Risultati: 6156 per annata
L’annata 2008 del sangiovese tra Chianti Classico e Montalcino, una rivalutazione

L’annata 2008 del sangiovese tra Chianti Classico e Montalcino, una rivalutazione

Un’annata da “osteria”, da bersi subito, e difficile da dimenticare. Nelle migliori delle ipotesi si disse che la 2008 era un’annata da veri vigneron, che richiedeva il [...]

tags : chianti conchiglie brunello di montalcino sangiovese rubino salsa mirto lamponi frutta martino
dal 23 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Falangos 2007 Falanghina dei Campi Flegrei doc

Avevo proprio bisogno di un tuffo nel Cilento per stare in compagnia della mia cantina dei ricordi in cui ogni bottiglia è una cartolina. Prendiamo allora Falangos 2007, annata prediletta dagli [...]

tags : cantina falanghina doc annata enologi campi flegrei cilento
dal 22 April 2018 su:
alcolici vino locali
Vinitaly 2018 in immagini e appunti sparsi

Vinitaly 2018 in immagini e appunti sparsi

Cosa hai trovato alla Fiera? È la domanda normale, di ritorno da Verona, che i clienti fanno all'enotecaro. Va così, è sempre tutto molto antico e moderno assieme, si va al mercato e si [...]

tags : prosecco garganega sauvignon pinot rossese saltare bianco annata monica vini
dal 20 April 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Garantito IGP | Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2011 – Mossio

di Roberto Giuliani Se si trattasse di un Barolo, un Brunello di Montalcino o un Taurasi, nessuno darebbe importanza all’annata 2011, ma qui stiamo parlando di un Dolcetto d’Alba! [...]

tags : taurasi brunello di montalcino dolcetto barolo alba brunello montalcino annata
dal 19 April 2018 su:
vino alcolici

Cavit presenta Riesling Renano "Una Tantum" 2014: un grande vino bianco longevo, ...

Mariella Belloni Novità Vinitaly 2018 “Una Tantum”, solo Riesling Renano, solo 7.838 bottiglie prodotte, solo nell’annata 2014. Si tratta di una produzione speciale [...]

tags : riesling cantina doc bianco annata riesling renano vendemmia
dal 16 April 2018 su:
alcolici vino locali

Un Vinitaly “spumeggiante” tra Metodo Classico e un’annata di Riesling by Hofstätter da incorniciare

Mariella Belloni Un nobile metodo classico da uve Pinot Nero, banco di scuola d’eccellenza per la futura produzione di un grande Trento Doc a Maso Michei, e un Riesling che ha [...]

tags : pinot riesling doc pinot nero classico metodo classico
dal 15 April 2018 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Emiliano Fini – Lazio Malvasia Puntinata IGT “Libente” 2017

di Andrea Petrini Vinificare una malvasia puntinata in purezza è già una scelta ardua, produrla anche buona è un miracolo, ma il suolo vulcanico dei Colli Albani aiuta molto le potenzialità [...]

tags : igt malvasia colli albani annata
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino

Fòlia Rosato Puglia Igp 2017 – Cantina Diomede

di Enrico Malgi Puntualmente la storia si ripete: a Radici del Sud 2017 vince un’etichetta millesimata, ma le scorte finiscono presto (per fortuna del produttore) e così per poter approntare [...]

tags : rosato cantina servizio
dal 11 April 2018 su:
locali alcolici vino

Pinot Nero: 5 etichette per comprare il vino più caro del mondo senza accendere un mutuo

Il vino più caro al mondo è un Pinot Nero. Parliamo del Romanée-Conti, un vino ottenuto da un fazzoletto di terra di 1,81 ettari che produce circa 5.500 bottiglie all’anno. Prezzo medio: [...]

tags : pinot vernaccia igt franciacorta latte bosco pavese ribes rubino vini
dal 10 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Couvent des Jacobins, sessant’anni di Grand Vin a Saint-Émilion dal 1947 al 2017

Quella capacità tutta bordolese di dare per scontato qualcosa di straordinario, e quel sottile understatement di chi scopre nuovi modi di fare nell’apparente immobilità estrema di una [...]

tags : cabernet cantina merlot anice fuoco frutta annata succo vin bio
dal 10 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

LA BREGANZE DOC A VINITALY 2018

Il Consorzio Breganze Doc in fiera per presentare le sue eccellenze. La collettiva al Pad 4 stand G4/G5 Il Consorzio di Tutela Vini DOC Breganze sarà presente al prossimo Vinitaly, dal 15 al 18 [...]

tags : cantina cabernet sauvignon recioto merlot pinot rosato marzemino prosecco chardonnay
dal 10 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, Helan Mountain province. Come avevo in passato, è di questo che voglio parlarvi oggi, perché ad oriente cominciano a far sul serio e presto potremmo trovarci a far i conti con [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon riesling chardonnay funghi cinese riesling italico bosco
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Nove cantine per un grande Pinot nero

Nove cantine per un grande Pinot nero

Nove le cantine ma unico l’obiettivo: esaltare il Pinot Nero! La Rete d’Impresa Pinot Nero FVG ha presentato in anteprima all'Enoteca di Cormons a un pubblico specializzato le nuove [...]

