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La città nella quale vivo da quasi 5 lustri è Padova, la città dei "tre senza": il Santo senza nome, il Caffè senza porte e il Prato senza erba.Il Santo senza nome è ovviamente Sant'Antonio [...]
Terremoto, mentre il web solidale si attiva per dare una mano ai caseifici colpiti dal sisma, si muove anche la macchina istituzionale in soccorso delle aziende agricole delle aree colpite (in [...]
A Spoleto da venerdì 1 a domenica 3 giugno 2012. Giunta alla sua ottava edizione, 'Vini nel Mondo' si conferma tra gli eventi più attesi nell'ambito del settore enogastronomico.Nata come [...]
Una serata stellare quella del martedì (5 giugno) alle Axidie con circa 100 chef stellati e super affezionati alla Festa a Vico. Si presenta così la nona edizione della serata dedicata ai [...]
Nove i percorsi didattici allestiti nella masseria d'eccezione: dalle api al miele, dal latte alle mozzarelle, dal grano al pane, dagli agrumi alle maschere di bellezza, dall'olio extravergine [...]
Coldiretti Impresa Pesca sale a bordo dei pescherecci viareggini: 20 delle 40 imbarcazioni attive scelgono l'organizzazione agricola. Le storie dei capitani che ogni giorno vanno in mare tra [...]
Esclusiva Dissapore. Decima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste Il paradiso della pizza di Vimercate (Monza) e La cascina dei sapori di Rezzato (Brescia). IL [...]
L'azienda veronese lancia una provocazione: anche i vini bianchi migliorano con il tempo.Anche per i vini bianchi longevità fa rima con qualità. Ne è convinta la [...]
Il film sulla pizza napoletana sottotitolato in inglese verrà proiettato al Museo Arteitalia di Reno in occasione della tre giorni col pizzaiolo partenopeo.La pizza napoletana di qualità [...]
Cordoglio per le ennesime vittime dell'ultima scossa di terremoto e solidarietà verso le famiglie colpite dal lutto e dal sisma'. Lo esprime la Cia dell'Emilia Romagna che ancora sta [...]
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha rinnovato le cariche sociali per il triennio 2012/15, confermando Roberto Gasparini alla presidenza e Fabio Finco, di Casearia Monti Trentini di Grigno [...]
W.e. pessimo.... passato al pronto soccorso con il mio papà che non si è sentito bene... Referto, fuoco di Sant'Antonio che gli causa oltre al dolore, degli svenimenti e un inalzamento della [...]
Ingredienti: polpa magra e frollata di capriolo ( lombata, fesa, sottofesa, noce) olio d’oliva salvia e rosmarino sale e pepe funghi porcini ( in alternativa champignon) brodo di capriolo [...]
Venerdì 25 firmato l'atto nell'ambito del Festival della Dieta Med-Italiana. Una storia italiana che ha fatto il giro del mondo, notizia letta da 13 milioni di persone in Usa, Canada, India, [...]
'Le conclusioni dello studio dell'European competition network che individua nelle imprese cooperative la principale risposta alla duplice esigenza di rafforzare la competitività del comparto [...]
di Antonio Prinzo Parlare di Laureana Cilento è come parlare di me stesso, qui ci sono le mie radici e adesso ci sono anche io. Laureana è un paese pieno di storia e i suoi palazzi lo [...]
“Il pensiero di Veronelli tra passato e futuro”. L’intero pomeriggio del 24 maggio, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha dedicato al ricordo di Luigi [...]
di Fabrizio Scarpato Vecchie vigne sulle colline dell’entroterra, qualche chilometro lontane dal mare, a mitigarne la ventosa salinità. Maremma che vive tra mare e terra, tra verde e [...]
La PASTA MORELLI lunedì 28 maggio alle ore 11.00 è su RAI1 ospite del programma “Occhio alla spesa”. Antonio Morelli svelerà tutti i segreti della sua pasta e ci spiegherà [...]
Grande serata a Villa Domi, la splendida residenza usata a lungo da quello scroccone di Goethe nella sua iniziazione al Grand Tour. L’evento chic delle tre giornate napoletane è [...]
Nella nostra guida ai ristoranti Bunga Bunga d’Italia era il primo della lista. Riconoscimento obbligatorio visto che Giannino, in Galleria a Milano, fu teatro del fatale incontro tra [...]
Grillo Feudo Maccari, il vino bianco per l'estate... Gustare i piatti estivi a base di pesce è un piacere a metà se non li si accompagna ad un vino bianco che ne sappia esaltare il sapore.Il [...]
Un tema interessante dalla rubrica “Cibo e Oltre” di Camilla Baresani su Sette, inserto del Corriere della Sera: camerieri, maître e “restaurant manager”. Sono sempre [...]
Ci siamo, il fine settimana è alle porte ed inizia l’avventura di Degustibooks a Milano: nel Palazzo di Giureconsulti, sede di “Bottiglie aperte”, due incontri abbinati a [...]
Domani convegno Coldiretti e ulivo a Michelle. Previsti anche incontri sulla buona alimentazione, un corso sulla 'frisa' una mostra fotografica ed un talk show sul tema della salute a tavola. [...]
