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Quest’anno l’insalata russa la faccio strana: con la ricetta di Benedetta Parodi stupisco anche la nonna

Prova l’insalata russa di Benedetta Parodi con un ingrediente inaspettato: è così sfiziosa è originale che piace anche alla nonna. Uno degli antipasti immancabili a Natale è [...]

tags : cuoco carote grammi coppa pollo russa brodo mescola ricetta antipasti
dal 13 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Porta fortuna più delle lenticchie, questo piatto non può mancare sulla tavola a Natale

Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica in cui andiamo a proporvi una ricetta del giorno da preparare per il pranzo o la cena, oggi, dato che stiamo anche proseguendo a segnare ogni [...]

tags : luganega ricetta capperi ricette bianco menu olive provola peperoni napoletana
dal 13 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tartine Crackers, Formaggio & Bacon

Cercate ricette veloci e super sfiziose per gli aperitivi delle Feste? Avete mai pensato di utilizzare i crackers per delle tartine? Quelle di oggi sono con formaggio spalmabile (io alle [...]

tags : ricette forno bacon ricetta italiana formaggio cottura ingredienti
dal 12 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

5 calici per un gran menu di 5 portate

 Pranzi e cene importanti, come quelli delle festività invernali, meritano vini scelti con cura. Non si tratta necessariamente dei più famosi o costosi, ma di etichette capaci di lasciare [...]

tags : vini menu dessert
dal 12 December 2025 su:
locali vino

Con le rose di pasta sfoglia la tavola a Natale diventa da catalogo: due minuti e già sono in forno

Tra gli antipasti di Natale quest’anno faccio le rose di pasta sfoglia: due minuti e la tavola diventa da catalogo. Quest’anno volevo abbellire la tavola il giorno di Natale con qualche [...]

tags : cornetti carote grammi salame forno bar fiore ricette ricetta antipasti
dal 12 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Natale in Friuli Venezia Giulia: tutto il sapore delle feste

L'articolo Natale in Friuli Venezia Giulia: tutto il sapore delle feste proviene da Ricette della Nonna. Le ricette del Friuli Venezia Giulia sono tutte da scoprire. La cucina è parte [...]

tags : maiale ricette alimentare
dal 12 December 2025 su:
carne e pesce ricetta

Questa è la migliore ricetta delle frittelle di cavolfiore, le mangeranno tutti anche chi lo detesta, perfette come antipasto

Le frittelle di cavolfiore fatte così le mangeranno tutti anche chi lo detesta, sono irresistibili, croccantissimi fuori e morbide dentro. Sai qual è la migliore ricetta delle frittelle di [...]

tags : glutine ricetta pulire farina riso forno lievito pentola mescolando ingredienti
dal 12 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Sfogliette farcite a sbieco con formaggio e mirtilli rossi

Le sfogliette farcite a sbieco sono un antipasto davvero versatile: una preparazione velocissima, carina da vedere e perfetta quando abbiamo bisogno di qualcosa di semplice ma d’effetto. Si [...]

tags : formaggio antipasti
dal 12 December 2025 su:
formaggi locali

Brie al forno con mirtilli rossi e noci: l’antipasto di Natale che si scioglie in tavola

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Brie al forno con mirtilli rossi e noci, una coccola che apre il pranzo Quando porti in tavola il brie al forno con mirtilli rossi e noci succede sempre la [...]

tags : brie forno tagliere
dal 12 December 2025 su:
formaggi ricetta locali

I fagottini di sfoglia con ricotta e pomodori secchi li prepari in meno di 5 minuti

L’antipasto veloce da preparare all’ultimo minuto nei giorni di festa: i fagottini di sfoglia ripieni di ricotta e pomodori secchi che ti faranno fare un figurone con gli amici e i [...]

tags : ricotta ricette forno latte padella pomodori parmigiano ingredienti antipasti cottura
dal 11 December 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Il tagliere De.Co. della Mutua Salsamentari 1876, piatto identitario di Bologna – intervista al presidente Davide Simoni

Il tagliere, per molti italiani, è un comfort food che spesso risolve la prima ordinazione in osteria: un generoso piatto da condividere, tipico del territorio e possibilmente rapido da [...]

tags : salame salume ricetta verdure toscana salumi forno reno pub torta
dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Menu di Capodanno: come organizzare il cenone senza stress

Idee pratiche per organizzare il menu di Capodanno: tempi, portate e suggerimenti per un cenone equilibrato e zero sbatti. Organizzare il menu dell’ultimo dell’anno può sembrare una [...]

tags : ricette salame funghi pandoro ricetta risotto indiana verdure vegana forno
dal 11 December 2025 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Panettone gastronomico vegetariano: antipasto di Natale a strati

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Panettone gastronomico vegetariano: la versione colorata senza salumi Il bello del panettone gastronomico vegetariano è che conserva tutta la scenografia del [...]

