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La confettura alle prugne e noci, crea dipendenza, trasforma la colazione in un momento speciale, sono certa che sarà un successone. In questo periodo dell’anno possiamo preparare alcune [...]
Carlo Cracco torna a essere protagonista della scena: lo chef stellato ha deciso di parlare di un retroscena clamoroso riguardante Ernst Knam e la pulizia delle piastrelle. Nel momento in cui [...]
Avvolgo la mortadella nella pasta sfoglia e ci metto pure il formaggio: altro che i soliti bastoncini, questi scrocchiano e filano da far perdere la testa, l’antipasto lampo più facile di [...]
Vi diamo il bentornati nel nostro spazio dedicato al menu della settimana dove puntualmente vi suggeriamo tanti piatti saporiti da cucinare per i pranzi e le cene di tutti i giorni, nel [...]
La nuova campagna TV della Federazione Latterie Alto Adige racconta la vera essenza del latte altoatesino e dei suoi derivati: prodotti genuini, nati in un territorio unico, frutto di una [...]
Ecco le varianti di maionese che non ti aspetti neanche al ristorante le servono, da non credere, provale tutte. Oggi ti voglio stupire, non ti suggerisco solo una ricetta di maionese, ma tante, [...]
Celebriamo l’arrivo dell’autunno con un menu di 3 portate dedicato all’ingrediente simbolo di questa stagione. E lo facciamo con 3 ricette con la zucca senza glutine, pensate per celiaci e [...]
Sai come abbassare la pressione alta? Non solo togliendo di mezzo il sale, esiste anche un altro metodo ben più saporito che puoi provare già adesso. Abbassare la pressione alta è una azione [...]
Semplicissima da fare, questa torta con il cuore morbido al cacao è una vera bomba: conquista sempre tutti i miei ospiti. Che domenica è senza un bel dolce da gustare a fine pasto insieme a [...]
La domenica è arrivata e con essa anche la voglia di fare… niente! Ma un dolcetto facile e veloce come questo non comporta alcuno sforzo e in pochissimi minuti potete preparare un dessert [...]
Nel 2025, la ricerca di ingredienti nutrienti e alternativi ha spostato l’attenzione su prodotti un tempo considerati esotici: alghe, sorgo e teff sono superfood che stanno conquistando spazio [...]
Il cioccolato fondente contiene caffeina, ma la sua quantità è variabile in base alla percentuale di cacao che viene utilizzata nella ricetta.
C’è un gesto che fanno in molti al supermercato senza sapere che stanno violando la legge e rischiano grosso ogni volta senza saperlo: ecco di cosa si tratta. Negli ultimi tempi non è [...]
Il momento perfetto è questo per preparare il ciambellone al limone e cioccolato bianco: ricetta facilissima e veloce, sporchi solo una ciotola! Oggi ti faccio sporcare solo una ciotola e un [...]
L'articolo È una vera ‘torta settembrina’: ecco come si fa e cosa c’è dentro proviene da Ricette della Nonna. La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e [...]
La tradizione peculiare italiana è ricca di tantissime ricette, ma senza ombra di dubbio la pasta al forno alla catanese è quella che, stai certa, ti lascerà senza parole: una di quelle [...]
Se qualcuno ti consiglia di mangiare solo proteine, scappa via a gambe levate. Troppe proteine portano solo a guai grossi per la salute, che cosa succede. Troppe proteine assunte nello stesso [...]
Una posizione su Gaza e un’altra, ribadita a chiare lettere, sui formaggi a latte crudo. E se ci pare ridondante o finanche prevedibile che il fondatore di Slow Food abbia aperto Cheese 2025 [...]
L’autunno ha un sapore speciale a Pignataro Maggiore. Lo abbiamo scoperto questa mattina, varcando i cancelli del Giardino delle Zucche al suo primo giorno di apertura della nona edizione. [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CROSTATA FACILISSIMA alla RICOTTA http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Il caro buon espresso a 1 euro ormai è un ricordo lontanissimo: i prezzi del caffè continuano a salire e, allora, un bar ha trovato una soluzione alternativa. Sembra mitologia greca [...]
Non sai cosa mangiare a cena e in frigorifero hai solamente pochi ingredienti? Per realizzare la ricetta più virale del momento ti basta davvero poco! Stiamo parlando della tanto amata cacio e [...]
Se vuoi portare in tavola un contorno sfiziosissimo, prova le patate ‘apparecchiate’: si fanno in padella con capperi e olive. Per il tuo pranzo in famiglia non hai voglia di fare le [...]
Momento davvero importante per Damiano Carrara: il pastry chef di Lucca cambia vita e il suo annuncio lascia a bocca aperta i fan. Ebbene sì, nel corso degli anni abbiamo visto Damiano Carrara [...]
Arriva la sesta edizione del festival capitolino dedicato al baccalà, che quest’anno si svolge nel segno del Giubileo Roma Baccalà si inserisce infatti ufficialmente nel palinsesto [...]
