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L'uso delle fave secche nel meridione d'Italia è molto diffuso, famosi il macco siciliano e le fave cotte con la cicoria ripassata in Puglia. Piatti dal sapore incredibile, vero confort food [...]
Ecco un delizioso biscotto per fare la merenda o per la colazione. Questi sono dei biscotti di origine americana. Vi lascio gli ingredienti per fare 24 biscotti circa.IngredientiGr.100 zucchero [...]
Un piatto della tradizione contadina dell'alto Cilento (Valle dell'Angelo, Laurino, Piaggine etc) è il mio contributo per la tavola della fattoria. La ricetta fa parte di una raccolta di [...]
Uova alla coque sempre perfette con la cottura al vaporeQuesto metodo permette di ottenere uova dalla cottura perfetta che si sgusciano facilmente, nel minor tempo possibile.L'ho usato decine [...]
L’esame di Stato 2021 resterà nella storia, un po’ come quello 2020. Ma come si svilupperà? Innanzitutto occorre ricordare alcune date: L’Esame avrà inizio il 16 giugno [...]
Gazpacho Manchego de La RodaQualche settimana fa è arrivato un pacco a casa mia direttamente dalla Spagna e per la precisione da La Roda.Una cara amica di mio figlio, Marifè C. M., ci ha [...]
Noberasco, lancia Che Aperitivo!, la nuova linea di frutta secca, tostata, salata e non fritta, perfetta per il momento più conviviale e gioioso che unisce tutti…anche a distanza. Un [...]
Sei a Los Angeles e sei un fan della cucina messicana. Si dà il caso che sei anche uno stuntman: se il tuo ristorante preferito stesse lottando per sopravvivere, non faresti un bagno coi [...]
Il coriandolo è un’erba aromatica dal profumo e dal sapore caratteristico e marcato, che però non mette tutti d’accordo: c’è infatti chi lo apprezza e lo utilizza come spezia [...]
Quest’anno tantissime novità e l’Ex-Ministro dott.ssa Azzolina manca già a molti. Qualche giorno fa sono state pubblicate le Ordinanze (clicca qui). Le date da ricordare [...]
Lunedì 8 Marzo è la Festa della Donna, ma se dobbiamo dimenticarci serate tra amiche e cene in compagnia, un dolce pensiero non può mancare. Ed io ho selezionato 5 proposte di dolci e [...]
Bonverre conserva nel vetro le squisite prelibatezze create da Igles Corelli, uno dei grandi maestri della cucina italiana. La prima “new entry” del 2021 nella famiglia Bonverre [...]
Diverse ricerche pubblicate nel corso del 2020 e anche recentemente hanno messo in relazione il gruppo sanguigno con la possibilità di minore o maggiore rischio con il Coronavirus Sars-Cov [...]
Sta per tornare a grande richiesta uno dei prodotti preferiti dai fan di KFC Italia: stiamo parlando del Double Down, il panino senza pane. Per chi non frequentasse KFC Italia, il Double Down è [...]
La Coca Cola è pronta a riscattare il suo nome tramite l’obiettivo di ridurre la plastica nel mondo: a breve lancerà in Europa la prima bottiglia di carta. Già l’anno scorso la [...]
Uno chef sexy per San Valentino? Non in cucina, dietro a pentole e fornelli, ma proprio a tavola, per una serata romantica? Wmf, azienda tedesca di elettrodomestici e oggetti da cucina, [...]
Buone notizie per The Truffle Hunters, il documentario dedicato al Tartufo Bianco d’Alba girato fra Langhe e Monferrato: è in corsa per gli Oscar 2021. Più precisamente, al momento il [...]
Da Coca Cola arrivano i distributori che permetteranno di ordinare le bevande dallo smartphone, senza bisogno di toccare il distributore stesso. Il che, in tempi di pandemia da Covid-19, è [...]
Per la prima volta in 37 anni, il marchio di birra Budweiser non sponsorizzerà con la sua tradizionale parata di cavalli il più importante evento sportivo americano, il Super Bowl, e [...]
La New York Cheesecake ai lamponi è un dolce realizzato con una base croccante di biscotti tritati e burro e una golosa farcia al formaggio, il tutto arricchito da confettura di lamponi e [...]
Cimentarmi con una Angel cake è sempre stata la mia aspirazione ma credo che vi giungerò per gradi: oggi parto con una sperimentazione più utile ed anche sfiziosa. A me più e più volte [...]
Quanto pagate di bolletta dell’acqua? Scommetto che, così a bruciapelo, non sareste in grado di dare una cifra neanche vaga. Scommetto pure che, se invece vi chiedessi del gas o della luce, [...]
Il nostro bel Paese annovera quasi 500 tra isole e isolotti, un numero davvero impressionante se contiamo le isole marine, lagunari, lacustri e fluviali ma, se non bastasse, ve ne sono anche [...]
I broccoli al forno sono un contorno semplice, salutare e molto veloce da preparare.Si tratta di un contorno vegetariano light a base di una verdura che apporta tantissimi benefici alla [...]
E siamo tornati con Il Club del 27, sentito la nostra mancanza? Be le ricette qui sono sempre speciali, per questo sono sicura che vi eravate accorte della nostra assenza!Oggi trattiamo di [...]
