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Miele a merenda

Miele a merenda

Eccomi all’appuntamento con l’MTC Già l’inizio del post di Eleonora e Michael  del Blog Burro e Miele  mi è piaciuto….. "para polì "!  (molto assai !) Ecco [...]

tags : farina birra burro secco ricette ricetta friggere zucchero focaccia lievito
dal 25 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La Mandolata di Santa Lucia

La Mandolata di Santa Lucia

Da quando Eleonora e Michel hanno scelto il miele come ingrediente per la sfida mensile dell’MTC, mi sono venute in mente tantissime ricette da fare. Io amo il miele, non solo per il [...]

tags : vergine ricetta ricotta ricette forno mica grano fuoco piastra siracusa
dal 23 February 2016 su:
ricetta dolci vino
Storie d'amicizia e di sogni...

Storie d'amicizia e di sogni...

Cosa dire... è bello cominciare la settimana così!L'arrivo di questo pacco è stata per me una sorpresa ed un'emozione in quanto ho personalmente vissuto dall'inizio la storia di questi [...]

tags : ceci farina vergine toscana toscano
dal 23 February 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina regionale
Benvenuto Brunello 2016: l’annata 2011 alla prova del calore e della tecnica

Benvenuto Brunello 2016: l’annata 2011 alla prova del calore e della tecnica

Per molti l’eterno problema della vendemmia 2011, a Montalcino, sarà quello di essere venuta dopo la grandissima 2010, e non solo quanto ad aspettative. In bottiglia la qualità dei vini [...]

tags : cantina albicocche burro bacon fiore dolci bosco salato anice succo
dal 23 February 2016 su:
frutta verdura vino alcolici
Capesante con Salsa Leggera allo Zafferano

Capesante con Salsa Leggera allo Zafferano

Ho preparato questa ricetta come un secondo piatto leggero e saporito, ma potrebbe benissimo essere un antipasto servito nella loro elegante conchiglia. Le capesante si trovano abbastanza [...]

tags : farina ricetta salsa burro noce brodo saltare piastra molluschi mescolare
dal 21 February 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio.

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : zona vini doc riso martino mantovano ricetta valcalepio
dal 20 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
L'Apesca: Pesce sciabola al miele di spiaggia

L'Apesca: Pesce sciabola al miele di spiaggia

Per molti il mare della Versilia è sinonimo di cabine e ombrelloni, spiagge affollate e di divertimento ma c’è una strada, alla fine della Darsena, a Viareggio, che conduce attraverso la [...]

tags : forno zona ricetta toscano naturale ingredienti
dal 19 February 2016 su:
ricetta
Anteprime Toscane. Chianti Classico Collection 2016: le annate 2014, 2013 e altre chicche

Anteprime Toscane. Chianti Classico Collection 2016: le annate 2014, 2013 e altre chicche

La celebrazione dei 300 anni del Consorzio coincide con l’uscita di vendemmie non facili (2014, in realtà molto meglio delle previsioni) e altre che alla prova del tempo cominciano a dare [...]

tags : chianti sangiovese cantina carmignano monte fiore bosco piglio salato punta
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Veronelli da Vittorio: bianchi d’autore, dal Tirreno allo Ionio

Veronelli da Vittorio: bianchi d’autore, dal Tirreno allo Ionio

La seconda serata della collezione di incontri organizzata da Da Vittorio e Seminario Veronelli è dedicata ai capolavori del vino italiano… a un passo dal mare  Giovedì 18 febbraio, ore [...]

tags : vermentino biancolella pigato ponente toscana bianco ligure vini burro ischia
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
Risotto con salvia e triglia

Risotto con salvia e triglia

Iniziamo subito dicendo che la foto non è stata fatta subito quindi, se fossi stata a Masterchef, mi avrebbero dato del mappazzone.Abbiamo mangiato prima il risotto e con il restante ho fatto [...]

tags : brodo noce riso burro fuoco mescolate risotto funghi ingredienti
dal 18 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Veggie Sheperd's Pie: il risultato della mia Carrefour Experience

Veggie Sheperd's Pie: il risultato della mia Carrefour Experience

Obiettivo della giornata: fare la spesa e preparare la Sheperd's Pie vegetariana di Kitty's Kitchen. Con la scusa sono tornata al Carrefour di Carugate, posto nel centro commerciale [...]

tags : cantina carote frutta salumi bianco servizi funghi ricetta forno bio
dal 18 February 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Barolo, Barbaresco, Roero al Michelangelo di Milano

  Barolo Docg è il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza e il Barbaresco Docg, un vino aristocratico, è ottenuto da Nebbiolo in purezza. Sono i grandi [...]

tags : novello barbaresco barolo roero nebbiolo prete docg alba vini wine
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici salumi
Panna cotta al miele con coulis di lamponi, croccante ai pistacchi e cialda al cacao #mtc54

Panna cotta al miele con coulis di lamponi, croccante ai pistacchi e cialda al cacao #mtc54

Vi ricordate il pippotto che vi ho fatto nello scorso post sull’anno bisesto anno funesto?Ecco, devo assolutamente ricredermi e lo faccio facendo pubblica ammenda.Amo gli anni bisestili, [...]

tags : salsa amaro fuoco forno funghi latte succo vin grano panna
dal 16 February 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Albergian sceglie la frutta migliore. Solo il buono. Nient’altro.