tags : pinot vini annata riserva pinot nero vitigno vinificazione
dal 7 April 2018 su:
vino alcolici

11 mostri tra Chambolle-Musigny e Morey St. Denis: la vergine e l’ermafrodito. Note e punteggi

Alessandro Vaudagna è un giovane farmacista torinese col vizietto dei grandi vini. Ha una ottima conoscenza di certe zone e sin troppo pochi peli sulla lingua. [a.m.] Cote d’Or, interno [...]

tags : pinot chardonnay cantina barolo amaro frutta fuoco dolci cru vini
dal 6 April 2018 su:
alcolici vino locali

PUNTOZERO: ARRIVANO GLI AUTOCTONI

Tai Rosso e Carmenere: due nuove etichette da vitigni tipici dei Colli Berici. Debuttano a Vinitaly: spazio Fivi – Padiglione 8 – stand E15 Due nuove etichette in arrivo per [...]

tags : cabernet pinot syrah sauvignon merlot mora sirah ribes cabernet franc vini
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Millesima 2018 | Bordeaux, la 2016 alla prova della bottiglia: la meraviglia abita sulla riva sinistra

Annuale trasferta d’inizio primavera a Bordeaux, da Millesima, per assaggiare i 2016 che stanno per andare in bottiglia per l’ultima tranche di en primeur. È l’ultima [...]

tags : merlot sauvignon cabernet soave bosco anice frutta pesche prugne mirto
dal 4 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Fiano Particella 928 2015, un bianco gambelliano

Su tortani e casatielli, pizze rustiche e babà salati tutti i bianchi campani, acidi, minerali, energici, vanno benissimo. Noi abbiamo però piacere di segnalarvi un piccola chicca per [...]

tags : fiano bianco annata
dal 3 April 2018 su:
alcolici vino
Alla Reggia di Caserta ai nastri di partenza  Campania Stories

Alla Reggia di Caserta ai nastri di partenza Campania Stories

Alla Reggia di Caserta, uno dei monumenti più famosi del nostro paese e fra i più visitati, giovedì prossimo 5 aprile prenderà ufficialmente il via l’edizione 2018 di Campania [...]

tags : campana cantina taurasi bosco stampa matera reale pizza dop vini
dal 2 April 2018 su:
vino alcolici locali
PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI

PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI

La storica enoteca Bischoff di Trieste propone - nell'ambito di Sorso di vino - delle serate degustazione per incontrare e conoscere i produttori. Qualche giorno fa era ospite l'azienda [...]

tags : sauvignon merlot pinot chardonnay vini bianco riserva frutta beva rubino
dal 30 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 2018

Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 2018

Al Concorso Olio Capitale hanno partecipato 303 oli provenienti da tutte le regioni olivicole italiane, da Spagna, Portogallo, Grecia, Croazia e Slovenia. Dopo una fase di pre-selezione [...]

tags : bio amaro annata internazionale
dal 30 March 2018 su:
alcolici cucina internazionale
A Teranum 2018 ho perso di nuovo la testa per etichette zeppe di consonanti

A Teranum 2018 ho perso di nuovo la testa per etichette zeppe di consonanti

Ho partecipato a Teranum e i vini rossi del Carso 2018 in compagnia di Monica Coluccia ed Emanuele Giannone, con i quali ho condiviso il tavolo di degustazione dal tema “Il vino della [...]

tags : vitovska salato frutta bosco vini uva monica annata refosco affumicata
dal 28 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Uno Champagne mitico quale Belle Époque di Perrier Jouët in verticale: dal 2011 al 2004

Uno Champagne importante per l’immaginario come Belle Époque è curiosamente sempre stato un oggetto misterioso per il mercato italiano. Almeno fino a poco tempo fa, nel momento in cui [...]

tags : pinot soave chardonnay bosco anice amaro dolci burro bar cru
dal 27 March 2018 su:
alcolici vino locali

Helios 2016 Fiano Sannio dop La Pampa, l’ultimo Fiano di Nicola Trabucco

Fiano nel Sannio? Assolutamente si anche se in provincia di Benevento fa da comprimario alla Falanghina. Purtuttavia è presente in molte aziende con risultati eccellenti, forse appena un po’ [...]

tags : fiano falanghina dop sannio irpinia
dal 26 March 2018 su:
vino alcolici
Il Barolo della Grecia si chiama xinomavro. Eccovi i migliori 5

Il Barolo della Grecia si chiama xinomavro. Eccovi i migliori 5

Nel nostro percorso immaginario alla scoperta di interessanti vini che ad oggi ancora non risultano esser protagonisti dei palcoscenici più importanti, vi parlerò di una vera chicca ellenica. [...]

tags : barolo nebbiolo cantina monte greco frutta temperatura ribes olive uva
dal 23 March 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Terrano il vino della lontananza

Terrano il vino della lontananza

L'edizione 2018 "Teranum e i vini rossi autoctoni del Carso" si è aperta con un assaggio guidato a cura di Emanuele Giannone, Monica Coluccia e Sara Boriosi dal titolo “Il vino della [...]

tags : merlot moscato refosco dal peduncolo rosso malvasia monica frutta dolci vini zona mora
dal 22 March 2018 su:
vino alcolici locali