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“I Piatti delle Feste”, il libro scritto da Simona Recanatini e Sonia Sassi, ci aiuta nel caso fossimo a corto di idee per la preparazione di pranzi o cene durante per le prossime feste. [...]
Questo dolce è una variante golosa del classico tiramisù per l'utilizzo della birra sia nella crema che nella bagna.Lo avete mai provato, sicuramente vi stupirà!BIRRAMISU'2 uova60 g [...]
Mai come quest'anno ho mangiato tanta zucca...Come vi ho raccontato in un precedente post, avevo a disposizione dietro casa un intero campo coltivato a zucche ed essendomi liberata finalmente [...]
Questi sono dei frollini bigusto dalla forma di un fiore, ho visto questo biscotto in un gruppo di cucina e l'ho copiato, la ricetta è mia. Facilissimo da fare e anche molto veloce.Li ho resi [...]
Il 2020 non è di certo l’anno dei ristoranti e pure i cocktail bar non si sentono troppo bene. Perfino ritrovarsi tra i cinquanta migliori locali del mondo nella nuova The World’s 50 [...]
Rèva è un’azienda vinicola giovane e intraprendente. Si trova a La Morra, comune piemontese. Riunisce diversi vigneti delle più rinomate MGA del Barolo. Del calibro di Ravera, Lazzarito, [...]
Per PedroUna chitarraSu chantilly e gocce di cioccolatoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche [...]
Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Cortese. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 0720. Fascetta Docg: AB0Z 01717301. Prezzo medio in enoteca: € 21,00 [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno:Moscato Bianco. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 5%. Fascetta Docg AB0W 03473861. Prezzo medio in enoteca: € 15,70 Alla [...]
Attila Hildmann, 39 anni, già star vegana dei masterchef tedeschi, è il principale indiziato per l’attacco che ha danneggiato 70 opere in tre musei di Berlino. Lo scorso 3 ottobre, [...]
Dopo la ricerca sulle microplastiche dei biberon, adesso è la volta di uno studio pubblicato sulla rivista Evolution and Human Behaviour, realizzato dall’Università del Colorado: pare [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Ruchè. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 1220. Fascetta Docg: AB0Y 06822098. Prezzo medio in enoteca: € [...]
Per AuroraUnicorn cakeBagna latte e cacaoCrema chantilly e cioccolato biancoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Fall is here and this is my first Pumpkin loafI couldn't wait to make and eat, my favorite Fall cake but for almost one week I have asked about pumpkin availability, finely I found in the [...]
“Credo che un lockdown a Natale sia nell’ordine delle cose”. L’affermazione del microbiologo dell’Università di Padova, Andrea Crisanti, deus ex machina del [...]
Immersa nel verde e con una bellissima vista sulle colline del Monferrato, quasi come una perla nascosta, sorge Villa Guazzo Candiani.Location esclusiva per ogni tipo di evento e [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di mezze maniche Pasta Armando2 melanzane striate siciliane ( "A Mulinciana" ) 3 capesante 5 pomodorini IGP di pachino1 piccolo scalogno2 spicchi [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 3119. Fascetta Docg: AB0R 00300826. Caratteristiche organolettiche Alla vista [...]
Prima cosa da sapere per chi ha un ristorante, alla base del nuovo Dpcm sul coronavirus c’è un dato: da 9 settimane i numeri del contagio continuano a crescere. Ma in pratica, cosa cambia [...]
Qualcuno ha bussato alle porte del Paradiso: è Bob Dylan, che dopo un decennio di silenzio in radio è tornato a fare il Dj. Tra le varie chiacchiere, il cantante ha parlato del suo Tour, della [...]
Questo è un secondo piatto importante , per un menù delle feste. Io l'ho preparato per il pranzo di Natale. Devo dire che era squisito , il cotechino da molto gusto a questo arrosto di [...]
Nel giro di 24 ore il contenimento dei contagi da Coronavirus sembra essere fuori controllo in Campania. Prima due chiusure eccellenti di bar punto di riferimento a Napoli. I tamponi positivi [...]
OTTOBRE 01/10Lokanda Devetak (Savogna d’Isonzo) che ospita gli chef dei ristoranti: La Primula, Da Alvise La Taverna (Colloredo di M. Albano) che ospita gli chef dei ristoranti: Sale e Pepe, [...]
E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato un lotto dell’Insalata Russa 100% Vegetale di Gastronomica Roscio a causa del rischio presenza [...]
