Risultati: 13641 per toscana
Ingredienti per 4 persone:200 g di orzo perlato2 mele rosse croccanti1/2 melagrana50 g di caciotta toscana1 cucchiaio d'olio e.v.o.coriandolo fresco1/2 limone (succo)salepepeLavare molto bene le [...]
Peter Breugel the Elder, 1559 - Battaglia tra Carnevale e QuaresimaA dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli [...]
Chianti non è solo la parola italiana più conosciuta in ogni parte del mondo dopo Ciao e Amore ma è anche un biglietto da visita che da sempre rappresenta la facilità e la piacevolezza tutta [...]
I quaresimali dolci sono un piatto tipico della tradizione italiana di Pasqua: vengono solitamente preparati durante la Quaresima, il periodo che separa la festa del Carnevale dalla grande [...]
Dopo aver visto come si preparano i pici con il ragù di cinghiale vi svelo oggi un’altra ricetta tipica toscana, quella dei pici con le briciole. Piatto appartenente alla categoria della [...]
I pici sono una pasta tipica di alcune regioni italiane, le origini appartengono a quelle della stessa famiglia degli spaghetti, ma sono più grossi di spessore e quindi anche più gustosi e [...]
Martedì 19 febbraio 2013 torna la degustazione del martedì al Face Cocktail Bar di Genova. Questa settimana saranno presenti solo toscani, tre rossi e un bianco… E poi, i Cocktails [...]
Per pici, per chi non lo sapesse, si intende un formato di pasta fresca tipico di alcune zone della Toscana, soprattutto del Sud. Simili a degli spaghetti, ma molto più spessi, si preparano [...]
Un fotografo di fama internazionale che sul curriculum vanta reportage pubblicati sul National Geographic.Una casa vinicola con un'antica storia alle spalle(viticultori dal 1821 come si legge in [...]
Dopo aver letto gli appunti con calma, rivisto e scelto le foto scattate nell'ambito del congresso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose più dettagliato.Mentre rivedevo [...]
In attesa dell’uscita della nuova annata (vendemmia 2011) del Carricante in purezza di Tenuta di Fessina, che sarà presentata in anteprima a “Sorsi dell‘Etna” il prossimo 3 marzo a [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di seppie1 kg di bietole1 cipolla rossa2 spicchi d'aglio2 gambi di sedano1 carota400 g di pomodori pelati1 bicchiere di vino biancoolio e.v.o.salepepeda [...]
FIRENZE - C'è cascato anche Intravino, ma la notizia che a Firenze il 19 gennaio ha aperto un outlet del vino è stata diffusa dall'Ansa e correttamente da QuiFirenze dove tra l'altro è [...]
Si terrà a Lucca, da venerdì 15 a domenica 17 febbraio 2013, Extra Lucca, la mostra mercato di 50 aziende italiane di grande qualità, ideata e curato dal “Maestrod’olio” Fausto [...]
Lo stufato di fagioli è uno dei piatti perfetti per questo periodo. Preparazione ricca di gusto con ingredienti non troppo leggeri ma che ben si sposano tra loro dando vita ad una portata da [...]
Un vitigno che regge stress idrici e calore e che dona profumi accattivanti e minerali, ovvio che il Vermentino stia attirando attenzione dalla Cina fino agli Stati Uniti passando per [...]
Angelo Inganni (Brescia, 1807 – Gussago, 1880), Mercato sul lago d’Orta, Collezione Privata. Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del [...]
Degustazione > Le Pusciane Azienda AgribiologicaCultivar: Olivastra Seggianese Metodo di raccolta delle olive: a mano. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo (frangitore a dischi, [...]
Degustazione > Le Pusciane Azienda AgribiologicaCultivar: Olivastra Seggianese, Frantoio e Leccino. Metodo di raccolta delle olive: a mano. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo [...]
Lidia Bastianich e Alain Ducasse. Roboanti presenze alla semifinale di Masterchef, in onda questa sera su Sky Uno HD. Grande madre della ristorazione italiana in America lei, icona [...]
Culla della cultura e della lingua italiana, la Toscana è una regione dal ricco patrimonio artistico, visitata ogni anno da migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo. Nessun’altra [...]
Luigi Bellucci Castello di Gabbiano Ci si impiegano quasi due ore a risalire la Toscana dalla provincia di Siena, zona Montalcino, fino alla campagna di Mercatale Val di Pesa, a [...]
Degustazione > La SalcetaVitigni: sangiovese e cabernet franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 109 - sorgente: € 7,50 Alla vista è limpido, di colore rubino intenso [...]
Cinquesensi La consegna dei riconoscimenti il 17 febbraio 2013 a Lucca in occasione di Extra Lucca, la mostra mercato dei produttori d’olio di grande qualità selezionati dal [...]
Basta assaggiare A' Puddara per comprendere che grandi vini bianchi sono possibili anche al sud, la Sicilia ci ha sempre abituati ad ottimi risultati ottenuti con vitigni a bacca bianca, basti [...]
