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Il food&wine è come una lente che ingrandisce ai miei occhi tutto ciò che mi capita di incontrare. La letteratura, la musica, la pittura, quando sono profumate di vino hanno per me un gusto [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Conto alla rovescia per la Giornata nazionale della cultura del vino 2012, che quest'anno si svolgerà sabato 19 maggio 2012 a Poggio a Caiano nella suggestiva cornice di Villa Ambra e sarà [...]
Per contenere la sovrapproduzione serve strategia di diversificazione in base al terroir a garanzia anche della qualità.(Verona, 15 maggio 2012). La riduzione generalizzata e indiscriminata [...]
Buongiorno! Il 25 Maggio a Montalto Pavese, in occasione della prima edizione de "Le Donne di Maggio", sarà presente anche Maria Cristina Magni. Scrittrice, più conosciuta come [...]
Giovedì 17 maggio 2012, alle ore 15.30, nella Sala Giunta di Palazzo San Giacomo, il Sindaco di Napoli, Luigi de Magistris, apre la conferenza stampa di presentazione dell'ottava edizione di [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop a Vitignoitalia, il salone dei vini e dei territori vitivinicoli. il rosa si addice alla Mozzarella di Bufala Campana Dop. A Napoli il 21 maggio 2012, una [...]
Ingredienti: ritagli magri di coscia o lombo poco burro ½ bicchiere di aceto balsamico Sale, pepe ½ bicchiere di brodo di capriolo Farina bianca Procedimento: Lavare, asciugare e tagliare [...]
La Federation of Italian Business in Ireland (FIBI) ha partecipato con una delegazione di buyer ed importatori irlandesi al Cibus 2012, il salone internazionale dell'alimentazione, svoltosi a [...]
Un giorno di festa in una Milano deserta, un pranzo che ci ha fatto viaggiare con la fantasia. Immersi in un’atmosfera da bistrot parigino con dettagli ricercati e preziosi che spaziano [...]
C’è voluto qualche giorno e forse neppure è bastato, perché ad inseguire i sogni (quelli veri, fatti di notte con la testa sul cuscino) qualche volta si finisce per cascarci dentro, [...]
SANT'ANTONIO ABATE (NA). Fiorinfesta Expo celebra la sua quarta edizione e lo fa proseguendo nel cammino di condivisione della manifestazione con i comuni circostanti Sant’Antonio Abate, le [...]
Buongiorno a tutti!eccomi qui dopo una settimana a raccontarvi la mia piccola/grande esperienza a Paestum alla convention "Le strade della mozzarella".Per me è stata una grandissima esperienza, [...]
Voglio mangiare tutti i giorni da “Un posto a Milano”. Nicola Cavallaro mi vuoi adottare? Il 10 maggio alle 15:38 nicola cavallaro commenta: Mi ha fatto piacere essere stato recensito da [...]
Domano, Sabato 12 maggio 2012, la visita del Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania.MACERATA - Si è aperta oggi (venerdì 11 maggio) la 28^ Rassegna Agricola del Centro [...]
Dichiarazione congiunta delle Organizzazioni della Società Civile sulle Direttive per la terra, i territori di pesca e le foreste approvate oggi dal Comitato per la Sicurezza Alimentare delle [...]
Ortofrutta, troppa frammentazione nella filiera: serve più aggregazione, oltre che una interprofessione in grado di programmare le quantità di prodotto e di regolarne l'immissione sui mercati, [...]
Un Cibus di Parma carico di successi per il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Alla Mozzarella di Bufala Campana Dop premi per la miglior campagna di comunicazione e per la [...]
L'appuntamento è a Parma con il nuovo evento 'Cibus Global Forum' dal 16 al 18 maggio 2013 e con la 17° edizione di Cibus nel maggio del 2014.(Parma, 10 maggio 2012) - Se è vero che il [...]
Nove cantine della Strada nella Pedemontana dell'est veronese partecipano a Cantine Aperte 2012 all'insegna del motto 'DiVinoSognar', scelto da MTV Veneto per il ventennale della [...]
Ultimo appuntamento con gli chef "bistellati" ospiti dello chef Andrea Aprea al Ristorante VUN del Park Hyatt Hotel di Milano: è la volta di Antonio Guida, Chef del Pellicano Hotel di Porto [...]
Convegno regionale organizzato nell'ambito dell'anno europeo 2012 dell'invecchiamento attivo e della solidarietà tra le generazioni.Si terrà domani, 11 maggio 2012, alle ore 10,30, [...]
To Rome with love IOSCI style..Roma, la città eterna. La città della storia, della passione. Pentolone di idee, tradizioni, cultura, umanità, di vita. Una grande cucina accogliente e [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Due vini di Tenuta Sette Ponti per il pranzo ufficiale della Visita Pastorale di Sua Santità Benedetto XVI.Il grande rosso Oreno e il raffinato bianco Anni della Tenuta Sette Ponti saranno i [...]
