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Dall'incontro di Sabato organizzato da Coldiretti Asti: i dati, la strategia, le soluzioni della Filiera agricola tutta italiana.Sabato mattina, nell'ambito delle manifestazioni per la [...]
Una ricetta a mio parere molto fine al palato e veloce da fare. Ho preso spunto da una ricetta di un ristorante e devo dire che è un successo tutte le volte che cucino il basmati in questo [...]
Un vecchio detto contadino dice che "chi ha un buon orto ha anche un buon maiale" perchè prima che nel mondo moderno lo scarto umido delle nostre cucine diventasse, mixato a quello secco non [...]
Questo natale abbiamo deciso di darvi la possibilità di regalare un cesto natalizio che sia a filiera corta, che rispetti l’agricoltore e sia segno di sensibilità verso l’ambiente [...]
E con questa ricetta partecipo anche io al mio contest sul Salmone: "Controcorrente...". Direte voi che si tratta di un conflitto di interessi? Beh! io di certo non daro' un voto alla mia [...]
Eccovi un altro post sulle polpette, che come avrete potuto intuire, adoro!!! Sia la ricetta delle polpette, che quella delle carote, sono semplicissime, ma veramente buone!!! [...]
Oggi voglio postare una ricetta che ho conosciuto lo scorso anno,grazie ad un amico di mio marito...si tratta di un piatto in realtà molto semplice,ma particolare nella sua [...]
Crostata alla melagrana Ingredienti 200 g di farina 100 g di burro un uovo 3 tuorli 2 grosse melagrane mature 2 dl di spumante 30 g di fecola 80 g di zucchero 40 g di scorze [...]
La prima neve, nel passaggio tra autunno e inverno, è arrivata, rendendo tutto lievemente bianco e gonfiando le code dai gommisti. Al mattino, nonostante le persiane, luce di bianco e di sole [...]
Degustazione > Cascina I Carpini Vitigni: Timorasso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2808 - Bottiglie prodotte: 3.780 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è brillante, [...]
risotto con funghi porcini, fagioli borlotti e cipollotto Ingredienti: Riso arborio funghi porcini secchi bio equo fagioli borlotti freschi scorza di limone cipolla dorata vino bianco sale [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli utlimi 7 giorni 1 – Trasformare un marito… http://goo.gl/fb/rgPC5 # Wikileaks sotto attacco informatico? [NEWS]: Nel giorno in cui [...]
Per Natale vi consiglio la torta con panna e vino bianco, una ricetta deliziosa ed invitante per gli amanti della panna, della crema e delle mandorle, che potrete realizzare in circa 2 ore.…
Signore e SignoriMadames et MonsieursLadies and Gentlemene come-cavolo-si-dice in Spagnolo e in Tedesco e in tutte le altre lingue del mondoTUTTI IN GINOCCHIOperchè oggieccezionalmente su [...]
Sono 39 le etichette che si aggiudicano le 5 Sfere. Arriva Sparkle Bere Spumante 2011, la guida delle bollicine italiane e Cucina&Vini organizza a Roma lo Sparkle Day.746 etichette raccontate [...]
Francesca Tombari è nata a Fano, dove abita. Autrice affezionata del concorso letterario di Villa Petriolo, racconta di sé: “Scrivere è una passione a cui non ho mai rinunciato, un bisogno [...]
Crostata di frutta in gelatina di spumante Ingredienti250 g di farina - 125 g di burro - 125 g di zucchero semolato fine - 2 uova - 3 dl di spumante secco - 12 g di gelatina in fogli - 30 [...]
Settimana all'insegna delle degustazioni con i prodotti della casa spumantistica di Conegliano. Da Trento a Roma, passando per Conegliano in viaggio per il Motor Show di Bologna con Land Rover [...]
Prendete 23 cromosomi ischitaniAggiungetevi una passione dirompente per la cucina, il coraggio di mettersi in gioco, l'entusiasmo, la tenacia, la volontà di una donna speciale ed avrete [...]
Eccomi quiiiiiiiii... e così è finita un'altra settimana lavorativa.. per fortuna!!!! Non vedevo l'ora di passare due giorni a casuccia al caldo.. visto il freddo e la pioggia arrivata [...]
Dal 27 al 29 novembre 2010 arriva Golosaria a Torino. Prologo a Mercenasco con la presentazione di Adesso, il libro per la famiglia, e lunedì al Tetro Regio sono di scena i sistemi del gusto, [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di rosmarino fresco, ½ bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Dividere [...]
Ed ecco qui la cena improvvisata di ieri… Ingredienti: seitan di farro (autoprodotto) sugo di marinatura (quello utilizzato per l’autoproduzione del seitan) olio evo prezzemolo [...]
Ce ne sono molte di tavolate meravigliose nelle pagine del romanzo di Tomasi di Lampedusa intitolato Il Gattopardo, magistralmente trasposte sullo schermo nel famoso film in cui spicca [...]
Trasferta positiva per i vini padovani e anteprima della Docg Fior d'Arancio al Westin Palace, centinaia di visitatori per 21 aziende in banco d'assaggio.I vini dei Colli Euganei, in trasferta a [...]