Specialità per Tradizione dal 1908. E’ bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni [...]

tags : ricette vergine frutta bosco succo latte ricetta verdure liquirizia alimentare
dal 16 February 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 468mo meeting VG @Ristorante Piccolo Lago – Fondotoce (VB) – Chef Marco Sacco

Guardando da lontano il Ristorante Piccolo Lago di Verbania e le sue fondamenta che fuoriescono dall’acqua, si ha l’impressione di arrivare in un luogo che abbia in un certo senso a che [...]

tags : franciacorta igt segale frutta pesche farina porcini piselli salsa anatra
dal 16 February 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Bouldering e arrampicata nella Val di Mello

Bouldering e arrampicata nella Val di Mello

Sono aperte le preiscrizioni per il Melloblocco 2016, il più grande raduno di bouldering e arrampicata del mondo, che si terrà in Val Masino dal 5 all’8 maggio 2016. Alle dodici edizioni [...]

tags : riserva naturale valtellina valtellina internazionale
dal 15 February 2016 su:
vino alcolici
Tagliatelle fatte in casa con pancetta dolce e melanzane

Tagliatelle fatte in casa con pancetta dolce e melanzane

.  Ingredienti e dosi per 4 persone  380 gr. di tagliatelle fresche, 1 melanzana viola, 100 gr. di pancetta dolce, 100 gr. di carne macinata. 100 gr. di pecorino sardo stagionato, 250 [...]

tags : pecorino lagrein pinot etna bianco fuoco padella sugo pancetta condimento
dal 9 February 2016 su:
ricetta vino alcolici
FISH &CHEF 2016:  Cene stellate, Street Food, Street Art e Street Music

FISH &CHEF 2016: Cene stellate, Street Food, Street Art e Street Music

Cene stellate, alla portata dei portafogli di tutti, in alcuni dei più esclusivi hotel e ristoranti del Garda ma anche street food, street art e street music, un evento nell’evento sul [...]

tags : franciacorta bardolino trota vini martino toscano ristorante distillati vergine
dal 9 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Agenda Food - Ottobre 2015

Ottobre segna l'arrivo dell'autunno: cadono le foglie e piovono eventi!Festa dell'uva e del vino da giovedì 1 a lunedì 5 ottobre sul lungolago di Bardolino (VR). Per assaggiare e degustare i [...]

tags : bardolino riso parma zona vini alba speck bianco mantovano mortadella
dal 8 February 2016 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia sono 12 percorsi enogastronomici che si snodano attraverso l’intero territorio lombardo e guidano il visitatore alla scoperta di prodotti di [...]

tags : franciacorta pavese bianco riso zona vini pietra naturale valcalepio valtellina
dal 8 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Polpettine di Carne Speziate con Salsa allo Yogurt

Polpettine di Carne Speziate con Salsa allo Yogurt

Piccole e sempre deliziose, basta aggiungere un pizzico di spezie per ottenere non delle semplici polpette, ma qualcosa di particolare e appetitoso. Per le Polpettine di Carne Speziate con [...]

tags : latte greco succo brodo bio pane salsa limoni mescolate vitellone
dal 6 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Anteprima Amarone 2012/2016 - La degustazione

 "Gli Amarone 2012 sono figli di un’annata che ha segnato in modo evidente un cambio climatico all’insegna dell’imprevedibilità" ha spiegato Diego Tommasi [...]

tags : china bosco frutta dolci monte vini beva secco farina amarone
dal 5 February 2016 su:
vino alcolici locali

A San Valentino Pink Lady® offre il menù agli innamorati con il primo Laboratorio del Gusto “Ama Come Mangi” ispirato al Foodpairing®

Pink Lady® inaugura il suo primo Laboratorio del Gusto “Ama Come Mangi”: una romantica iniziativa formativa gratuita che apre le porte di 3 aziende agricole Pink Lady® abbinate a 3 giovani [...]

tags : reale menu mele funghi martina osteria porcini ristorante
dal 4 February 2016 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Wine&Siena

Wine&Siena

Grazie al Merano WineFestival e  Grow the Planet e al suo portavoce Carlo Vischi, ho fatto parte del Social Team del #SIENAMWF16 Oltre 2000 presenze [...]

tags : vernaccia chianti brunello di montalcino farina salumi tartufi fagioli birra riserva dolci
dal 3 February 2016 su:
vino alcolici ricetta

LA TRENTINA a HappyCheese for Kids 2016

Le mele del Consorzio la Trentina protagoniste dell’appuntamento dedicato ai bambini San Martino di Castrozza – 3, 9, 24 febbraio e 2 marzo Val di Fassa – 14, 18 e 19 febbraio Val di [...]

tags : pizza malga menu mele vini succo salumi carosello pizzaiolo pizzeria
dal 3 February 2016 su:
locali vino frutta verdura