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Due o tre cose sulla Svizzera, senza la pretesa di dire cose definitive ma solo attingendo a un'esperienza di viaggio, però con gli occhi del viaggiatore esperto.La prima, quasi ovvia, è che [...]
Una piccola idea per la colazione non eccessivamente grassa, nè troppo zuccherina..una piccola briochina al latte, senza uova, che vi lascia aperte mille porte alla sperimentazione..potete [...]
Quando è risuonata l'ultima nota dell'Eroica il pubblico è scoppiato in un applauso impressionante per intensità e quando il maestro Claudio Abbado è rientrato sul palcoscenico tutto il [...]
La vigilia di Ferragosto in un rifugio a 3000 metri circa sopra Arosa ci hanno dato da mangiare questo piatto. Buono, ce lo siamo spazzolato scolando un boccale di birra.Giornata bella, qua e [...]
L’idea della Bandiera Arancione – quella che premia i borghi dell’entroterra più caratteristici e accoglienti – è nata dalla fantasia da un ligure, Paolo Badano, quando [...]
Il 6 settembre 2013 l’appuntamento è al Museo della Follia, sull’isola di San Servolo, con il comfort food di Henry Hargreaves No Seconds, Comfort Food e Fotografia: in programma la prima [...]
La nostra rubrica “Luoghi & Sapori” questa settimana vi riporta a Livigno per parlarvi del formaggio di grotta, una bontà che da viaggiatori golosi non potevamo perderci. Per [...]
Dal 30 Agosto al 1 Settembre 2013, si svolgerà a Lednice, nel cuore della viticoltura della Moravia nella Repubblica Ceca, la 3° edizione del concorso enologico internazionale IceWine du [...]
La lista di chef stilata da Elite Traveler rientra decisamente in canoni meno bizzarri di quella pubblicata recentemente da Fool Magazine. Quest’ultimo si è interrogato sui nomi dei [...]
Oggi qui diluvia, ho persino dovuto chiudere le finestre perché mi si stava bagnando tutto il pc. Eppure invece di rinfrescare, sta tirando su un'umidità calda e appiccicosa che non [...]
Caldo, caldo, e ancora caldo ....Rieccoci tornati ... ma vorremmo già ripartire .... Con molta nostalgia del fresco e in compagnia di Caronte (l'ultimo anticiclone africano) proviamo [...]
Il muesli è un composto a base di cereali che trae le sue origini in Germania-Svizzera. E’ ormai comunemente utilizzato anche da noi soprattutto nella prima colazione. Impariamo a farlo [...]
Un film che fa piangere e ridere insieme. In una parola: emozionare! Ma fa anche venire l’acquolina in bocca, date le numerose scene di cibo presenti! Fatevi passare l’appetito con questo [...]
Piccole cocotte Le CreusetE dopo una parentesi al fresco, fra i meravigliosi pascoli lombardi della Valsassina, e una puntatina all'outlet per svuotare un poco di più il portafoglio (ma se [...]
Sembra che ci sia più alcun dubbio sul fatto che le sperimentazioni cliniche condotte dalla filiale giapponese della società svizzera Novartis sulla molecola Valsartan, sono state manipolate [...]
Fondue Bourguignonne alla Piemontese Fatta salva l'origine svizzera o francese del piatto, essendo da tempo ormai molto diffusa anche in Piemonte, specie nelle provincie di Torino e Cuneo, la [...]
Ingredientiper 8 persone 200 g di pasta brisée, 500 ml di latte, 175 g di zucchero, 250 g di cocco grattugiato, 2 uova, 45 g di maizena.Preparazione Battere i tuorli d'uovo con la maizena. [...]
Avete mai fatto le meringhe in casa? Sono semplici da fare e golosissime, specialmente per i bimbi! Di meringhe ne esistono di tre tipi, quella svizzera, quella italiana e quella francese. [...]
Molto spesso i viaggi non sono dei "viaggi turistici", ma capita di viaggiare anche per incontrare amici e/o parenti, e magari, come nel mio caso, assistere con orgoglio al loro matrimonio. [...]
Mariella Belloni Dal 5 al 20 Ottobre un festival all'insegna del prelibato frutto. Tante le degustazioni e gli itinerari in programma per assaggiare i distillati, la salsiccia e i formaggi [...]
Eccoci con il secondo atto della mia personalissima avventura nelle Valli di Lanzo…Ci siamo salutati con un fantastico Risotto alla Toma… beh, come si conclude sempre un ottimo pasto? [...]
Automobilisti arrovellati tra calura e partenze intelligenti, prima di sorridere in foto seppiate tra amici abbronzati, camicie di lino, piano-bar improbabili e partite a rubabandiera, anche [...]
Per la rubrica “Luoghi da non Perdere” oggi siamo sulle tracce del famoso Trenino Rosso del Bernina o Bernina Express. Un affascinante percorso che abbiamo provato a seguire viaggiando [...]
Quand'ero piccola odiavo lo yogurt di kefir. In realtà odiavo il latte in generale. È sicuramente colpa di mia madre, che pagava profumatamente un allevatore che ogni mattina ci portava il [...]
Ho visitato Venezia al rientro dal mio viaggio in Svizzera, infatti sono stata ospitata per alcuni giorni di Barbara e di suo marito Emanuele che mi hanno portata in giro facendomi [...]
