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Les Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJB) e non solo: una settimana densa in cui l’itinerante evento biennale borgognone è diventato il volano per un tridente intravinico agguerrito che [...]
Comodo e rigorosamente in abito di latta – il ready to drink nato dalla collaborazione tra Coca Cola e Jack Daniel’s è finalmente pronto a fare il suo debutto anche in Italia. Una [...]
Il miele, con la sua ricchezza di sapori e benefici per la salute, è stato un elemento fondamentale nella dieta umana per millenni. Questo dolcificante naturale offre non solo un gusto [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]
A Sorrento 11 istituti alberghieri in gara per aggiudicarsi la migliore realizzazione del dolce iconico della penisola Gli alunni dell’istituto d’istruzione superiore [...]
Le cotolette possono crescere sugli alberi? Nel caso del jackfruit, apparentemente sì. Questo frutto tropicale infatti è unico nel suo genere per il modo facile e naturale in cui riesce a fare [...]
Contiene link di affiliazione. Il frigorifero è sicuramente il re della cucina, un elettrodomestico importante e che deve accontentare le esigenze di tutta la famiglia. Ce ne sono tantissimi [...]
Preriscaldare il forno a 180°C. Sciacquare i filetti di branzino sotto acqua corrente, ed asciugarli con carta da cucina. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il sale (moderato), il [...]
L'articolo Le Doc della Toscana: Cortona proviene da Lavinium. ❂ Cortona D.O.C. (D.M. 1/12/2009 – G.U. n.303 del 31/12/2009; ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito del [...]
Chiamatela, se volete, intolleranza al lattosio. In quel di New York si continua a spremere le meningi per trovare metodi più o meno intuitivi per ridurre le emissioni l’uso di plastica: [...]
Scopri la variante dei pomodori con il tonno: opta per un ripieno incredibile che ti conquisterà al primo assaggio. I pomodori ripieni sono certamente un piatto classico della cucina italiana, [...]
Provate a fare gli spaghetti freschi in casa! Così svoltate il pranzo del lunedì, sono semplicissimi da fare con questa ricetta. Il pranzo della domenica rappresenta per molti un must, [...]
La prima domanda non può che sorgere spontanea – BrewDog aveva piantato una foresta? Nel 2022 il celeberrimo birrificio d’Oltremanica aveva presentato un progetto che prometteva di [...]
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Bentrovati, ecco un nuovo articolo dedicato a tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati in cucina, così da preparare piatti golosi ed invitanti proprio come gli chef. Oggi vi [...]
Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]
Quello di Alessandro Pipero è uno dei nomi che identificano il mestiere italiano della sala. Uno dei rarissimi esempi in cui al ruolo del maitre viene riconosciuta un’importanza pari se non [...]
Contiene link di affiliazione. Perché lavare i piatti a mano quando puoi acquistare una lavastoviglie e lasciare che sia lei a fare tutto il lavoro? Parliamo di uno degli elettrodomestici che [...]
Se ami i dolci, conoscerai bene l’enorme sfida che si affronta nel cercare di resistere a un dessert delizioso o a uno spuntino goloso. Lo zucchero può facilmente trasformarsi in una [...]
Questo formaggio grigliato è fatto con abbondante pane a lievitazione naturale e ha una crosta di parmigiano da un lato, una crosta croccante di formaggio cheddar dall’altro e tanto [...]
Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]
Ottenere coloranti alimentari sfruttando il potere tintorio di ortaggi e spezie è un modo naturale e per colorare le vostre pietanze senza l’uso di additivi artificiali. Certo, insieme al [...]
Si chiamano Fisarmoniche, sono Mulino Bianco lancia la prima merendina pensata per accompagnare il caffè e inzuppate in tazze e tazzine e sono la novità “avanguardista” sfornata da [...]
Da proposta a DDL: la Legge Massari è stata approvata in Parlamento. Se ne parla da mesi, tra un Francesco Lollobrigida che già si pregusta la fila di candidati per il titolo di [...]
