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Piatto tipico della cucina di mia madre, dove la parola d’ordine è sempre stata RAPIDITA’! Ecco da chi ho preso.. I Malloreddus sono un formato di pasta tipicamente sardo, e mia madre mi ha [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaAncora un racconto per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa [...]
Aspettiamo davanti alla porta che qualcuno dia un segno. Un odore forte proviene dalla cucina, rumori veloci e netti battono sulla tavola, Renè avrà portato anche oggi il suo povero animale [...]
Non so voi, ma noi a un dolcetto per fine pasto non riusciamo proprio a rinunciare … Così se capita di non avere nulla di dolce da sgranocchiare, bisogna inventare qualcosa per accontentare [...]
Ingrediente Principale: Carne di maialino disossata - Funghi porcini - Alloro - Rosa canina [...]
L’ingrediente principale di questa seducente biova di pane rustico è la spettacolare farina rimacinata salentina che un’anima gentile mi porta una volta all’anno da Galatina. [...]
Da IL Musmeci 2008 della Tenuta di Fessina "vino dell'Eccellenza" - Guida 2011 de L'EspressoSempre emozionante l’appuntamento con la presentazione della Guida Vini d’Italia de [...]
DA NEW YORK SBARCANO IN UMBRIA LE TRE MOSTRE SUL “PIANETA CHE CAMBIA”: L’iniziativa dell’American Museum of Natural History di New York arriva in Italia grazie all’impegno [...]
Avevate cominciato a perdere le speranze, vero? E invece no! Piano piano (molto piano ultimamente) il racconto proseguirà e vi porterà a spasso per il New England! Oggi vi parlo della zona [...]
Sono quattro le medaglie assegnate alla grande specialità casearia veneto-trentina a Denominazione di Origine Protetta nell'ambito della recente edizione del concorso 'Caseus Veneti'.La giuria [...]
Da quanto tempo è cominciato l’autunno??? neanche un mese, giusto?? forse bisognerebbe dire ai virus influenzali nostri amici di venirci a trovare con più calma.. insomma non c’è [...]
![La Battigia, Misano RN [6.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-093-800x600.jpg)
Ce n’è un’intera risma, di locali da spiaggia: praticamente una panoplia ininterrotta di trattorie dei più disparati livelli, forme, dimensioni. Più è omogenea l’offerta [...]
Il nome di questo piatto povero deriva dal fatto che, in origine, nella ricca cucina baronale siciliana, la ricetta prevedeva, come ingrediente principale, il pesce capone o gallinella di [...]
La cucina americana è un grande mistero per molti e anche io ne avevo una idea ben confusa prima di partecipare ad una serata con Laurel protagonista qui vicino a Firenze. Che è servita non [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Moscardini - Pomodori pelati - Scalogni [...]
Tanti auguri Serena. Tanti auguri per aver cambiato la tua vita tutti i giorni. Per essere speciale perchè semplice. Per dare allegria con il tuo sorriso con gli occhi sempre un pò chiusi. [...]
Da La vigna...didatticaVeramente un giorno indimenticabile per i nostri cuccioli. Un grazie di cuore a tutti i genitori, ai bambini, ai cavalli, alla campagna, alle galline, all'ottimo cibo, a [...]
Ingrediente Principale: Riso precotto in busta - Zucchine - Cipolla - Brodo vegetale [...]
Come detto in altre occasioni, un week end per noi deve partire possibilmente il venerdì, e tutti coloro che in questi giorni sono arrivati per il Salone Nautico, potrebbero cogliere [...]
Il Mercato Centrale di San Lorenzo è per i Fiorentini quello che le vecchie Halles di Parigi erano per i Parigini: un colorato e vociante microcosmo dove si trova ogni bendiddio: fiori e [...]
Da AAA L'arte di amare l'arteE' stato un autentico piacere raccogliere l’ invito di Fondazione CittàItalia, prestigioso partner nel nostro concorso letterario di Villa Petriolo [...]
Tra glii innumerevoli eventi di Wine Town 2010, Vinopoli, il ovvero "il vino spiegato ai bambini", nella Piazza della SS. Annunaziata trasformata in un grande terreno di gioco, [...]
E’ ufficiale: è cambiata la stagione.Oggi è una giornata piovosa, come ieri del resto, gli uccelli si raccolgono in stormi e sono pronti a migrare.. La pigrizia si impossessa di noi e [...]
Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Si trova in vendita già ammollato ma, se si acquista salato, occorre provvedere a [...]
Il burro di cacao è il grasso contenuto nel cioccolato responsabile delle sue proprietà fisiche. Come altri grassi e oli, siano essi vegetali o animali, è composto principalmente da [...]
