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Sappiamo davvero cosa acquistiamo e portiamo sulla nostra tavola? Scopriamo insieme tutti gli errori da non ripetere con il pesce. Ogni giorno, tutti noi siamo costantemente preoccupati di [...]
Per chi desidera una versione light ci sono gli omini di pan di zenzero, i classici e immancabili, nella versione senza burro. Sono tra i simboli del cibo natalizio: gli omini di pan di [...]
Sfrutta gli scarti di verdura, riduci lo spreco alimentare e scopri nuovi utilizzi: con questo metodo non comprerai mai più il dado vegetale! Buttare via gli alimenti ai quali potrebbe essere [...]
Sono deliziosi dolcetti tipici napoletani e si preparano per il periodo delle feste a cominciare dal giorno dell’Immacolata: irresistibili! Espressione della classica pasticceria [...]
Hai sempre fame dopo aver mangiato? Stai sbagliando alimenti: ce ne sono alcuni che non ti saziano e sono anche calorici. Trovare il giusto equilibrio nella dieta e a tavola non è semplice per [...]
La vera ricetta della pizza di scarola napoletana: tutto il sapore tipico con gli ingredienti e la modalità di preparazione classiche. La pizza di scarola è un lievitato tipico della [...]
È l’anno della resa dei conti per I Cento di Torino 2024, al guida ai ristoranti e alle piole più amata dalla città. Lo è perché l’anno scorso, per la prima volta, Cavallito, [...]
Super golosa, la crema che solitamente si fa in casa per farcire pandoro e panettone è una goduria irrinunciabile a Natale: la ricetta ideale. Non c’è Natale senza che ci sia un tripudio [...]
Sta spopolando un nuovo trucco che ti consente di dimagrire più velocemente. Tutto sta nel fare un semplice calcolo. La matematica può diventare la tua migliore alleata se devi perdere peso. [...]
Investimenti importanti e una nuova sede all’orizzonte – Lactalis, colosso lattiero caseario d’Oltralpe, conferma l’Italia come importante punto nevralgico nella propria [...]
Per conservare perfettamente gli agrumi dovrai applicare dei semplici consigli. Solamente in questa maniera potrai dire addio alla muffa. Sono diversi i trucchi da tenere in considerazione [...]
Far mangiare i propri figli, soprattutto quando piccoli, può sembrare una vera e propria impresa: ma quale potrebbe essere il motivo? Chi ha dei figli in giovane età e ancor di più se sono [...]
Ci sono dei formaggi (anche molto buoni) che puoi mangiare persino quando sei a dieta. Scopri quali sono. Chi ha detto che quando si è a dieta i formaggi sono vietati? Questi alimenti se scelti [...]
Sai perché anche tu dovresti mettere la farina in freezer? La scoperta è davvero sconvolgente: lo stanno facendo tutti! La farina è uno degli alimenti più importanti per il nostro consumo [...]
Se hai del pane raffermo in casa non buttarlo, visto che potrai recuperarlo con questo trucco: mettilo nella friggitrice ad aria. A tutti sarà capitato di comprare del pane e di non utilizzarlo [...]
L’opinione è scientifica: ci sono alcuni cibi che generano una vera e propria dipendenza. Ecco quali sono i 5 che la producono maggiormente. A volte lo si comprende istintivamente, in [...]
Il suolo è fonte di vita, tutela gli ecosistemi e garantisce sicurezza alimentare. Per aumentare la consapevolezza del ruolo fondamentale di questa preziosa risorsa e promuoverne una gestione [...]
Se usate questi scarti di verdure in modo intelligente potrete evitare di uscire a fare la spesa all’ultimo minuto. Non buttate via questi scarti di verdure, possono essere molto utili per [...]
Immaginare che il futuro dell’agricoltura non sia in forte rotta di collisione con l’imperversare del cambiamento climatico significa, francamente, peccare d’ingenuità. [...]
Se sei a dieta, è molto importante saperti orientare nel fare la spesa in modo corretto. Ecco i consigli del nutrizionista! Essere a dieta significa sviluppare un senso di disciplina e [...]
Un dibattito molto acceso è quello sulla pasta scaduta. C’è chi la mangia e chi invece preferisce desistere: ecco cos’è giusto fare. Tra gli alimenti più consumati in Italia [...]
“Non sono così convinto che ai produttori italiani convenga investire in questo segmento di mercato“. A dire che il mercato del vino no e low alcol non è interessante per le [...]
Fate attenzione a cosa comprate per il cenone di Natale perché questi alimenti sono nella lista nera ed è meglio evitarli. Nel periodo natalizio sale l’allarme tra i consumatori che si [...]
Attraversare l’ipnotica vastità dell’Oceano Atlantico utilizzando dell’olio da cucina – no, non si tratta di una gara per Iron Man eccessivamente attenti alla linea e [...]
In occasione delle feste la macchia dello spreco alimentare si allarga fino a diventare una voragine nera – una voragine dove, in misure più o meno equivalenti, sguazzano negligenza, [...]
