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Un week end border line: un'adolescente in crisi, un concerto mancato, la sensazione di essere i più sfigati del mondo, 8 pagine di storia da studiare, quel senso di inadeguatezza che [...]
Le verdure che più amo mangiare in primavera sono gli asparagi, i carciofi e i piselli. Sono tutte verdure che hanno molto scarto ma io non mi faccio intimidire dalla montagna di bucce e avanzi [...]
Wines of Argentina pubblica puntualmente la situazione delle esportazioni argentine di vino, che oggi analizziamo per il 2012, usando i dollari americani per evitare di farci cadere nel [...]
Maggio, per me, è il mese più ricco di compleanni. Non passa settimana senza che si festeggi una persona a me cara, spesso e volentieri anche lo stesso giorno! Da quando mi sono innamorata [...]
Ingredienti per 4 persone:4 pezzi di pasta per pizza2 zucchine piccole400 g di salmone fresco250 g di ricotta1 cucchiaino di capperi dissalati50 g di rucola50 g di parmigiano a scaglietteolio [...]
Che ne dite del colore di questo risotto...non è inebriante?!Io lo trovo meraviglioso...e pensare che non volevo neppure provarlo...Si perchè ho sempre avuto una grande titubanza verso i primi [...]
Devo dire che il rapporto Federdoc 2011 sulla produzione dei vini di qualità è migliorato in modo significativo ed è molto più completo del 2010. Non ci siamo ancora però i passi [...]
Sono passata più volte da loro e durante l'ultima visita mi sono impossessata anche di una ricetta. L'abbiamo trascritta quasi senza dosi su un pezzo di carta che definire foglio sarebbe un [...]
Ingredienti:Pane (con pasta madre)250 ml latte fresco intero3 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiatoVerdure a piacere (zucchine e spinaci giá cotte -trifolate o lesse)SalePepeCurry [...]
L'idea di preparare dei bocconcini di pizza ce l'avevo già da un pò, ma per dieta e pigrizia ho sempre rimandato. Poi Tiziana mi ha invitato a partecipare alla sua raccolta Aperitivo in [...]
Ingredienti per 4 persone:3 banane40 g di germogli di finocchio1 dl di panna fresca1 dl di latte30 g di zucchero a velo1/2 cucchiaino di cannella1/2 limoneSbucciare le banane e tagliarle a [...]
Sulla mia tavola Wald Domus Vivendi linea Impronte verdeGradite una frittellina, signore e signori?!Vi consiglio di accaparrarvela, non ve ne pentirete............prima che poi finiscano [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di noodles di grano saraceno (soba), in alternativa spaghetti integrali250 g di cimette di broccoli50 g di tofu1 spicchio d'agliosalsa di soiaolio e.v.o.semi di [...]
Attimi di estasi con questo zabaione! Che sia a merenda o a fine pasto, a colazione o per una pausa di dolcezza durante la giornata, quando vi prende la voglia di dolcezza, gustatelo e vi [...]
Harlem Shake è un tormentone internettiano in forma di video, nel quale un gruppo di persone interpreta una breve scenetta, accompagnato da un estratto della canzone “Harlem Shake”. [...]
Questo è un fine settimana di eventi a Bologna, tra sacro e profano, arte e natura.L'icona bolognese, la nostra adorata Madonna di San Luca è scesa dal colle ed è venuta in città per la [...]
“Signorina, mi scusi, ha bisogno di aiuto?”. In effetti da cinque minuti tengo fisso lo sguardo sul listino prezzi (un rettangolo 12×5 cm piazzato ai due estremi del bancone), per [...]
Agli inizi del blog era stato uno dei miei ostacoli maggiori ma poi mi sono resa conto che con la ricetta giusta e pochi semplici gesti si riesce a fare lo stesso in maniera [...]
Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i carciofi ripieni rivisitati a modo [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di filetto di merluzzo1 barbabietola rossa50 g di germogli di barbabietola rossa1 cucchiaio di olio d'olivasaleSciacquare i filetti di merluzzo e cuocerli al [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di fettucce200 g di petto di pollo80 g di anacardi sgusciati1 carota1 porro1 costa di sedano4 cucchiai di salsa di soia6 cucchiai d'olio e.v.o.peperoncino [...]
Ingredienti per 8 persone:150 g di zucca300 g di cioccolato fondente al 70%1 pizzico di zenzero in polvere2 arance (spremute e filtrate)100 g di zucchero di canna20 g di olio e.v.o.10 foglie di [...]
Qualche giorno fa, mi sono ritrovata per le mani una quantità enorme di fragole, ma anche lamponi e qualche mora... l'arrivo di questi fruttini fa ben sperare che l'estate sia alle porte, [...]
Una mattina come tante, grigia e cadenzata da una pioggerellina fastidiosa, quella di lunedì a Milano.......per me invece ad un certo punto ha preso una piega assolutamente diversa e [...]
Ingredienti per 4 persone:4 vasetti di yogurt bianco100 g di biscotti savoiardi (o Pavesini)4 tazzine di caffè forte4 cucchiai di miele millefioriper servire:panna montatacaffè macinato [...]
