker d'assi per Dante Renzini

Dopo l'ottima performance, a luglio, al I Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello, il noto norcino umbro con la valigia, ad agosto è stato tra i big di un evento/confronto [...]

tags : cantina primitivo pugliese salumi pietra riserva vitigno umbra rubino doc
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici locali

Fagioli dubbiosi

… e lenticchie invidiose! La bolla di caldo è tornata su Roma e io non ho assolutamente voglia di cucinare. Ecco, dunque, un piatto veloce e non troppo impegnativo che ho preparato ieri a [...]

tags : fagioli peperoni lenticchie
dal 5 September 2011 su:
frutta verdura
MACARONI CHEESE: MAC 'N CHEESE PER GLI AMICI!

MACARONI CHEESE: MAC 'N CHEESE PER GLI AMICI!

Questo piatto è tipicamente americano ed è tradizionale tanto quanto il tacchino ripieno nel giorno del Ringraziamento e l'Apple Pie! Credo non esista bambino (o ex bambino) negli States che [...]

tags : pecorino latte fuoco forno burro farina fiore noce cola penne
dal 4 September 2011 su:
ricetta formaggi alcolici