tags : zucchine salumi salato peperoni panettone pomodorini melanzane vegetariano
dal 11 December 2025 su:
frutta verdura salumi carne e pesce

Antipasti di Natale, l’insalata russa non deve mai mancare, la sua ricetta è un grande classico

Gli antipasti durante gli eventi di Natale sono davvero molto importanti, sono quelli con cui accogliamo i nostri ospiti prima di procedere con il pasto vero e proprio, e l’insalata russa è [...]

tags : grammi ricette carote succo russa ricetta verdure italiana antipasti classico
dal 10 December 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Con i cestini di pasta fillo al salmone e philadelphia farai un figurone a Natale

Un antipasto perfetto da preparare anche in anticipo, i cestini di pasta fillo con salmone e philadelphia li puoi preparare nei giorni di festa per fare felici grandi e piccini. La preparazione [...]

tags : salmone ricetta zucchine antipasti ingredienti affumicato temperatura
dal 10 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antipasti di Natale: 10 idee facili e scenografiche per un menù che conquista

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Antipasti di Natale belli da vedere, facili da servire Gli antipasti di Natale sono il primo sorriso che arriva in tavola: piccoli bocconi curati, profumi [...]

tags : antipasti
dal 10 December 2025 su:
locali

Sforna questi rustici bigusto per un antipasto crunchy sfizioso pronto in 15 minuti, i tuoi amici si litigheranno l’ultimo

Il nostro calendario dell’avvento in cucina ci mostra una ricetta del giorno strabiliante, non solo è molto semplice da realizzare ma piace talmente tanto che i vostri amici non vedranno [...]

tags : luganega ricette salame latte ricetta menu ricotta salsiccia reggiano provola
dal 10 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dove metti il tovagliolo a tavola? Se lo sistemi così fai una figuraccia: ecco cosa dice il Galateo

Lo sai dove bisogna mettere il tovagliolo a tavola? Il Galateo non ha dubbi, se lo sistemi in questo modo fai una brutta figura: ecco cosa sapere. Bicchieri di cristallo, piatti floreali, posate [...]

tags : brodo frutta dessert coperto
dal 9 December 2025 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Via i pomodorini, hanno stufato: sulle bruschette ci spalmo la mousse di olive ed è colpo di fulmine

Non ne posso più dei pomodorini, mi hanno stufato: sulle bruschette stavolta ci spalmo la mousse di olive, sarà colpo di fulmine per tutti. Anche voi, come me, state pensando al menu della [...]

tags : ricetta ricotta grammi torta menu olive stufato classico condimento ingredienti
dal 9 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alberelli di pasta sfoglia: l’antipasto di Natale facile e veloce

Gli alberelli di pasta sfoglia sono la ricetta perfetta e un'idea semplice e d'effetto per arricchire il menù delle feste: croccanti, sfiziosi e pronti in pochi minuti. Ideali come antipasto di [...]

tags : martina salsa ricetta trattoria prosciutto ingredienti
dal 9 December 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Salumi e formaggi a forma di corona, un antipasto natalizio

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali salumi utilizzare? A questo punto la domanda da porsi è la seguente: quali ingredienti utilizzare per un antipasto unico di salumi e formaggi? Per [...]

tags : salumi salame prosciutto ingredienti
dal 9 December 2025 su:
ricetta carne e pesce

El Celler de Can Roca: perché vale (ancora) il viaggio

Un meccanismo perfetto, oliato e imburrato con maniacale precisione, dove i sapori della cucina mediterranea, catalana e spagnola, si stratificano in ogni piatto come un affresco dettagliato, [...]

tags : soia primitivo cantina malvasia riesling rosato sauvignon albicocche porcini frutta
dal 9 December 2025 su:
frutta verdura alcolici vino

Gran fritto delle feste, quest’anno lo faccio alla newyorkese con un ingrediente inaspettato: croccante e sfizioso

Quest’anno a Natale faccio il gran fritto delle feste alla newyorkese: sfizioso e croccante, con un ingrediente inaspettato. Anche a casa tua a Natale non può mancare il fritto? Allora [...]

tags : fritto grammi farina salsa ricetta coperto ingredienti friggere classico padella
dal 8 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’ho assaggiata da amici questa mousse soffice e vellutata, perfetta per farcire gli antipasti

Questa mousse soffice e vellutata è perfetta per farcire gli antipasti di Natale: la fai in pochi minuti ed è squisita. Come al solito a Natale non possono mancare i classici stuzzichini di [...]

tags : grammi ricetta forno panna pane salmone ricotta mortadella affumicato prosciutto
dal 8 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Fritti non si battono: così i funghi piacciono proprio a tutti, dovrai farne a volontà

Funghi a volontà, perché sono buoni in tutte le salse: ma fritti li hai mai provati? Così proprio non si battono, piacciono sempre a tutti. Ma come si fa a resistere all’aroma unico dei [...]

tags : grammi pulire farina funghi ricetta porcini champignon melanzane friggere padella
dal 8 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso